卵・乳製品・ジャム・バター - お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記 　　

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北海道ゴトウくんせい（ゴトウ・チキンズ）の「スモークド・エッグ」は調味料も跳ね返すスモークの香りでした。
燻製の香りが好きです。 燻製の燻した香りだけでなく、香ばしい香りが全体的に好きなのかも。 スモークチーズ スモークサーモン ベーコン 宮崎の炭火焼き 飯盒すいさん カートンドック（好きすぎてキャンプだけじゃなくてベランダでやって父に怒られてました。） 小学校で作った焼き板のにおい 焼き鳥のにおい カラメルとかも大好きなので共通してるかもです。   小学生のころ、近所のお友達の家で何の会だったかわからないのですが、市内にある畑をみんなで耕したりみんなで牧場から.... >>続きを読む

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ブタさんの形をしたチーズ「スカモルツァ・アフミカータ」焼いて食べたよ。失敗気味だけどあまりに美味しかったから紹介します。
先日紹介しました「阪急百貨店ギフト｢チーズの王国」エメンターラーポーション（ドイツ）はまるでバター」と一緒にうちにやってきた小さな手のひらサイズのコレ、チーズなんですよ～。こんなかわいいのがあるんですね。ワタシ初めて知りました。 美味しい食べ方としてワックスを外した後、このままでもいいんだけれど、ちょっと厚めにきってフライパンでオリーブオイルと一緒に焼いたりそのあとじゃがいもに載せたりしたら美味しいんだそう。 おや？？焼くチーズって、私がずっとたべたかった、カチョカバロとはどうちがう.... >>続きを読む

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ぐるなび印辻口博啓さん今度はコンフィチュールがずらり「ぐるなび印×コンフィチュール アッシュ　コンフィチュールジュレ　サプライズアソート」は本当にサプライズ！
ぐるなび食市場さんの定期的にでてくる「ぐるなび印」をずっと注目してるんです。 ここでしか買えない有名パティシエの方とのコラボやレストランとのコラボなど・・それに限定数というのもわくわくしてしまいます。 そして今回は・・・ 辻口博啓さんプロデュースです。 今度はコンフィチュールがずらっと！「ぐるなび印×コンフィチュール アッシュ　コンフィチュールジュレ　サプライズアソート」 本当にコレは届いたときからサプライズです！ うちは、みなさんご存知のように宅急便が多くて、重.... >>続きを読む

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阪急百貨店ギフト｢チーズの王国」エメンターラーポーション（ドイツ）はまるでバター
毎年お中元とお歳暮と季節のギフトにかけて、父が阪急百貨店から私とだんなさんへ美味しいものを贈ってくれるんですが、（ありがたいです～）今年は母がえらんだというので何かなーと楽しみにしていたところ、届いたのは、阪急百貨店青いカタログから｢チーズの王国　世界のチーズ味めぐり」という色とりどりのチーズの詰め合わせでした♪ その中で今回ご紹介するのは、ドイツからやってきた、エメンターラーポーションというドイツのチーズです。 赤いパッケージがかわいいです。 なんで外国のこういうチーズのデザイン.... >>続きを読む

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沖縄石垣島川平ファームのパッションフルーツジャムはそのままひと瓶食べたいくらい。
去年、沖縄の石垣島　川平にいったんですが、その時に、絶対に買ってこよう！って思ってたのがこれ。 ずっとまえ、新宿で沖縄物産展にペンギン食堂目当てにWADA-blog（わだぶろぐ）のわださんといったときに会場をぐるっと回った時にこの石垣島川平ファームのこのジュースとかジャムがめちゃくちゃ美味しいって聞いたんですよ。たぶん・・・・・。それがきっかけ。 川平に行くと決まった時絶対にいこう！お店でジュースのもう！って思ってたんですが、時間切れで行けず・・でも空港で売ってたのでジャムもジュースも買ってきま.... >>続きを読む

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モッツァレラチーズ「Mozzarella Garofalo」は、ちゃんとミルクの味のする濃厚モッツァレラチーズでした。
モッツァレラチーズとトマトとバジルって最高の組み合わせだと思うのです。 モッツァレラチーズのためのトマトなのか、トマトのためのモッツァレラチーズなのか、バジルのためのモッツァレラチーズなのか・・・書いてて訳がわかりませんが、それくらい最高な組み合わせだと私は思っています。 家でもよく使うチーズなのですが、これだけお取り寄せをしていても他のチーズはお取り寄せしても、わざわざモッツァレラチーズをお取り寄せするって今までなかったんですよね。それは・・・・結構チーズの中では賞味期限が短いから。 でも今回.... >>続きを読む

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阿蘇小国ジャージークリーミーヨーグルトは、我が家の定番にしたいくらい。
とても美味しかったヨーグルトがこれ。 阿蘇農業協同組合の阿蘇小国ジャージークリーミーヨーグルトです。なんでも九州では定番の人気のお土産なんだとか。 ヨーグルトをはじめ要冷蔵の、持ち運びしにくいわ、日持ちはしないわ（14日はもつんですけれどね）そんなヨーグルトが人気のお土産だなんてとおもったのですが、 これがなんともいえずおいしくて、お取り寄せしようかなあなんて眺めています。 ↑近所の期間限定の物産コーナーで買ったのでいつまでもずっとあるわけではないのです・・・ パッケージも白地にオレンジでかわい.... >>続きを読む

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花畑牧場の生キャラメルクリームは懐かしい甘さでした。
花畑牧場のお取り寄せスイーツですが、すこしずつですが、一時よりも買いやすくなっていますね。 発売時間にタイミングが合えば、買えるチャンスも増えてきているような気がします。ヤフー店にしかないセットもあったりしますのでご注意ください。で..今回お取り寄せしたのは、「花畑牧場生キャラメルクリーム」です。 先日テレビで田中義剛さんが、生放送で、レシピを公開してその場で一緒にゲストの方が実際に作っていましたが、火加減が難しくあっという間に茶色のキャラメル色に・・それはそれで美味しそうだったのですが、やっぱ.... >>続きを読む

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フランス料理屋さん「こじま亭」（博多中洲）の明太子マーガリン
博多の中洲にあるフランス料理屋さん「こじま亭」のオリジナルマーガリン（明太子）です。 ほかにも紅茶味やオレンジなど何種類かあるオリジナルマーガリンです。 「こじま亭」のオリジナルマーガリン（明太子）はあっさり上品な味 明太子味の商品って、濃厚な明太子マヨネーズとかありますよね。パンも明太子フランスとか大好きです。 そういう風な味を予想していたのですが、一味違いました。 もっともっとあっさりして上品な味でした。明太子はいい感じで脇役で、マーガリンもあっさりしていて食感もホイップしたマーガリンのよ.... >>続きを読む

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ショップチャンネルの韓国高興産柚子茶（柚子ジャム）は、手放せないです！
私はゆず味が好きです。 ゆずの香りも味も好きなのですが。今愛飲というか冷蔵庫の中でいつも待機してくれているのがこの韓国高興産柚子茶です。 ちょっと写真で見てもどっしりしたビンですが、1キロです。食べきれるの？とおもう大きさですがこれが、いろいろ使い道があってあっという間になくなってしまいます。 韓国高興産柚子茶（柚子ジャム）は、果肉たっぷり、いやな甘さなし！ 別に今どき珍しくないかもしれない柚子茶ですが、はやっている分、あたりハズレが多いんですよね。 いやーな甘さだったり、なんだか？とおもうよ.... >>続きを読む

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タズミの卵（田隅養鶏場）
実家に帰ると横浜にいるよりもお取り寄せグルメの宝庫なのですが。 その中で生活の中に入り込んで、お取り寄せできる美味しいものとして既に認識していなかったほど入り込んで当然のように冷蔵庫にならぶものがありました。 それがコレ。タズミの卵です。 知る人ぞ知る・・・でしょうか？ 直接我が家でお取り寄せしているものではなく。母の知り合いの方が毎週もってきてくれる卵です。 すっごい色が濃いとか。何本も何本も爪楊枝がたつとかではないのですが、ちょっと持ち上げたくらいでは割れない黄身。そして色がきれいなオレンジ.... >>続きを読む

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ベルベリー（Belberry）のコンフィチュール/ロイヤル マーマレード 4シトラス
東京ミッドタウンにある、ベルベリー（Belberry）のジャム（コンフィチュール）です。 1956年、ベルギー・西フランダース地方の都市コルトレイクで誕生した「ベルベリー」 みずみずしく、鮮やかな色合いのコンフィチュールは、世界中の選りすぐりのフルーツと上質な砂糖と、秘伝の製法が生み出した賜物。 昔ながらの製法にこだわって、一度に少量ずつ丁寧に作られています。 ヨーロッパでも美食の国とされるベルギーで認められ、ベルギー王室からもご愛用いただいている、極上のコンフィチュー.... >>続きを読む

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新鮮たまご（卵）黄身恋し/おいしっくす（オイシックス/Oisix）
　 このたまごは、もう我が家の定番になっている、オイシックスの卵です。 >>Ｏｉｓｉｘ （おいしっくす）濃厚な新鮮たまご ついた日には卵かけご飯にすることが多いのですが卵焼きにしても色がとても濃いのでお弁当のおかずにするとお弁当箱の中が華やかなになります。濃厚な新鮮たまごという名前で売っている卵です。 .... >>続きを読む

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セルフィユ軽井沢のレモンカードはレモンタルトの味。
セルフィユ軽井沢のレモンカードを買いました。 お取り寄せは、ＨＰからもできます。 セルフィユ軽井沢は最近人気の創作自然瓶詰食品のお店で特にプリンジャムはミクシイでも口コミがどんどん広がるほどの人気です。 お店も雰囲気がナチュラルで素敵ですよ。 ラッピングもかわいく、ちょっとしたギフトにも最適だとおもいます。和風の調味料から。ジャムまで添加物の入っていない安心な瓶詰めがいっぱいです。 .... >>続きを読む

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松居一代さんお取り寄せ沖縄ＥＭ玉城牧場の牛乳
飲む前は高いな。。と思いました。ＥＭ玉城牧場の牛乳 飲んだ後は。。「え。出すよ出すよ。350円！沖縄って送料高いけれどそれでも買っちゃうよ。」なーんて一転してしまったのがこの牛乳。金スマで松居一代さんがおすすめしていたお取り寄せの牛乳。 ＥＭ玉城牧場の牛乳！ 牛乳なんてスーパーで安売りのときなんて、200円以下でうってますよね？スーパーによったら、100円とかのときもあるのだそう。 牛乳は牛さんのお乳ですが、直接それを飲むので（お料理につかわずにという意味です）できるだけ、生乳だったり、コープや.... >>続きを読む

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想いやり牛乳　中札内村レディースファーム日本で唯一の無殺菌牛乳
日本で唯一の無殺菌牛乳　想いやり牛乳　中札内村レディースファーム 人間の都合による作業効率を一切除外し、本当の意味で牛の立場にたった日々の努力で、常識破りの無殺菌牛乳を実現させた、「中札内村レディースファーム」。 牛にストレスを与えないこと、清潔に保つこと、そして何よりも人間の都合を押し付けない事。牛の目線で考え、牛の立場になって育てています！それが、他の牧場では実現不可能だった、無殺菌牛乳！ 日本で唯一「無殺菌牛乳」として、認可を受けた牛乳です。 この牛乳の存在をしってから何年か立ち.... >>続きを読む

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岩手大学のジャージー牛乳/おいしっくす（オイシックス/Oisix）
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） 岩手大学のジャージー牛乳 ■濃厚でまったりとしたコクのある味わい ▲岩手大学のジャージー牛乳 岩手大学で昼夜放牧と国産の飼料のみを与えて育てられたジャージー乳から搾られた希少価値の高い牛乳です。濃厚でまったりとしたコクのある味わいが特徴です。ジャージー牛乳は、牛乳中の乳脂肪分が高く、ホルスタイン牛乳と比べて無脂乳固形分、カロチンを多く含むため色合いが濃く「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。 ■ノンホモジナイズ製法で処理しています 生乳のもつ風味と栄養を壊さない.... >>続きを読む

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Romi-Unie Confiture(ロミ・ユニ コンフィチュール)のパンケーキの粉とココナツのジャムVache　Coco（ヴァッシュ・ココ）
Romi-Unie Confiture(ロミ・ユニ コンフィチュール)のパンケーキの粉とココナツのジャムVache　Coco（ヴァッシュ・ココ） ジャム作りといえばいがらしろみさん。ろみさんのおみせが鎌倉にあるので行くたびによってはちょこちょこお買物しています。 けして安くはないんですけれど。WECKのビン付きだとおもうと嬉しくて。空き瓶は10個お店にもっていけば、好きなジャムと交換してもらえるようですが。WECKのビンは大好きなので、ゼリーを入れたり、アクセサリーを入れたり家中で大活躍して.... >>続きを読む

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のむデンマークヨーグルト/おいしっくす（オイシックス/Oisix）
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）のむデンマークヨーグルト（1L）   ■特定保健用食品に認定されています 「人」健康維持増進に役立つ商品として、厚生労働大臣より東北では初めて「特定保健用食品」の許可を受けました。特保菌（FK120ビフィズス菌）が生きたまま腸内に届き、おなかの中の良い菌を増やし、悪い菌を減らして、おなかの調子を整えます。これらの菌はデンマークから空輸されています。また、安定剤・香料などの添加物は一切使用していません。 ■生乳仕込みだからおいしい 豊かな自然に恵まれ.... >>続きを読む

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全国1位の無添加手作りミルクジャム菓子Ｓパトリー
全国1位の無添加手作りミルクジャム 菓子Ｓパトリー ＞お店より抜粋 こだわりの自家製無添加、熟成ミルクジャムの3個セット。一般に作られるミルクジャムと比べて大幅な時間と手間を要しますが、そのため、濃厚で味わい深いキャラメル風味に仕上がっています。雑誌ブルータス「日本一のお取り寄せ」にて全国1位、TVちちんぷいぷいで特集、賞賛され、さらにジ.... >>続きを読む

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お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。 結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。 雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。


<<お仕事・雑誌・メディア掲載>>
2011.10　週刊ザテレビジョン43号（10月19日発売号）にて「いもくり...
2011.8　食楽9月号「通が選んだ全国涼みスイーツお取り寄せ」で2点紹介...
2011.7　Como(コモ）９月号「夏の美味しい絶品お取り寄せ」で３品推...
2011.7　PHPスペシャル8月号「お取り寄せライフをはじめよう」監修さ...
2011.7　コーキーズ生（レア）クッキー　塗り絵フォトコンテスト審査員を...
2011.6　J:COM関東「ステキ＋Life」おすすめの夏のギフト仕様の...
2011.2　J-WAVE　I A.M.「今日はお取り寄せ日和」 に出演。...
2011.2　東海ウォーカー2月9日号で「いちごスイーツ編６」に掲載。
2011.2　週刊女性で「ラブ注入（はぁと）な最旬お取り寄せチョコガイド」...
2010.12　トヨタホーム主催私を楽しむ生活マガジン「私（WATASHI）...

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↑「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々。」というブログを書かせていただいています。美味しいものがあふれている日々ほんわかと。

←お取り寄せの口コミポータルサイト「おとりよせネット」その中で「お取り寄せの達人」の一人として季節のオススメを書かせていただいています。

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