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バレンタインデーハート型満載のワンプレートを作りました。
ちょーーーっと写真に撮るのがてこずって、チーズのハートが溶けかかってるんですが・・
バレンタインデー当日今日のランチです。
プチトマトとハートの人参はオイシックスさんので、私はずっとこの付け合わせの甘く煮た人参がどうしても苦手だったんですが。おいしっくすさんの人参でやってから、独特の人参の香りが「美味しい香り」に感じるようになりました。
メインはチキンを煮込みました。ソースは、市販のミートソース缶で、そこに、たっぷりの舞茸、タイムと赤ワインと塩胡椒だけです。
見た目はお子様風ですが、ハーブとワインが効いているので結構大人味になりました。
食べるときはここにフレッシュをたらりと・・・・・・・・（こういう時大きな生クリームは使い勝手が困るんですがコーヒーフレッシュは常備しておくとちょっとほしいときに便利ですよねー）
イマイチだんなさんの反応は、「うま！」というお料理に対してだけで「ハート型」には無反応でした。
ちぇ。つまんないなあ・・・
完全自己満足です♪
- 2010年2月14日 21:55
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お取り寄せ歴12年。74年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。 結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。 雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１０００アイテム以上。
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