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連載「私」aikoさんちのほんわかな日々

連載「私」aikoさんちのほんわかな日々
今年はハート形の豚まんにしました。５５１蓬莱のハート型の豚まん予約もうすぐ開始です。

去年は、バレンタインデーということで、1月からわくわくして、25種類くらいの高級ショコラとか見た目がかわいいのとかいろいろ、イベントに通って買って楽しんだのですが、今年はすっかり出遅れてしまっていつの間にか、サロン・デュ・ショコラも終わってしまいどうしようかなーと思っていたら今朝メルマガが来て！もう何年も買い損ねているものを発見しました。今年はこれにしよう！(これだけじゃないけれど・・）それに最近10年ぶりくらいにクレジットカード保持者になった私。今まで551蓬莱の豚まんは大好き.... >>続きを読む

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塩麹！すごい調味料なんですね。

噂の塩麹！ただただ・・・ジップロックにきゅうりを入れて1時間放置しただけなんですけれど。これがこれが！こんなにおいしいんですね塩麹って。ほんのり甘くて、麹の風味があって。生のきゅうりは、たくさんたべると体を冷やすせいか胃が痛くなることもある私ですがそんなことはすっかりどこかへ飛んで行ってしまい、二人で大きなきゅうり2本を一回に食べてしまいました。具材の一割程度を入れると書いてありましたがほんと適当です。私が買った塩麹はお取り寄せではなく普通にスーパーで売ってい.... >>続きを読む

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最近のお気に入り。水切りヨーグルト　ギリシャヨーグルト

お久しぶりです。最近はまっているのがコレ。もうだいぶん前にテレビで「ギリシャヨーグルト」なるものをみて絶対私好きに違いないって思ったのだけれど残念ながら国内では販売されていないとのことでがっかりしてたんですよねギリシャ料理屋さんに行けばもしかしたらあるのかもしれないけれど（現在はお取り寄せもできるものもあるようです）そういう機会もなくときが過ぎていたのですが、少し前から店頭に並んでるのをみて見るたびに買っているのが日本国内初というこのギリシャヨーグルト。＞＞＞.... >>続きを読む

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退院しました！ダニエル「ハレの日のケーキ」

結局母は1ヶ月の入院となりました。日曜に兵庫にかえってきて、月曜日に退院しました♪ ほんと心配して心配して心配した入院だったので本当に退院することができてよかったです！病が治っての退院でないのが少し悲しいところですがもう母もこの病をわずらって20年ほど。年数を重ねるごとに、悲しいこともふえ、あきらめることもふえ・・・。車の運転とつりがとっても上手で評判だった父は、つりをやめ、大好きだった車は今では母の送迎専用となり車椅子が搭載。自動で上げ下ろしできる大きな車にな.... >>続きを読む

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Oisix（おいしっくす）の「食べやすいジュエルぶどう(伊東さんピオーネ)」

もう何年もお世話になっているおいしっくすさん。 2週に一度頼んでいるのですが、ここ半年くらいは、いつ実家に帰るかわからない時期が続いているのでしばらくお休みしていました。定期便のシステムとしては「今度これとこれを届けますよ」と一応お知らせはくるのですが、それを締切までに内容を変えたり、追加したり、もちろんキャンセルも。というわけで毎回ずっとキャンセルをしていたのですが、先日はそのキャンセルをすることさえ頭から抜けていた状態でそのままオーダーが通ってしまい届きました。 .... >>続きを読む

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Romi-Unie Confitureのジャム

少し前の朝ごはんです。最近食欲の秋に早くも突入か・・あれもこれも気になるものが多くて外食も多いのでできるだけ甘いものやがっつりしたものは朝食べることにしています。これは鎌倉にある、Romi-Unie Confiture　のキャラメルのジャムと甘みの少ないビスケットです。実は、私が一番最初に書いたレビューというか、お取り寄せ日記のブログを書いたのは、このRomi-Unie Confiture　のオーナーのいがらしろみさんの本とジャムの話なんです。 2004年のこと.... >>続きを読む

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あんなプリンやこんなプリン。

先日とあるところで行われたプリンを食べる会に参加させてもらいました。 7種類くらい？のプリンを食べ食らべ。いくつかはワタシがお勧めするプリン。そして、話題のプリン。ワタシは小学校のころ、給食ででてくる、クラス人数分を1コにしたボールにはいった大きな暖かい蒸しプリンをいつかアレを全部一人でたべてやる！とおもっていたのですがそれが思い出されるようなビックなプリンとか。楽しかったですー。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々」へどうぞ♪.... >>続きを読む

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岡山聖萬堂さん「栗餡団（くりあんとん）」に出会いました。

昨日の夜突然「和菓子が食べたいモード」全開になってしまったワタシ。おはぎとか団子とかじゃなくて見た目にもかわいいのが食べたいなあと思いつつデパ地下をうろうろ。わ。なんだろ？栗？回転焼き？御座候みたいなのかな？栗がはいってるんだー。と目には入ったのですが、探してるのはいわゆる生和菓子というか涼しい感じの金魚のカタチとか花火みたいな羊かんとか。そう思いながらとりあえずカフェに行って今日の作業をしてたわけですがどうも気になって検索してみると岡山の有名なお店だった.... >>続きを読む

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お墓参りとランチ

お墓参りに行ってきました。だんなさんのお父さんのところへ。いつもはランチをどこかでしてからいくのですがタイミングが合わなかったので携帯でぱぱっと調べて入ったお店でランチ。小さなお店だったけれど居心地がよく、最近チーズに目覚めた私としては夜来たいなあとおもいました。 ↑手前が私が頼んだエビとツナのトマトクリームソース。奥はだんなさんが頼んだ筍と鶏肉の和風パスタ。だんとつ私が食べたほうが美味しかった♪ツナが塩気が聞いていてまるでアンチョビみたいな感じでした。アンチ.... >>続きを読む

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ときどきノマドワーカーになる。

私は昔からランチも好きだけれど、カフェとか「お茶飲んでかえる」とかというフレーズがとても心地よく感じます。昨年は、いろいろな事情があり、一日外で待機というか「待ってる」ことが多かったのモバイルパソコンをさらに小さなこのVAIOPを新しい相棒にして本当に外で作業に没頭したり。同じお店にずっといるのも悪い気がして一日に３度お店を変わったりしてたことも。もちろんぼけーっと本当に「お茶」したり本を読んだり。（私にとってカフェや喫茶店での時間はなくてはならない時間です。家でもおいし.... >>続きを読む

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たまには何も考えずおなかいっぱい食べてみる。

先日だんなさんとトンカツを食べに行ってきました。ここのとんかつを食べるともう他のお店はいいかなと思うほどお気に入りです。店内は中華料理屋さんぽい雰囲気で音楽はジャズが掛かってて不思議なお店ですがとっても好きなお店。そしてボリュームも。あれ？aiko*さんダイエットしてなかったっけ？っていう声が聞こえてきそうな感じですがいいんです!たまにはなにも考えずカロリーも脂も気にせずご飯だってどんぶりっぽいし、５０円プラスして（ほとんどの方が+してます）ごろごろジャガイモの食.... >>続きを読む

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季節を感じるお届け物。

ご無沙汰していました。ようやく母も退院することができてほっとしています。しばらく家を離れていると帰ってきたときになんとなく雰囲気が変わってたりします。今回もそう。ちょっと夏の気配がする・・だったのに。帰ってきたら「夏！」でした。別に関西と関東だからといってそんな季節の訪れが違うわけではないのですが。実家にいるときは何かと忙しいのでいつもそんな風に錯覚します。暑いなあ・・・と一休みしているとピンポーン♪と。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*.... >>続きを読む

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父の日に梅にんにく「お疲れ様と頑張ってね」

もうすぐ父の日ですねえー。今年の父の日は、偶然ですが実家にいます。そういえば今までなかったかも♪ いろいろ今バタバタしていてゆっくり父の日を語らうなんてことは出来そうにないんですが。何にしようかなーと。毎年服は服なんですよね。私よりも旦那さんの方がセンスがいいらしく、旦那さんセレクトなんですが、去年は一人で買いに行ったので、背格好似てた店員さんにあーでもないこーでもないと・・女性ものもそうですが、サイズがいまいちわかんないんですよね。流行りのオシャレな部屋着にす.... >>続きを読む

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会いたい人には「会いたい」という。

タイトルは提唱でもアドバイスでもなく・・・私のできそうでできないことのひとつ。何かと理由をつけちゃうんですよね。先週は、久しぶりの友達に会いました♪オレンジさんとKaboさん。時々見かけてはいたのだけれどお互い忙しくてなかなかこうしてプライベートで会うなんて本当に久々で。会いたいなあ・・・いつまでこっちにいるのかな？いろいろ話したいなあ。でも忙しいんだろうなあ・・・。ぎりぎりまでアポとか入ってそう。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな.... >>続きを読む

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ひとふりで一気に沖縄気分の調味料「ヒバーチ」

だんだん薄着になって、空が高いなあ、青いなあと思うと。沖縄に行きたくなる私です。なーんていうとどんだけいってるんだ？って思われそうですが。まだたった2回だけ。それでももう・・帰りたくないと思うほどでした。（紫外線アレルギーなんですけれど）沖縄の食べ物も、豚足以外は大好きです。沖縄に美味しいものはないという方もいますが私は大好きです。家でも夏はゴーヤをほとんど切らさないですよー。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々」へどうぞ.... >>続きを読む

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薔薇を愛でたり薔薇を香ったりバラを食べたり？

あちらこちらでバラが咲いたという便りやお知らせがありますねー。横浜市の花がバラなのでそれのせいかどうかはわからないのですが、バラを見る場所がたくさんあるように思います。先日行ったのは横浜市内ではありませんが大船にある、フラワーセンターへ。やっぱりお花はいいですねー。バラ園にシャクヤク園に大きな香るお花がたくさんありましたよ。特にバラ園は園に入った途端に本当にいい香りが。私。においというか香り？がすごく好きなんですよ。夕方道を歩くとよそのお宅からふわーとにおって.... >>続きを読む

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旭ポンズと餃子

餃子を食べました。お皿が小さくて山盛りだったのが、ぼかしたところで・・・という感じですが。我が家のぽん酢ですが。これも実家時代から子供のころから変わらず旭ポンズです。ですので、もう20年くらいはお世話になっているような気がします。大阪の八尾にある小さなお店株式会社旭食品で作られている、関西ではご存知の方も「家にあるよ！」という方も多い、そして根強いファンも多いポンズです。ほかのポン酢もいろいろ試してみるのですが、もちろん美味しいのがたくさんあるのですがここに戻ってきてしま.... >>続きを読む

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母の日とおいしいおやつ

先日母の日でしたが皆さんいかがお過ごしでしたか？世の中の人がみんな誰かから生まれた以上、存在する「母」ですので皆様それぞれ「母」という言葉を何度となく思い浮かべた日であったと思います。我が家では、この日は「お花届いたよー」というお義母さんの電話から始まり、おやつおやつ・・・と見回すと大好きな八天堂のクリームパンと禅ドーナツが2店舗それも並んでいたというラッキーな場所に遭遇してそのままおやつとしてもっていきました。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aik.... >>続きを読む

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淡路のわかめととれたてたけのこで若竹煮。

お気に入りのわかめがあります。淡路の臼井水産というところの「湯通し塩蔵わかめ」袋のタイトルはシンプルに塩わかめです。これも子供のころからおなじみのわかめです。母がどなたかに・・・いつも頼んでまとめて取り寄せてもらっているそうで、私自身はお取り寄せはしたことはなく、もらってきちゃうんですけれど。 3月に帰省したときに「わかめ持って帰りなさい」と言われウキウキしてもらってきました。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々」へどうぞ♪.... >>続きを読む

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働きママハッピープロジェクト「家事ラク」とトヨタホーム「ママハピ」

お久しぶりです。長期間更新をできなくてごめんなさい。もう一つのブログでちょっとだけ更新させてもらったりはしていたのですが。 ↑後でこちらでも更新につながる記事を当てていこうと思います。実は！こちらのブログは、Movable Typeで作っているのですが、まったく更新ができずいろいろ調べるとなにやらDBやらテーブル破損などが出てきちゃって。（書いてて意味が分かってません）そこは・・もしや見よう見まねでここまで来た私ですができれば触れないほうがいいような・・どうしよう.... >>続きを読む

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久々に物産展地元神奈川の名品たち。

ようやく、あれやこれや食べたいものがあったり、ランチに行ったり友達と出かけたり日々の生活をブログタイトル通り「ほんわか」と過ごせる時間も増えてきました。相変わらずカバンの中には防災グッズをフル装備（私の考えるフル装備ですが・・）、そして頭の中にかなりの割合で防災意識、そして心の中に「自分にできること」を考えながら。先日、横浜そごうで行われていた、「横浜・神奈川グルメセレクション」で美味しいものをたくさん買ってきました。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さ.... >>続きを読む

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結婚記念日と焼肉

「あの日もこうやって食べたよね」と言われて記憶の糸をたどると。２００２年のその日、区役所で届を出してここで焼肉を食べてそれで上野駅からカシオペアに乗って北海道へ、そのまま新婚旅行と結婚式をかねて（二人だけで式をしました）一週間の長旅に出かけたんですよねー。早いですねー。ほんと。あっという間でした。でも思い返せば本当にいろいろなことがあって昨年は私たち夫婦にとっては立ち向かわねばならぬ壁が出現したりと。いろいろありますね。ほんと。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*.... >>続きを読む

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ロングライフ牛乳ならいざというときも、常温保存で９０日　霧島山麓牛乳

でも今のお子さんはわかりませんが私の子供時代は、牛乳を水代わりに飲んだりしていました。お子さんをお持ちのご家庭は苦労されただろうなと。最近になって牛乳も戻ってきましたが、（ヨーグルトはまだかな）見かけないブランド並んでいました。その中で見つけたのがロングライフ商品。これ牛乳なのに９０日あるんですよ。それも開封までは常温で保存できちゃいます。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々」へどうぞ♪.... >>続きを読む

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祈る。

これ以上悲しいことが起きませんように。祈ることしかできませんが、でも祈らずにおれない気持ちを一枚にしました。この写真はきのうとったんですが、震災以来一度も手にできなかったカメラのスイッチを入れました。これをきっかけに、ランチもとったし、ちょっと私もスイッチが入りかけたような気がしました。わたしは、神戸で被災した時こういう全国の方のキモチをうまくキャッチできませんでしたが、今は「何かすることできっとわたしにも何かしたというキモチで日常を送れるようになってまわりまわってそれが被災.... >>続きを読む

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圧力鍋デビュー♪

とうとう買っちゃいました！圧力鍋デビューです。子供のころ。くるくる回るピンがついた圧力鍋が家にあったんですが、ある日。それが天井にびゅーーーーーん！と飛んでったのを目撃してから圧力鍋＝危険なものだと頭にインプットされて、ずっとほしいとおもいつつ・・9年くらい過ぎてました。今のは危なくない。ピンが下がるまでふたはあけられない。というのをしって半年くらい前から前向きに考えていました。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々」へどう.... >>続きを読む

連載「私」aikoさんちのほんわかな日々
レンジで１０分！シリコンダジン鍋と沖縄石垣島ペンギン食堂の石垣島ラー油

あれだけ石垣島ラー油。石垣島ラー油といっていたのにもうすっかり？普通の食べるラー油で満足してるんじゃないか？とおもわれてそうなくらい間が空いてしまった石垣島ラー油のお話ですが、いえいえ。まだまだ続いていますよー。ただ。そう簡単に手に入らないこともあってとっておきの時、それもごはんのお供ではなくて、豚肉料理に使うことが多くなりました。前はがっつり料理の調味料として使ったりしてたんですが今ではもったいなくてなかなかできませんね。でも同じ豚肉文化だし、やっぱり豚バラとか合わせる.... >>続きを読む

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恵方巻でかもめ食堂のお皿ＡＲＡＢＩＡ２４ｈＡｖｅｃデビュー

節分の日、皆さんは恵方巻きとか豆まきとかしました？私は今は横浜に住んでいますが、結婚する前までは関西なのでもちろん恵方巻きを食べました。去年までは、二人なので２本のためにするのもなあと買ってきたものを食べていたのですが、どうも美味しい！と思うのに巡り合えず、美味しいなと思うお店は近年の恵方巻きブーム？？で去年は３０分以上並んだんですよー。そんなわけで今年は作ってみよう！と奮起してみたわけです。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日.... >>続きを読む

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厄除けと豆大福。

夫婦そろって厄年の私たちです。皆さんは厄除けとか行かれますか？私は先日鎌倉の厄除けに行ってきました。写真はその時いただいた厄除け大福♪ 一年何事も災難がありませんように。たとえ何かあったとしても無事に乗り越えられますようにと願ってきました。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々-厄除けと豆大福。」へどうぞ♪ .... >>続きを読む

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鳥もつ煮

先日鳥もつ煮を作りました。実家にいたころも、レバーを煮たり、ハツを炒めたりってのはよく食べていましたが、「もつ」とか「ホルモン」というと急にいやーな顔をする母。＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々-鳥もつ煮」へどうぞ♪ .... >>続きを読む

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お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。