やっぱり晩御飯が餃子のおうちが多いのかな？

毎日のようにテレビで、餃子の映像をみていると、やっぱりたべたくなって・・餃子を作りました。餃子に罪はありませんからね。
皮も手作りしようかなとおもっていたのですが。そこまでは、時間もなく・・皮は市販のものですが美味しくできました。

私は母からいろいろなお料理をならったというか、身にたたきこまれていますが。だんなくんが。我が家にきたときはすでに、台所にあまり立てなくなっていた母ですが、その母から唯一だんな君がならったのは、この餃子の包み方と、ポテトサラダで、餃子のときは、普段手の出さないだんなくんも一緒にやってくれます。ま・・今でも実家では餃子は母が包んでるけれど。。餃子の包み方って家によっていろいろで面白いですよね。

「うちの実家でならったやん。包み方。なんでここがこう、ふっくらならへんの？」とだんなくんの包み方に文句を言いながら、母とだんなくんと私で、わいわい包んでそれを父が焼いたことを思い出したり。うれしいやら、なんだか切ないやらの不思議な気持ちでした。