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もち処木の幡「超贅沢ごま餅」

2004年10月31日 00:55

もち処木の幡で購入したゴマ餅です。
ほかのものを買う目的でこちらのは、足して買っただけだったんですが。コレものすごくおいしいです。
まずはそのゴマの量に驚きです。黒ゴマ大好きの私ですが、ちまたにある。"これでもか"というほどゴマの入ったお菓子は一通り食べてきたツモリですが。その中でもダントツです。ゴマ餡とありますが食べてみてもあんこというより黒ごま！甘くてそれだけでも美味しいです。そしてその中にさすがお餅のお店。その黒ごま餡をたっぷりつけても、負けないくらい美味しい二口くらいのおもちが5コはいっています。
おもちに黒ゴマ餡が絡まっているのではなく黒ごま餡のなかに"どこだー"と探す感じの配分です。からめながら食べても・・黒ごま餡は半分くらいしか減りませんでした。かなりの量が残ります。
で、、食いしん坊の私。パンに塗るか、牛乳に入れるか悩みましたが冷蔵庫を開けると豆乳発見。というわけで、残った黒ごま餡で豆乳黒ごまプリンを作りました。
豆乳（調整）を温めて。黒ごま餡を入れて、混ざったところで少しハチミツをいれてゼラチンをいれて冷蔵庫で固めただけです。
たっぷりたっぷりバージョンの黒ごまプリンが3個できました。
3層になって。一番上の黒い部分には黒ごま餡のあの濃厚さ。
そして豆乳とごまの味がするところとなんだか。思いのほか大成功で美味しくいただきました！
くるみ餅も買ってあるのでそちらでもあまった餡を使ってくるみプリンにしてみようとおもいます。

*こちらで購入できますよ*

[福島県]発！超贅沢！ごま餅　[福島県]発！超贅沢！くるみ餅

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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