自然食バイキング はーべすと ヨドバシ横浜*お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記-そとご飯＆カフェ編-

私たちがいったのは横浜駅のヨドバシカメラの地下のレストラン街です。ここは有名なお店が多いので全部制覇したいとおもっています。

その中でもこの自然食バイキング はーべすと ヨドバシ横浜はかなりのスペースをとっていて広々としています。

入り口には美味しそうなお料理のサンプルがずらり。。

中はテーブル席がほとんどです。土日はすごい行列ですが、今回は平日の夕方だったのでがらんとしていました。（その後どんどん詰まって満席に近い状態に）


お料理は自然食バイキングによくある、メニューから珍しいパスタなどのイタリアンも少しありました。
ご飯は炊き込みご飯や発芽玄米など4種類ほど。おかずも、かなりの種類で。ビックリしました。今までいったこの系統のバイキングではいちばんかも。入り口でメニュー表をもらったのですが、100種類ほどあります。その中で常時50種類ほどが用意されています。

定番の？木のトレイに好きなだけ乗っけていただくスタイルですが。一つ一つのおかずがきれいに盛り付けられているところからとるので、大量に並べているバイキングと違い、回転もとても速かったです。

唐揚げが一度目と二度目とかなりジューシーさに違いがあったのが不思議だったり、女性客が多いせいか、インテリアがすっきりとしているせいか少し騒がしかったのですがそれを考慮してもそれでも美味しい！

全体的に薄味で。私の中では料理の多さも味もいちばんかも。お隣の年配の方は味が薄すぎるとずっと言われていましたが、素材の味を生かした味付けて、私は気になりませんでした。

デザートは抹茶のゼリーや寒天などでしたがその中で美味しかったのが五穀米のプリン。見た目はなんかヨーグルトの塊みたい。。ともって食べたのですがお米のツブツブが妙に美味しくて。

おかずで気に入ったのは、セロリとモズクのサラダ、国産玉ねぎのステーキ。自家製ピクルス、太刀魚の香草焼き、切干大根・・・・等々

自然食のこだわりから行けば自然式食堂餉餉（ke-ke）のほうに軍配が上がりそうですが、こちらも国産の野菜を使用しているらしいので、安心して食事を楽しむことができました。

家でもやってみたいお料理もたくさん。セロリとモズクのサラダは旦那さんが気に入ったので今度再現に挑戦してみるつもりです。

そして気になる有機栽培のコーヒー、私ブラックは飲めないのですが、このコーヒー、美味しくてブラックで飲みたいと思いました。有機栽培だとみんなこうなのでしょうか。。そうならちょっと探してお取り寄せしてみようかな。。

席に着くときにアレルギーがあるかどうか聞いてくれるので、食べものに制限がある方も安心していけそうですよ。

このはーべすと、料理研究家 河合真理さんが考えたメニューだそうですよ。河合真理さんといえば料理雑誌などでも活躍中の料理研究家さん、著書もいろいろありますよね。

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自然バイキング　ハーベストはあちらこちらにありますのでお近くのはーべすとへどうぞ。
下記リンクは一部の店舗です。このほかにも福岡や名古屋にも店舗はあります。

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