Home> 日記・つぶやき > 夏はゴーヤで乗り切る!ゴーヤパスタ

夏はゴーヤで乗り切る!ゴーヤパスタ

2008年8月14日 19:55

昔から大好きな野菜のひとつがゴーヤ。
あの苦味が苦手な方もいますが、あの苦味がおいしいんですよねー。

食いしん坊ぶり満載の私でも、作業をしている昼間は、気づけば夕方ちかかったり、めんどくさくて目に付いた食べれそうなものをかじって終わりなんてことも。

沖縄で、聞いたのですが。
もしも夏沖縄で沖縄以外の普通のものをたべていたら、沖縄では暮らしていけないそうです。
とてもじゃないが、夏を元気で越せないし、紫外線にもまけてしまうそう。
特にゴーヤのビタミンCはとても多く、火を通しても壊れにくくたくさんたべたほうがいいよ。と。

沖縄にいた4日間は沖縄料理以外はほとんど口にしなかったのですが、かなりの油や、こってりしたものを食べていたんですが、旅行中はおかしくなりやすい体調がすこぶる元気！
おなかも元気だし。心も元気。暑さにも負けず、真夏の日光の下で遊びまわっていました。
ゴーヤも毎食のように・・・笑

日光アレルギーなのですが、少しはでましたが、そんなにひどくはならず、海以外は普通に腕や首をだしていました、

それを聞いてから、帰ってきてからもますます好きになってゴーヤばかり食べています。
別にゴーヤのせいだけではないとはおもいますが、今年の夏はなんか元気です。
フットワークも軽く楽しく過ごせています。

写真は先日、適当に作ったゴーヤパスタ。
その前の日に、適当に作った納豆パスタが大失敗だったので、心配だったんですが。
おいしい！レパートリーに加えたいと思います！

ゴーヤパスタ　材料（分量は適当で・・）

パスタ　ゴーヤ　カレー粉　塩コショウ　だし醤油　かつおパック　にんにく　明太子マヨ（これはべつに普通のマヨでもいいとおもいます）　オリーブオイル

ゴーヤをあじつけていためてパスタと絡めるだけです。

ゴーヤが個性的なのでどうかな？とおもっていましたがカレー粉とあわせるのは大正解でした。

ゴーヤといえば、オレンジさんの〔食〕ゴーヤの新たな可能性「ゴーヤトースト」では、パンと組み合わせています。

今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。どんな方に読んでいただいたのかな？少しでもお役に立てたかな？楽しんでいただけたかな？とドキドキしています。コメントなど残していただけると更新の参考にさせていただきます♪是非お気軽にヒトコトいただけると嬉しいです。
この記事に関するコメントはこの記事のコメント欄へ。
それ以外のブログ全体のご感想・ご意見・ご質問などは、足あと帳へ。
直接のメールやお仕事のご依頼などは、フォームからどうぞ。

↓お役に立ちましたらコチラもポチっと応援してもらえるとうれしいです♪↓

日記・つぶやき

「夏はゴーヤで乗り切る!ゴーヤパスタ」関連エントリー

トラックバック:0

TrackBack URL: http://www.petit-asterisk.com/mt5/mt-tb.cgi/720
「夏はゴーヤで乗り切る!ゴーヤパスタ」に関連する記事を書かれたら是非トラックバックお気軽にお待ちしております。 ゴメンナサイ！関連性のないトラックバック、合わせて該当記事へのリンクがないトラックバックは関連性があったとしてもお断りさせていただいています。

コメント:0

Comment Form

名前

電子メール

URI

Remember personal info?

Comment (スタイル指定用の一部の HTMLタグが使用できます。)

Index of all entries

Home> 日記・つぶやき > 夏はゴーヤで乗り切る!ゴーヤパスタ

記事総数 : 1208　

Message♪お仕事・雑誌・メディア掲載 (16)
Message♪皆さまへお知らせ (8)
News♪気になる「美味しい」ニュース (9)
Shop♪お取り寄せ通販ショップ紹介 (1)
Web講座　お取り寄せ・手土産術
- キモチ伝わるギフト・手土産のマナー
- 困った！トラブルの解決法
- 失敗しないお取り寄せの選び方
- 失敗しない手土産の選び方 (1)
Web講座　シーンに合わせたお取り寄せ・手土産
- イベントを盛り上げるお取り寄せ (1)
- 地域のお取り寄せ・手土産
- 大人女子のちょっと差が出る手土産
- 大人女子のキレイを作るお取り寄せ
- 季節を楽しむお取り寄せ
レビュー　お取り寄せグルメ
レビュー　お取り寄せスイーツ
レビュー　お取り寄せドリンク
- ジュース・アルコール (25)
- 日本茶・中国茶 (8)
- 紅茶・コーヒー (14)
レビュー　お取り寄せパン (27)
レビュー　お取り寄せ食材
- 卵・乳製品・ジャム・バター (19)
- 肉・ハム・ソーセージ (7)
- 調味料・保存食品 (36)
- 豆腐・豆加工品 (5)
- 野菜・果物 (44)
- 魚介・水産加工品 (8)
携帯からモブログ (38)
暮らしのこと
- うちごはんとお弁当とおやつ
  - うちごはん食べたよ。 (76)
  - おやつとか。食べ物系の話 (43)
  - お弁当作ったよ。 (46)
- そとごはんとカフェとテイクアウト
  - ファーストフード・チェーン店 (10)
  - 東京 (28)
  - 東海 (1)
  - 横浜・川崎 (58)
  - 横浜＞みなとみらい・関内・元町・横浜中華街 (29)
  - 横浜＞上大岡 (12)
  - 神奈川＞湘南・鎌倉 (35)
  - 関西＞芦屋・神戸・大阪 (15)
- 大人女子の暮らしアイテム (43)
- 旅行記・散歩 (30)
- 日記・つぶやき (168)
未分類・整理中 (1)

↓大幅にリニューアルしました。
お探しの記事はこちらから検索どうぞ。

お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴12年。74年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１０００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。