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塩分控えめちらし寿司
- 2006年8月22日 22:12
今日はひさしぶりにちらし寿司にしました。
母の透析レシピで、透析食用の具いりの寿司飯の素が製造中止になっちゃったので、なんとか数値内で家でできないかと自家製寿司飯の素を。。。。なんとか完成！
かなり塩分を控えていますが。酸味を強めにしているのでおいしく出来ました。
心配しただんなくんも美味しいといっていたので一安心。
それにしても男性ってちらし寿司とか嫌いな人って結構いるのでしょうか？うちのだんなくんも。実家のお父さんも自分から「ちらし寿司たべたい！」っては思わないようです。
美味しいと思うんだけれどな・・・。
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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。 結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。 雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。
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