美味しいものを食べた時、見つけたとき どんな味かなんでもかんでも、頭の中にメモるわたしですが、 よくまわりにもききます。 これどう？美味しい？ って。 ここ数年見かけたら買ってるのが、松山あげです。 いろんなタイプがあるんですが、これは袋に砕いてはいっています。まるでお菓子みたいに、サクサクした感じです。 油揚げ（薄揚げ）ですが、油抜きの必要がないというか、むし油抜き厳禁の松山あげなので、 こんな風に砕いて袋にはいってると。 少し具が足りないなと思うお味噌汁や、煮物にも....
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Oisix(オイシックス）を隔週で利用していますが、今回は、福袋でやってきたのが（現在は終了して9週年記念セールに変わっています）沖縄の味「島どうふ仕立てチャンプルー用」です。 つくられたのは、沖縄ではなく静岡です。 でも沖縄の海水や沖縄の塩を使い、沖縄の味にしてあります。 なかなか島豆腐ってアンテナショップなどに行かないと手に入らないのですが、思いのほか美味しかったのでチャンプル好きな我が家の定番になりそうです。 実は・・・我が家は、エア沖縄旅行中なのです。 ちょうど友人のきょんちゃんが沖縄に....
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この厳かな木箱に入っているのは、書かれているとおりお豆腐なんです。佐嘉平川屋さんの極上とうふ 佐嘉おぼろです。 お取り寄せしたのは、少し前のお話なので今とは、木箱のデザインが多少変わっています。 お豆腐こそ、日持ちもしない、そして日本全国いまやコンビニでも置いてある食品、ちょっと大きめのスーパーに行くとずらーーーっと並んだお豆腐の種類に驚きます。 別にお取り寄せしなくても困らない食材ではありますが、日本人なら、そんなお豆腐にこだわってみるのもいいかもしれません。 どこにでも手に入るけれど、....
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【無添加・無調整・低温殺菌】【豆乳を越えた！】大豆飲料まるごとのむ大豆 天然地下水 山奥の豆腐屋 『まるごとのむ大豆は』豆乳の栄養成分＋豆乳よりも、「食物繊維」が約10倍、「大豆イソフラボン」が約2倍、「大豆たんぱく」が約1.5倍含まれた大豆飲料です。 日本農林規格（JAS）により、「まるごとのむ大豆」はおからをしぼらず、大豆を100％使用しているため、豆乳ではなく、「大豆飲料」 になります。 【豆乳の成分】+【おからの栄養分と食物繊維】がすべて入っているため豆乳よりも栄養価の高い健康飲料....
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Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）大豆力 ■国産原料にこだわりました 原料には、厳選された国産大豆、富士の伏流水、そして瀬戸内海の有名な鳴門の海水から精製されたにがりを使用。大豆の旨味が凝縮されたお豆腐が生まれました。 ■大豆イソフラボン含有量が市販品の約2倍！ 「大豆力」には、100mg中、55mgの大豆イソフラボンが含まれています。一方、市販のお豆腐は30mg前後。何と約2倍の含有量です。 ■長期間保存できます 空気と光が入らない製法と衛生的な無菌包装で、長期間おいしく召し上がれます。まずは何も....
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黒ゴマ豆乳なら、毎日飲めます 調整豆乳 大豆固形成分 ７．５％以上 遺伝子組換原料不使用 エネルギー １２０ｋｃａｌ たんぱく質 ６．０ｇ 脂質 ６．０ｇ 炭水化物 １１．０ｇ ナトリウム ２００ｍｇ カルシウム ３４ｍｇ ビタミンＤ３ ２ｕｇ コレステロール 0mg ゴマの香ばしさと、豆乳のまろやかさが絶妙な豆乳です。 韓国も、旬の飲み物です。 ....
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