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自然食バイキングはーべすとヨドバシ横浜

2006年2月23日 23:14

11月18日OPEN！！
体の中から健康に！美しく！安全、安心、健康にこだわった
体にやさしいお料理約50種をお好きなだけ
?安全で安心な自然なお食事で、より美味しく、より健やかに?
自然の恵みに感謝し、食の安心・安全にこだわったお食事を
約50種類ご用意しております。お好きなメニューをお好きなだけ食べ放題バイキング形式でお召し上がり下さい。自然の美味しさを存分に堪能すると同時に、体にやさしくバランスよくお楽しみいただけます。

※メニューアドバイザーに料理研究家河合真理さんをお迎えしています。

価格帯
＜平日＞17：00まで 70分【大人】　1,554円（税込）【小学生】　777円（税込）
　　　　　　17：00から 90分【大人】　2,079円（税込）【小学生】　777円（税込）
＜土日祝日＞全日　90分【大人】　2,079円（税込）【小学生】　777円（税込）
※小学生未満は無料となります。

開店してからずっと気になっていた、お店にようやくいってきました。最近自然食や、新鮮な野菜を使ったバイキングのお店はたくさんできていて、私もいくつかいっているのですがその中で品数はダントツでした。3回山盛りとっても。。。まだ全部は食べられませんでした。お店の雰囲気もとてもよくて、くつろげてまた行きたいお店になりました。

私たちがいったのは横浜駅のヨドバシカメラの地下のレストラン街です。ここは有名なお店が多いので全部制覇したいとおもっています。

その中でもこの自然食バイキングはーべすとヨドバシ横浜はかなりのスペースをとっていて広々としています。

入り口には美味しそうなお料理のサンプルがずらり。。

中はテーブル席がほとんどです。土日はすごい行列ですが、今回は平日の夕方だったのでがらんとしていました。（その後どんどん詰まって満席に近い状態に）

お料理は自然食バイキングによくある、メニューから珍しいパスタなどのイタリアンも少しありました。
ご飯は炊き込みご飯や発芽玄米など4種類ほど。おかずも、かなりの種類で。ビックリしました。今までいったこの系統のバイキングではいちばんかも。入り口でメニュー表をもらったのですが、100種類ほどあります。その中で常時50種類ほどが用意されています。

定番の？木のトレイに好きなだけ乗っけていただくスタイルですが。一つ一つのおかずがきれいに盛り付けられているところからとるので、大量に並べているバイキングと違い、回転もとても速かったです。

唐揚げが一度目と二度目とかなりジューシーさに違いがあったのが不思議だったり、女性客が多いせいか、インテリアがすっきりとしているせいか少し騒がしかったのですがそれを考慮してもそれでも美味しい！

全体的に薄味で。私の中では料理の多さも味もいちばんかも。お隣の年配の方は味が薄すぎるとずっと言われていましたが、素材の味を生かした味付けて、私は気になりませんでした。

デザートは抹茶のゼリーや寒天などでしたがその中で美味しかったのが五穀米のプリン。見た目はなんかヨーグルトの塊みたい。。ともって食べたのですがお米のツブツブが妙に美味しくて。

おかずで気に入ったのは、セロリとモズクのサラダ、国産玉ねぎのステーキ。自家製ピクルス、太刀魚の香草焼き、切干大根・・・・等々

自然食のこだわりから行けば自然式食堂餉餉（ke-ke）のほうに軍配が上がりそうですが、こちらも国産の野菜を使用しているらしいので、安心して食事を楽しむことができました。

家でもやってみたいお料理もたくさん。セロリとモズクのサラダは旦那さんが気に入ったので今度再現に挑戦してみるつもりです。

そして気になる有機栽培のコーヒー、私ブラックは飲めないのですが、このコーヒー、美味しくてブラックで飲みたいと思いました。有機栽培だとみんなこうなのでしょうか。。そうならちょっと探してお取り寄せしてみようかな。。

席に着くときにアレルギーがあるかどうか聞いてくれるので、食べものに制限がある方も安心していけそうですよ。

このはーべすと、料理研究家河合真理さんが考えたメニューだそうですよ。河合真理さんといえば料理雑誌などでも活躍中の料理研究家さん、著書もいろいろありますよね。

毎日soup―心ほっこり、きれいになるの
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自然バイキング　ハーベストはあちらこちらにありますのでお近くのはーべすとへどうぞ。
下記リンクは一部の店舗です。このほかにも福岡や名古屋にも店舗はあります。

自然食バイキングはーべすとヨドバシ横浜

自然食バイキングレストランはーべすと青葉台

自然食バイキングはーべすと北戸田

自然食バイキングはーべすとなんば

自然食バイキングはーべすと ?モザイクダイニング?

自然食バイキングはーべすと池袋

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。