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炊き込みご飯/海ぶどう/しじみのお味噌汁
- 2006年6月29日 22:05
炊き込みご飯/海ぶどう/しじみのお味噌汁
久々海ぶどう。塩漬けされたタイプだったので、なまのものには、ぷちっとした食感がたりなかったけれどおいしかった。
が。。最初のうちは、マヨネーズをつけてたべていたんだけれど。いくつかたべたあと、ドレッシングをかけてまぜたらしぼんじゃった。
「お好みの味につけてお召し上がりください」の理由がわかったねえ。
しじみは豪快に二人でふたパック。
炊き込みご飯は。豚汁用に野菜切ってあるものをそのままいれてみました。炊飯器に、お米を入れて、だしや、砂糖、しょうゆをいれて、メモリまで水をいれて、あとは、豚肉や具財をいれてセットするだけの手抜きバージョン。
具が大きすぎるかなっておもったけれど、食べ応えがあってこれはこれで大成功。
前は具は具で一度火を通したりしていたけれど、最近はこんなパターンが多いです。洗い物も少ないし。ラクチン。
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