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「おいしい朝ごはん」レシピ本

2004年10月31日 01:11

おいしい朝ごはん　

posted with amazlet at 04.10.31

毎日新聞社 (2003/03)
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朝ごはん食べたい！！

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表紙のこんがりトーストに思わず明日はトーストなんてたべてみようかな？なんて思いそうな本です。
表紙を見るとパン食?という感じで中身もパンに会う食事シーンが満載ですが、ちゃんとご飯のレシピもありますよ。
かなり本格的で土鍋でご飯を炊く方法だとかご飯そのものを大切にしたレシピです。

とにかく朝忙しい時の朝ごはんレシピや休日のゆっくりした時間の中で味わいたいレシピなどシーンに合わせて朝食が選べます。そして卵ひとつとっても。
半熟卵?かための卵などオムレツに至るまで詳しく”食べたい卵の状態”になるようなレシピがあります。いつも適当で”もっと半熟がよかった”とか”今日は堅くないとだめだったのにー”とか、基本が適当は私にとっては重宝しています。そして読み物としての要素もいい感じですよ。
パンの種類や。ヨーグルトの種類。牛乳などお取り寄せ好きとしてはわくわくしてしまいます。
そして著名人の方の朝ごはんなんかもイラストや写真入で紹介されていたりと、読み応え十分です。
長井智子さんのちいさなエッセイや根本きこさんの朝ごはん、気になる旅先のホテルの朝ごはんなども掲載されています。
軽いタッチの表紙とはうってかわって？中身はとっても濃い本です

<<<大切なお知らせ>>
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実は、このブログは2013年9月にお引越しというか移転をしまして装いも新たにスタートしております。
（経緯はこちらに詳しく書いてあります）
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お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。