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韓国トッポギ(トッポッキ)をお取り寄せ/韓国世界のグルメ＠キムチでやせる
- 2006年8月23日 15:13
韓国のB級グルメトッポギ！
韓国世界のグルメ＠キムチでやせるさんでお取り寄せしました。トッポギ！
韓国伝統のファースト・フード！【冷凍・冷蔵可】韓国棒餅の甘辛煮込み「トッポギ（トッポッキ...
韓流ドラマの代表・あの「冬のソナタ」で チュンサンが「一番好きな食べ物！」と言った 韓国棒餅の甘辛煮込み「トッポギ」
わたしの中で韓流ブームは、だいぶん落ち着いてしまったのですが残っているのが韓国料理ブーム。本場の韓国の屋台で売っているより美味しいと大評判のこちらのトッポギ(トッポッキ)です。
じつは2度目のお取り寄せなんです。
一度目は、ゆで卵とラーメンを混ぜ込んだのですが、なんだかうーん。。。。って感じだったのですよ。だんなくんもほとんど食べず。
その後韓国帰りのお友達にあって話すとどうも、、煮たりないらしい。。ということで、もう一度お取り寄せしました。
一袋700g韓国棒餅26本入り（トッポギ）です。かなりのボリュームがあります。
これをフライパンにいれてじっくりゆっくり煮詰めていきます。以前のように卵やらなんやらは入っていないので。しっかりやわらかくなりました。
食べてみると。
うんうん。不思議な味です。トッポギもやわらかくて、でも日本のお餅とは違う感じです。どちらかといえばお団子系？
味もみたらし団子の甘辛い味に唐辛子の辛さが混じったもののような雰囲気なので、余計にそうおもうのかもしれないけれど。
もっちりしていて、でも歯ごたえがあって、美味しかったです。
ただ。。。みたらし団子味のお団子を。。700gはちょっと無理でした。
二人でがんばりましたが、途中で飽きてしまい・・せめて半分の量があればまた食べたいなあ・・・。今度お取り寄せしたときは、半分の量だけにして、また食べたいと思います。
おかずでもない。おやつでもない、不思議な味でした。
めちゃくちゃグルメなあじではなく。どちらかといえばジャンクな味なのですが。ついつい。。手が伸びてしまいました
わたしは2度目のシンプルなほうが好きですが、おすすめの食べ方としては、ゆで卵をつぶしながら絡めて食べたり。残ったソースをインスタントラーメンに絡めたりしてもいいそうですよ。
そんなトッポギはこちらでお取り寄せできます。
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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。 結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。 雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。
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