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冷やし中華とアボカドサラダ

• 2006年7月 6日 22:49

　

今日は、簡単手抜きー。
でも厚くなってきたのでこんなメニューが美味しく感じます。
冷やし中華とアボカドサラダ
冷やし中華はいつも濃厚なゴマ味なんだけれど、なんか気分的にすっぱいのがたべたかったので御酢ベース。
なんてえらそうにいっていますが。インスタントです。
でもすこし思っていたより甘かったのでさらにお酢をプラス。
結婚したてのときは、酢の物でさえ「すっぱ！」といって食べなかっただんなくんも。最近はなぜかお酢が平気になり、がんがんかけています。
それから、こっちはアボカドサラダ。
中にはいっているのは海老と、アボカドと、ぷちトマト。
アボカドって好き?。
おとといだったか「愛のエプロン」でアボカドサラダがでてきて。食べたい?とおもって、すぐに買いにいったアボカドを使用。
アボカドにレモンをかけて海老や野菜をいれて、あとはマヨネーズやら、ドレッシングやら、適当に入れてぐるぐる回せば出来上がり。
アボカドのまったりしたかんじが好きです。
冷やし中華と合うのかということは気にしない・・・

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