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卵・乳製品・ジャム・バター

ブタさんの形をしたチーズ「スカモルツァ・アフミカータ」焼いて食べたよ。失敗気味だけどあまりに美味しかったから紹介します。

先日紹介しました「阪急百貨店ギフト「チーズの王国」エメンターラーポーション(ドイツ)はまるでバター」と一緒にうちにやってきた小さな手のひらサイズのコレ、チーズなんですよ~。こんなかわいいのがあるんですね。ワタシ初めて知りました。 美味しい食べ方としてワックスを外した後、このままでもいいんだ... >続きを読む

ぐるなび印辻口博啓さん今度はコンフィチュールがずらり「ぐるなび印×コンフィチュール アッシュ コンフィチュールジュレ サプライズアソート」は本当にサプライズ!

ぐるなび食市場さんの定期的にでてくる「ぐるなび印」をずっと注目してるんです。 ここでしか買えない有名パティシエの方とのコラボやレストランとのコラボなど・・それに限定数というのもわくわくしてしまいます。 そして今回は・・・ 辻口博啓さんプロデュースです。 今度はコンフィチュールがずらっ... >続きを読む

阪急百貨店ギフト「チーズの王国」エメンターラーポーション(ドイツ)はまるでバター

毎年お中元とお歳暮と季節のギフトにかけて、父が阪急百貨店から私とだんなさんへ美味しいものを贈ってくれるんですが、(ありがたいです~)今年は母がえらんだというので何かなーと楽しみにしていたところ、届いたのは、阪急百貨店青いカタログから「チーズの王国 世界のチーズ味めぐり」という色とりどりのチーズの... >続きを読む

沖縄石垣島川平ファームのパッションフルーツジャムはそのままひと瓶食べたいくらい。

去年、沖縄の石垣島 川平にいったんですが、その時に、絶対に買ってこよう!って思ってたのがこれ。 ずっとまえ、新宿で沖縄物産展にペンギン食堂目当てにWADA-blog(わだぶろぐ)のわださんといったときに会場をぐるっと回った時にこの石垣島川平ファームのこのジュースとかジャムがめちゃくちゃ美味しいって聞... >続きを読む

モッツァレラチーズ「Mozzarella Garofalo」は、ちゃんとミルクの味のする濃厚モッツァレラチーズでした。

モッツァレラチーズとトマトとバジルって最高の組み合わせだと思うのです。 モッツァレラチーズのためのトマトなのか、トマトのためのモッツァレラチーズなのか、バジルのためのモッツァレラチーズなのか・・・書いてて訳がわかりませんが、それくらい最高な組み合わせだと私は思っています。 家でもよく使うチーズなので... >続きを読む

阿蘇小国ジャージークリーミーヨーグルトは、我が家の定番にしたいくらい。

とても美味しかったヨーグルトがこれ。 阿蘇農業協同組合の阿蘇小国ジャージークリーミーヨーグルトです。なんでも九州では定番の人気のお土産なんだとか。 ヨーグルトをはじめ要冷蔵の、持ち運びしにくいわ、日持ちはしないわ(14日はもつんですけれどね)そんなヨーグルトが人気のお土産だなんてとおもったのですが、... >続きを読む

花畑牧場の生キャラメルクリームは懐かしい甘さでした。

花畑牧場の生キャラメルクリームをお取り寄せしました。いわゆる、ミルクジャムとかの類のものなのですが、これがさすが生キャラメルの花畑牧場ですね。あの口の中で溶けてなくなってしまう生キャラメルがそのままクリームになったそのままでしたよ >続きを読む

フランス料理屋さん「こじま亭」(博多中洲)の明太子マーガリン

博多の中洲にあるフランス料理屋さん「こじま亭」のオリジナルマーガリン(明太子)です。 ほかにも紅茶味やオレンジなど何種類かあるオリジナルマーガリンです。 「こじま亭」のオリジナルマーガリン(明太子)はあっさり上品な味 明太子味の商品って、濃厚な明太子マヨネーズとかありますよね。パンも明太子フランス... >続きを読む

ショップチャンネルの韓国高興産柚子茶(柚子ジャム)は、手放せないです!

ショップチャンネルでお取り寄せした柚子茶は、大人気ですが、我が家も実家も知人のお宅もみんなまとめ買いで冷蔵庫に常備です。果肉たっぷり、いやな甘さなし!でお気に入りなんです。 >続きを読む

タズミの卵(田隅養鶏場)

それがコレ。タズミの卵です。 知る人ぞ知る・・・でしょうか? 直接我が家でお取り寄せしているものではなく。母の知り合いの方が毎週もってきてくれる卵です。 >続きを読む

ベルベリー(Belberry)のコンフィチュール/ロイヤル マーマレード 4シトラス

東京ミッドタウンにある、ベルベリー(Belberry)のジャム(コンフィチュール)です。 1956年、ベルギー・西フランダース地方の都市コルトレイクで誕生した「ベルベリー」 みずみずしく、鮮やかな色合いのコンフィチュールは、世界中の選りすぐりのフルーツと上質な砂糖と、秘伝の製法が生み出... >続きを読む

新鮮たまご(卵)黄身恋し/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

このたまごは、もう我が家の定番になっている、オイシックスの卵です。>>Oisix (おいしっくす)濃厚な新鮮たまご ついた日には卵かけご飯にすることが多いのですが卵焼きにしても色がとても濃いのでお弁当のおかずにするとお弁当箱の中が華やかなになります。濃厚な新鮮たまごという名前で売っている卵です。 Oisix (おいしっくす)濃厚な新鮮たまごはこんなにすごい。 >続きを読む

セルフィユ軽井沢のレモンカードはレモンタルトの味。

セルフィユ軽井沢のレモンカードを買いました。お取り寄せは、HPからもできます。セルフィユ軽井沢は最近人気の創作自然瓶詰食品のお店で特にプリンジャムはミクシイでも口コミがどんどん広がるほどの人気です。お店も雰囲気がナチュラルで素敵ですよ。 >続きを読む

松居一代さんお取り寄せ沖縄EM玉城牧場の牛乳

松居さん!美味しい牛乳を教えてくれてありがと?!と声を大にしていいたいです。金スマで松居一代さんがおすすめしていた沖縄のEM玉城牧場の牛乳をお取り寄せしました。ホント美味しい!まずは。。EMとはなんだろう?とおもいつつ、深いことは考えずお取り寄せして飲んだのですが、ほんと美味しい。 二人で一口飲んで「うわああ。。。」といってしまいました。さらっとしているんです。よくある濃厚な牛乳はクリームになってる部分があったりするんですが、これはさらさらでした。でも。。甘い!濃厚!後味はすっきり。いろいろ美味しい牛乳はお取り寄せも過去にしましたがここまで甘いのは久しぶりに味わいました。 こんなに美味しい牛乳を教えてくれて松居一代さんどうもありがとー!と声を大にしていいたい気分です。口当たりは牛乳なんだけれど口の中にふわっと広がる味はまるで生クリームというか練乳の薄い感じというか。 >続きを読む

想いやり牛乳 中札内村レディースファーム日本で唯一の無殺菌牛乳

日本で無殺菌牛乳が飲めると知ったのは何年か前の関西ローカル番組でした。そのときに紹介された牛乳がこの日本で唯一の無殺菌牛乳 想いやり牛乳です。 そのとき味よりなにより見入ってしまったのが牧場の様子。 直接搾乳するのは全員女性なのです。なぜなら牛もメスなので、触られる相手は女性のほうがいいという配慮。 そして一日に二度合計4時間の徹底しての掃除、環境整備。 そのせいかとっても牛がなんだかキレイ・・。 >続きを読む

岩手大学のジャージー牛乳/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

お取り寄せしたのは、Oisix(おいしっくす) 岩手大学のジャージー牛乳です。とっても濃厚なのにすっきりとした飲み口で、美味しかったです。お取り寄せしてから到着まで、本当に楽しみにしていました。ちょっと飲んでみる?ということでコップに入れてぐびぐび二人で飲んだんですが・・・結局そのまま全部一瓶飲んでしまいました。 >続きを読む

Romi-Unie Confiture(ロミ・ユニ コンフィチュール)のパンケーキの粉とココナツのジャムVache Coco(ヴァッシュ・ココ)

Romi-Unie Confiture(ロミ・ユニ コンフィチュール)のパンケーキの粉とココナツのジャムVache Coco(ヴァッシュ・ココ) ジャム作りといえばいがらしろみさん。ろみさんのおみせが鎌倉にあるので行くたびによってはちょこちょこお買物しています。 けして安くはないんですけれど。W... >続きを読む

のむデンマークヨーグルト/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

Oisix(おいしっくす)のむデンマークヨーグルト(1L)   ■特定保健用食品に認定されています 「人」健康維持増進に役立つ商品として、厚生労働大臣より東北では初めて「特定保健用食品」の許可を受けました。特保菌(FK120ビフィズス菌)が生きたまま腸内に届き、おなかの中の良い... >続きを読む

全国1位の無添加手作りミルクジャム菓子Sパトリー

全国1位の無添加手作りミルクジャム 菓子Sパトリー >お店より抜粋 こだわりの自家製無添加、熟成ミルクジャムの3個セット。一般に作られるミル... >続きを読む

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