林幸子「豆腐ざんまい」
- 2004年10月31日 00:57
永岡書店 (2002/05)
売り上げランキング: 76,823
通常2?3日以内に発送
ＮＨＫで見て・・・お豆腐が体にいいことは分かっているけれど、なかなかレシピがありきたりになっていませんか？
冷奴でもおかずが足りないときは立派に一品になってくれるようなおかずタイプの冷奴、そして炒めたり、煮たり、焼いたり、体にいいから毎日食べたい。でも飽きちゃうのよという方にオススメの本でです。
偶然友達も本屋さんでこの本を買う決意をしていたのできっと体に気を使い、でも食いしん坊なのよねという人には是非ちょっとみてもらいたいとおもいます。
季節に問わずお役立ちレシピがたくさん載っています。お豆腐や豆乳を使ったデザートや。本格的な豆腐作りや氷豆腐のページもあったりして。和洋中いろいろ載っているし。キッシュや餃子など普段カロリーの多いものまでお豆腐でヘルシーに美味しくいただけるレシピが山盛りです。
私はこちらの本で。いいお豆腐はいいオリーブオイルといい塩でいただくととっても甘くて美味しいってことを習いました。
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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。 結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。 雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。
美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。
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