５月３１日

今日から旦那さんにお弁当を再開。

雑穀ごはん＋ごま塩（株式会社イリグチ　桑原 健太郎さん新潟魚沼コシヒカリ鑑定米）
切り干し大根の煮物
プチトマト（わくわくファクトリーの新鮮・九州産野菜おまかせ詰め合わせ）
だし巻たまご
小松菜と揚げの煮浸し（わくわくファクトリーの新鮮・九州産野菜おまかせ詰め合わせ）
牛肉のしぐれ煮

と言っても、毎日かどうかはまだ不明だけれど、私は料理のなかでお弁当づくりが好きです。
でも・・・
私、幼稚園の頃お弁当が食べられなかったのです。
今では信じられないといわれるけれど、本当に食が細いというか好き嫌いがあったり、
みんなでゴハンとか、最後になっちゃったらどうしようと思うともう食べられなくて。
お弁当とか、給食とか、お友達のおうちでご飯とか恐怖の時間でした。

そんな私のために母は毎日一生懸命、どうやってこんなちいさなの？っておもうくらいのカラフルなお弁当を作ってくれたり、友達のおかーさんが作ってくれたりしたんだけれど。
それでも、無理でした。

半分位しか食べられないし、（それも泣きながら）
友達のおかあさんの作ったお弁当は、いつもの味と違うから食べられないし。
第一、ごはんにちょっとでもおかずの色がついていたり、例えばプチトマトに佃煮の味がついてたり？そんなことが最大の「無理！」だったんですよね。
それに、「一番最後まで食べ残してる子は誰かな？」と言われるたびもうパニックで。

蓋を開けた時に、オレンジがちょっとよっちゃっておかずのテリトリーにお邪魔してるのを見ただけでもうそこから固まってしまう子でした。

なんで・・ごはんがオレンジの味するの？って。
なんでごはんとかおかずつめたいの？って
おかず食べたお箸でオレンジたべるの？

「お前はお嬢様か！」と今になっては笑い話ですが・・・。
基本的に、みんなで一緒にせーので初めて楽しく同じくらいの時間に終了しなくちゃいけない空気が合わなかったみたいです。

小学校にあがったら、もう・・・給食の時間って自分たちで入れるからへんてこなことになるじゃないですか？それも我慢できなかったし。親友が、隣の クラスから私の嫌いなものが入ってるとこっそり食べに来てくれて見つかって怒られて、それからは隣の席の女の子がたべてくれたり。
三角食べとかあったじゃないですか？あれも理解できなかったんですよね。
なんでご飯と牛乳一緒になの？って。
目の前で男の子がふざけて牛乳吹き出した日にはもう・・・・。

私ですか？もちろん牛乳は最後にいっきのみです。（ビンの牛乳は一回口を離すともうだめでした）

３年生頃になってガールスカウトに入ってキャンプにいったり、小学校の給食が、給食センターじゃなくてほとんど学校で作っていてパンも焼いてて、美味しくて有名な学校だったこともあって突然目覚めて。
「卒業までにあのでっかい４０人分のボールに入ったプリンを一人で食べたい」とか叶う訳もない夢を抱いてニヤニヤしてたりしました。

話がそれましたが、とにかくすごく母に迷惑をかけた問題児だったわけで。
大人になってそれが分かったんですよね。どれだけお弁当のなかに愛情や願いが込められてたか。どれだけ母の生徒さんたちの子供たちが食べたがったか。そのお弁当を残して帰った時に多分すごく残念そうな気持ちだったんろうなって。

お弁当って、ラブレターのようなものだとおもっています。
食べるときには、作り手はいないわけですから。
今日も頑張ってね。あと半日元気で過ごしてねって。
応援メッセージのような気持ちで作っています。
そして空っぽのお弁当は、それの返事というか。

というわけで自分へのお弁当はどうでもいいけれど、人につくるお弁当が大好きです。
人のお弁当も大好きで。今NHKでやっている「サラメシ」とかクウネルのお弁当のページとか大好きです。

後片付けと時間を気にしなくていいなら、一日中いろんなお弁当を作り続けたいくらいです。

大人になった今は、ご飯にしみたおかずが美味しいなっておもっちゃったりもするんですよね。
そんなわけで。今もお弁当をつくるたびに心はほわっとなって幸せな記憶が蘇ります。

６月１日

ごまリッチのふりかけも鮭味ですが、この間テレビで見たんですがすっごい今人気なんだろうですね。ちょっと数字は忘れてしまいましたが「そんなに売れてるんだ！」とびっくりしました。
ゴマの香ばしさと鮭フレークの（私が買ったのは鮭版）しょっぱさといい感じですよ。
ふりかけにもまぜご飯にもオニギリにでもなんでも使えます。

ごはん＋ごまリッチ（株式会社イリグチ　桑原 健太郎さん新潟魚沼コシヒカリ鑑定米）
甘塩鮭
ニラ入りだし巻きたまご（わくわくファクトリーの新鮮・九州産野菜おまかせ詰め合わせ）
干ししいたけと花形人参（金山しいたけ大分県産原木椎茸250g定期便）・（わくわくファクトリーの新鮮・九州産野菜おまかせ詰め合わせ）
きんぴらごぼう
ゆでアスパラガス

今日のお弁当のなかのお取り寄せ食材は、
九州の八百屋さんから季節の野菜セットで届いたニラと人参
干ししいたけです。
干ししいたけは、大好きなんですがワケありで少しかけたものは小さなものを集めてとってもお得なお値段だったのでお取り寄せしたのですが大正解でした！

６月３日

今日は、なんだかちょっと失敗です。
味の濃いものばかりになっちゃいました。
実は・・お弁当はその朝につくるんですけれど、前の日にの夜に
「アレとコレと・・・」とベッドの中で頭で考えるんですが思いつく間もなく寝てしまい。
慌てて作ったらかなりの隙間がーーー！

ごはん＋ごまリッチ（株式会社イリグチ　桑原 健太郎さん新潟魚沼コシヒカリ鑑定米）
いかなごの
アスパラの豚肉巻
焼きアスパラ
だし巻きたまご
いい友の金ごまイワシ（株式会社いい友 金ごまいわし）
プチトマト（わくわくファクトリーの新鮮・九州産野菜おまかせ詰め合わせ）

私的にはお弁当のスキマは埋めたいので何かないかなーとごそごそしてて（もう１品つくる時間はなく・・・）
あ！と見つけたのが、いい友さんの「金ごまいわし」
これ美味しいんですよ。イワシの甘露煮？みたいなので骨まで食べられるイワシにこれでもかとゴマがかかってるというより、ゴマの中に埋もれています。
残ったゴマもご飯にかけても美味しいし♪お気に入りです。
ゴマ好きにはたまりません！
常温で置いておけるし賞味期限もとても長いので備蓄にもこういう時のあと１品にも開けて入れるだけなので便利ですよ。お試しください♪

今週は、バタバタしていて３回しか作れませんでした。残念！
それにしてもゴマ率多いですね。
来週は何にしようかなあ・・・

先日母の日でしたが皆さんいかがお過ごしでしたか？
世の中の人がみんな誰かから生まれた以上、存在する「母」ですので皆様それぞれ「母」という言葉を何度となく思い浮かべた日であったと思います。

我が家では、この日は「お花届いたよー」というお義母さんの電話から始まり、
おやつおやつ・・・と見回すと大好きな八天堂のクリームパンと禅ドーナツが2店舗それも並んでいたというラッキーな場所に遭遇してそのままおやつとしてもっていきました。

＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々」へどうぞ♪

ちなみに・・・禅ドーナツも八天堂も両方とも何度となくリピートしている大好きな味です。
お取り寄せできますのでぜひぜひ♪

実は！
こちらのブログは、Movable Typeで作っているのですが、まったく更新ができずいろいろ調べるとなにやらDBやらテーブル破損などが出てきちゃって。（書いてて意味が分かってません）そこは・・もしや見よう見まねでここまで来た私ですができれば触れないほうがいいような・・どうしようかなーとおもっていたのですが、ここはもう助けてもらおうと、きょん♪ちゃんに「たすけてメール」をして直してもらいました♪
で、無事また快適に更新ができるようになりました！

で・・・今日のお知らせは私がトヨタホームさんの「私サイト」でお世話になっているのはご存知のことだと思われますがそちらのサイトで新しい企画ができましたのでお知らせしたいなと思いました。

まずは、私サイトのなかで「働きママハッピープロジェクト」として家事ラクコンテンツです。
私自身は、働くといっても自分の力量や、自分のペースをわりと好きなようにさせていただいているわけで、
そして・・ママではないので「働くママ」というのがどれだけ大変かわからない部分があるのですが。

私の友人たちの中にはたくさんの「働くママ」がいて、「この人の1日は本当は30時間くらいあるんじゃないかな？」と思ったり、ハリーポッターを見たときに、ハーマイオニーが、時間を戻す魔法を使って同じ時間にやっている授業を重ねて受けてたりしてるシーンを見て思わず周りの友達を思い出したり。

ママであることも、女性であることも、妻であることも、そして社会の中と活躍する方がたくさんいます。
もちろん、ママだけじゃなくて、女性っていろんな顔があってどれもいろいろ頑張ってるんだとおもいます。
（私もたぶん・・・頑張ってる）

その中で家事って結構大変なシーンだと思うんですよね。
気分よく明日を迎えるためにいろいろ工夫したり、ホッとしたり、やりくりしたりと。

このプロジェクトでは、10分で美味しく食べられるレシピや、
15分あればきれいにできるお掃除方法とか時間を有効に使えるコツが掲載されています。

ワタシは、10分でごはんはわりと得意かもしれませんが、
15分で・・・・って無理だなー。いつも脱線してあっちこっち手を付けてしまって1日仕事です。参考にしたいとおもいます。

それからもういっこ。

こちらは、今からおうちを新築で・・という夢のような方へ「ママハピ」の提案です。
トヨタホームさんでは、そんな働くママというか、いろんな顔を持って忙しくも輝く毎日を送っている女性目線で考えられたおうちプランです。
家事を効率よく済ませたいとか、パパ（旦那さんやパートナーやお子さん）ともっと過ごす時間がほしいとか、そういった女性目線で考えられたプランが紹介されています。

もちろん、トヨタホームさんなのでそういった目線でおうちを立てたいと注文住宅を購入するために資料請求などをする方はもちろんですが、読み物コンテンツとしてもいろいろ読み応え十分です。
我が家は・・賃貸のマンションなんですが、昨年思い切った断捨離をしてかなりものを減らして今はさらに処分しながら模様替えをしたいと思っています。家具の配置などの参考になるなーと。

私は・・もしおうちをたてるなら、玄関にコンセント、扉を全部引き戸、二人暮らしなのでいっそでっかい２Kとかでいいかなーとか。
食糧庫みたいなのがほしいなーとか。妄想は膨らむばかりです。
お取り寄せの話でも、食べ物の話でもない話題ですがご興味がある方は是非一度ご覧ください♪
 

この震災で多くの想像もつかないような大きな被害を出した東北。
その東北にある原発により首都圏にも計画停電や、毎日変わる色々な目に見えない恐怖。
被害を受けた地域を含め日本全体がもう悲しくて怖くて。

おとといから、実家の兵庫県にいます。

私の住む横浜も、被害はそんなにありませんが。
なくなった方もいるし、町の風景を見ても、地面が壊れていたり、
外壁が落ちているビルもあるようです。

私は、外出中にだんなさんとあいました。
ダイエーの1階でそれぞれ、買い物をしていて、
地震に敏感な私はかすかなゆれを感じて、だんなさんを探したときには
もうゆれていて、どんどん大きくなるゆれに怖くて二人で手をつないで外に飛び出して
そこから家まで歩いて帰って

うちはマンションの4階ですが。
通気ダクトの通る壁が一部はがれ隙間ができて、下にあったベッドや服が壁紙の粉にまみれていました。
たんすの引き出し。ベッドの下の引き出しは全部でちゃってて、
カメさんの水槽はうごいていて、グッピーさんの水槽からは水がでて、
台所は散乱して割れたり。
玄関もガラスのものは落ちて割れていました。

私は阪神大震災で被災しているので普段から注意していたのに
コレだけ割れるとは。。家の中にいなくてよかった。

パソコンも壊れてしまったようで、（今はモバイルの小さなのでやってます）
今年に入ってからのデータがもしかしたら駄目になってるかもしれないのですが。
いまいちことの重大さがまだ理解できず・・・

毎日流れてくるテレビの映像に怖くて悲しくて。
阪神大震災より甚大な被害なのは報道によりわかっています。
でも確かに私もあの風景を16年前にしっています。

瓦礫の山になったふるさとや家を前にただ呆然としてたこと。
手が見えてるのに、そこにいるのに助けられない近所の方々。
悲鳴。
におい。
そして「元気だった？」というのではなく「生きてるかそうではないか」という会話。
体育館に並んだたくさんの毛布。
長い配給や給水の列に並んだこと。
カメラを向けられたこと。

そして知っています。
テレビの画面の向こうで「生きているだけでありがたい」という笑顔は
私たちの今日常を送れる中で発する言葉とは意味も重さも違うこと。
価値観が180度変わってしまっていること。

震災のときに東北の自衛隊の方にもたくさん助けてもらいました。
母は病気をもっているので一緒にボランティアの方に病因に連れて行ってもらったり。

今度は私が何かを・・と思うのですが、
自分自身が余震が怖いし、フラッシュバックとまではいきませんが、
寒くて震えているのか怖くて震えているのかわからない。
夜は寝られない。
3日前まで、ずっと家の中で靴を履いてもともと震災後17年立ってもパジャマはきれないんですが、
震災直後のように、ジーパンですごしていました。
緊急地震速報がなるたび、玄関に行ってダウンをきて・・玄関のドアを開けて。

17年たってようやく薄れた恐怖感と。何もできない無力さと。
なんだか自分でもわからない状態で。
夜中もうなされたり、自分の声でおきたり。ずっと顔をしかめて寝てるそう。

震災を経験してるからこそ何か今こそ！とおもうのに。
あの中にいる方々の気持ちがわかるから。

今こんな私が怖がってたら被災地の方にくらべたら・・・と堂々巡りで。

どうあがいてもどういっても、被害を受けた人と回りにいる人の心の距離感は埋まらないし。
何気ない一言がどれだけ傷つくか。

たとえば・・私は家が倒壊してすむ家がないときに
大阪の友人が「こっちもめっちゃゆれてんで。皿割れたし。」といわれても
「だから・・？」って思ったし。
ボランティアできた友人が「お風呂に3日入れないなんて我慢できないからかえる」といった言葉に傷ついたり。
遠くから来たボランティアの方が開いた励ます会や歌や薄っぺらく感じたり。
専門学校の先生が。「学校にこないと卒業資格を取り消す」といわれてもその卒業資格が同でどうでもよくなってた気持ち。
同じく被災して家をなくした担任の先生が必死で職員会議にかけてくれて卒業させてくれたこと。
物資をあけたら、中に「コレがどんな方にどんな風に使われるか知りたいので連絡ください」って住所と名前が書いてあってそのまま閉じて返したこととか。
ウェディングドレスや、汚れた服が入ってたり。

同じ被災を受けた人でも、もともとの環境が違うんだから
受けた被害も違えば色々違う。
みんな一緒だけれど。みんな一緒じゃない。

家族を亡くした友人には、なんだかみんな助かった自分の家族を申し訳なく思ってしまったり・・・

それをしってる自分に何ができる？
何もできない。どんなにあがいても今悲しみの中にいる方たちに
寄り添うことなんて絶対にできない。私がそうだったやん？
あの中にいたとき、とてもありがたいと思っても差し伸べられた手も
うまくキャッチできる余裕がなかったでしょ？

と問いかけていても答えは出ず。
でも現実には、遠くの被災地の方も心配だけれど
目の前にいる愛する家族も私が守らなくっちゃ、支えなくちゃ、だからボランティアに登録できないし。何より自分が今なんだかおかしい。

堂々巡りもいいところでした。何かしたいのに何もできない。動けない。

いきなりできたこうなんえんが治ったと思えば
もともと果物にアレルギーがあるんだけれど。今まで大丈夫だったものまで反応して

カレーの中の果物成分とかりんごとかまで。
口の周りも唇も口の中もぼこぼこになっちゃうし。

だんなさんから見ても私の様子がおかしいということもあって、
冷静になりたいということで
いったん今実家にいます。だんなさんも一緒に。
来週には戻ります。

すると・・・
ここでも買占めがあったりするのですが、
横浜では、まゆをひそめてみていた買占めも、ここでは
少し冷静に「誰かに送ってあげたい愛」と感じるようになりました。

被災地の被害が大きすぎて見えなくなっていた、
この地震の前に私や家族が確かに抱えていた問題はやっぱりそこにあることや。
被災地の方を思う気持ちも、
遠く離れた大事な人のためにお水や電池を買ったりする気持ちも重さは一緒だなと
思ったり。

うまくいえませんし、
こんなときなので私の言葉が誰かを傷つけているのかもしれないけれど。
まずは・・私は私の大事な人たちをまずは一番に考えよう。
家にかえって母の体調も思わしくないし、それを支える父も心配。
だんなさんのことも心配。
今は色々と不自由なこともあって心穏やかではない日々が今後まだまだ続くだろうし、
まずはこの身近な人を守ろう、
そしてそれができたら少しずつ周りを見渡そう。
それからでも16年前にもらった勇気や支援の恩返しはできる。と

同じ阪神大震災を受けた方のなかにも同じ声を何人も聞きます。
16年前に怖かったり悲しかった気持ち戻っちゃったね・・と。
フラッシュバックで苦しむ方もいるそう。

復興は、これからも何年も何十年もかかるでしょう。
神戸もそうですが、復興してもやっぱり心の傷はいえないし、どこかであきらめ
新しいふるさとを受け入れみんなで手をつなぎ進んでいくんだと思います。

何をどういっていいのかなかなかうまく言葉がみつからないのですが。
今自分ができることを精一杯して生きていくしかないのだなと思っています。

第一歩として、
お取り寄せを今自粛しています。
それが正しいことかわかりませんが、
必要最低限のものは届けてもらったりしていますが。
今は、配達の荷台も、輸送のエネルギーもガソリンもそれは被災地へ向けたものであってほしいと。誰かが誰かを思う気持ちで満たされてほしいと思うから。
実際に私一人がそう思ってもその実際にエネルギーが行くわけではないのだけれど。
みんなが今一生懸命節電してるから回避できる停電をみると一人一人の力は集まるとすごいなと思っています。

というわけで、4月に予定していたお取り寄せ講座は延期となりました。
その代わり今は少し目線を変えて地産池消に力を入れて
復興したら、そのときこそお取り寄せ生活研究家としては、お取り寄せ好きの一人として東北の美味しいものたくさん紹介しよう！
もっともっと広げるお手伝いができたらとおもいます。

きっと何が正しい。何が間違ってるかはないのだと思います。
みんながそれぞれ自分にできること、おかれた立場で守るものを守り・・・・

そう思っています。

神戸も立ち上がりました。私たちは比較的早く、2週間ちょっとで避難生活を離れ
いったんふるさとを離れ、そこから被災地に通う生活だったけれど。
離れて生活を立て直し働いて、家族を守りそして戻ってきました。
そのときは「逃げるんだ」といわれ罪悪感がありましたが、
でも被災地にい続けることがいいことだとは思っていません。

今もテレビで、被災地の方が離れることをそんな風に
罪悪感を感じながらふるさとをあとにする人もたくさんいると聞きます。

その場で頑張る人は頑張る人の立場。
離れる人は離れる立場。
私たちが離れたから、
同じく家を失った祖母を病院から直接引き取ることができたし。
ふた家族分どこかのだれかが仮設住宅に入れたと思っています。

大好きな町は今も姿をかえてもそこには大好きなものが根付いています。
どうか・・・
道のりは長く険しくてもどうかふるさとを愛する気持ちは忘れないでいてほしいです。

頑張れっていうのはよくないというけれど。
でもやっぱり今は頑張れなくても頑張れる人は頑張るしかないときだと思います。
私も頑張ります。
自分に今できることを「できる形」でやっていきます。
自分が元気だから、手を差し伸べられる。

一日も早く。この震災で傷ついた方の心が前を向き、1歩1歩明るい未来へ続くよう願っています。
疲れたら休みましょう。

「優しい気持ち」を忘れずに笑える人は笑って、
食べれる人は食べて、歌える人は歌って、寝れる人は寝て、節電できる人はして。
遊べる人は遊んで、そして頑張りましょう。

私の母から旦那さんへ届いたのは、大阪のチョコレート専門店エクチュアのハートスティック」
こんな母らしいメッセージとともに届きましたよ。

実際にセレクトしたのは母ではなく母の代理の方が頼まれて母の思いにぴったりのチョコレートを選んでくれたみたいです。
母が自分で動けないので、毎年、色々家に買ってきてもらっては自宅試食会をしてみたり、
色々考えてくれています。

エクチュアは、関西の方なら知らない人はいないくらいバレンタインのみならずチョコレート専門店として有名ですが、（生チョコが有名ですよね）その中でも
このハートスティックは昨年はあっという間に売切れてしまったチョコレートみたいです。

にっこり笑った顔がかわいいお値段もお手ごろなのに、
味はさすが専門店。
素材は最高級クーベルチュール100%のピュアチョコレートです。

ミルク版とビター版があるそうですが。我が家に届いたのはミルク版。

母からすれば娘の夫なんだけれど。
もともと男の子が好きな母に取ってみれば、息子のようにおもっていて、
初めて我が家に遊びに来たときから、大好きなから揚げを大量につくり。

私と母と父が３人で食べる量と旦那さん（そのころは彼氏ですね）が一人で食べる量がかわらない。
それがとってもうれしくて。

父が焼いたステーキも「よかったらもう一枚食うか？」というと
「はい！」と即答で答える、
カニも、ご飯のお代わりも。ペロリ。

私も食べるほうだと思うけれど、「やっぱり男の子はいいね～たのしい♪」とニコニコしていました。
まあ。。旦那さんももう男の子ではなく男の人なんですがまあ母に取ったらいつまでもオトコノコですね。

いつまでも娘と二人笑顔で仲良く健康ですごしてくれればそれでいい。
ほかは何も望まないよという。

義理ではあるけれど、娘を思うように幸せでいてほしいと思う
そんな母の思いが詰まったバレンタインデーのチョコレートでした。

バレンタインデー第11弾（＋11.5弾くらい）は。
横浜生まれのブランド、ヴァニラビーンズのショーコラにしました。

私もだんなさんもこれすきなんですよねー。(前にご紹介したときはずいぶん昔でそのころは四角い形ではなく丸く）ということで、
パパチョコということで父には、それぞれ違った味のショーコラが入った8枚入りのものを送りました。
そして自分たちには2個入りちいさいのを。

チョコレートのクッキーにチョコレートでコーティングされたとろけるようなチョコレートとチョコレート好きにはたまらない組み合わせです。
色々ナンバーによって味はことなるんですがどれもシンプル。

個別に1個ずつになってるのもギフトにもいい感じで数年前の母の快気祝いにも使ったほどのお気に入りです。
（ヴァニラビーンズさんとヴァニラシュガーさんは姉妹店です♪）

みてみて♪この分厚さ！

父は、男性ゆえ、年齢ゆえ？
今主流となっている中になにかはいっていたり、すっごいお値段がはるケーキ並みのちっちゃいチョコをたべてても

「たか！そんなすんのか！とーさんは、グリコのアーモンドチョコレートもうまいとおもうぞ！」と

（私もアーモンドチョコレート好き♪）

そんな感じ。
ちょっと疲れたなあ・・・糖分でもいれるか！とぱくっと口にいれてリラックスできるようなもので、
ちょっとおなかのすいたときの足しにもなるな、そしてシンプルなものということでセレクト。

14日着で送ったのでその夜電話したんですが

「アレ食ったぞ！腹いっぱいになるな・・・美味しかった。ありがと」とのこと。

晩御飯のあとその勢いであけて食べたそう。

結構なボリュームだからね。
一人娘からの贈り物であってもあわないものは、合わないyという父なんですよ～。
実家に帰って手渡ししても、「ふーん」といってなかなかあけずにそのままということも。

以前あげた、包帯パンツは、気に入らなかったらしく、袋も開けずそのまま返却されだんなさんに・・・。なんていう父。
言葉は少ないけれど。

人一倍カロリーや糖分に気をつけている父が、よるご飯のあとに食べて

「うまかったけれど1個でおなかいっぱいになったなあ」｛２．３個食べる気だった？）
というのは気に入ってくれた模様でほっとしました。
色々大変な父なので少しでもほっとできたのならよかった♪

ちなみにどうでもいい話ですが、
そんな流行にとらわれないおじさん？な父ですが、マイブームは、プレミアムカルピスだそうです。
この間帰ったときに

「時々のんでるねん。ごっついうまいで！買ってきてやろうか！」

といってました～。
練乳とかカルピスとか牛乳とかいちごミルクとかバターとかとろーんとしたものに弱い似たもの親子です。

バレンタインデーもすっかりおわり、あわわとなっていますが、
ホワイトデーまでにはバレンタインデーの話題を書き終えればいいかと自分に甘い私です。笑

バレンタイン大10弾は「パティスリーブラザーズのキューブシュークリーム」バレンタイン仕様BOXです。
兵庫県西宮にあるお店で今はこの四角いシュークリームが有名ですがでたぶん・・・・最初はバウムやロールケーキが人気だったとおもいます。地元でも人気のスイーツショップです。

ミクシーで友達がロールケーキを食べたといっていてそれ以来気になっていたのですがなかなか機会がなく、
最初にたべるののがこのキューブシュークリームになりました。
それもかわいいバレンタイン仕様♪

表面にチョコレートが張ってあってハートやらクローバーやら・・

＜セット内容＞
■4個入りセット＜カスタード／チョコレート×バナナ／いちご×ヨーグルト／フランボワーズ×ブルーベリー＞各１個入り
＜サイズ＞
■約6cm×6cm×6cm（１個）

こんな感じ。
食べてから、なんかクリームがちょっとだけ舌触りがザザっとするなあとおもっていたら、白あん入りのクリームを使っているんだそうです。びっくり♪
あんこと生クリームの組み合わせはよくあるけれど白あんと生クリームや、カスタード、フルーツのクリーム。
そのせいか、こってり、洋菓子！な感じというよりどこか懐かしい感じがするなあと思っていたのはこのせいだったのかも。

一つ一つが結構どっしりしてるので半分にきってもいいんだけれど。このあともう半分に切ってもちょうどいいかも。
１／４にしてもちゃんと（図柄を上にして4等分ですよ）クリームがそれぞれ分かれるんじゃなくてそれぞれに入るように切れるので公平にみんなですこしずついろんな味を楽しめるのもいいかも。

半分こしようとか
わけっこしようとよか・・

でちょうどいい感じ。

バレンタインシーズンじゃなくても、仲良く慣れそうなスイーツです。

お味ですが、シュークリームとなると、
ちょっとだけやっぱり四角い分、四角い型にいれてるのかな？
パンでも、角食パンよりイギリスパンみたいな山パンのほうがなんだかのびのびしてる感じがするじゃないですか？上のほうが。
それがこのシュークリームもそうで、端っこがちょっと窮屈そうで口のなかに残る感じがしないでもないかなあ・・・

ふわふわした感じではなくぎゅっとした感じです。

でもこの四角さゆえ四角い箱に入れてあるし、一つ一つがお行儀がいいので。持ち歩いてもそう心配ないし。
なによりかわいい。

食感を差し引いても余りある個性的なかわいいし楽しいシュークリームでしたよ。

バレンタインボックスもまだお取り寄せできみるみたいですよ♪

ちなみに食べきれない分を切ったままラップで包んで冷凍しちゃったんですが、そのまま凍ったまま食べたらシューアイスみたいでした♪
 

先日、１７日のことですが、J-WAVE　I A.M.「今日はお取り寄せ日和」 に出させていただきました。
ツイッターなどでは予告させていただいていて、実況してくださった方もいたり、メールをいただいたりとてもうれしかったです！
 

こちらのコーナーは、私も達人の一人として参加させていただいている（２年目突入です♪）おとりよせの口コミサイトおとりよせネットの達人さんたちが、かわりがわりで登場したり、その時々の注目する美味しいものをテーマに繰り広げられている楽しいコーナーです。

私が出させていただくのは２回目♪
そして・・ラジオは７・８回目となります。
それなのにやっぱり緊張する～。
でも。私の中ではラジオにださせていただくのは好きなんです♪
おしゃべりが下手でも後で「擬音おおすぎ」と笑われてもラジオはなんだか楽しいです。
また機会があったらどんどん出させていただきたいなあと思っています。

この日お持ちしたのは、テーマが冬だったものですから、
地元神戸の私も子供のころから食べている大好きな太平閣の豚まんにしました。

思い出のある、豚まんで今までも別のラジオ番組や、紙面などでも推薦させていただいているものです。
おすすめポイントなどは番組のブログでも掲載されていますのでよろしければ読んでくださいね♪

太平閣の豚まんは、東京では小田急でも買えますが、製造元は小田急百貨店さんのお店になっていました。
ぜひ、神戸のお店からもお取り寄せできますのでお試しください～。

冷凍保存もできるので、たくさんお取り寄せしても大丈夫ですよ♪

J-WAVE　I A.M.「今日はお取り寄せ日和」 ＞お取り寄せ日和～太平閣の「豚まん」～

おとりよせネットの達人が番組で紹介したお取り寄せはこちらから一覧でどうぞ♪

プライベートのことですが、
いろいろ実家がバタバタとしてしまい、心穏やかな日々がなかなか送れないでいます。
胸をぎゅうっとつかまれるような心配をしたり、ほっとしたり、また心配をしたり。
大丈夫だったので一安心はしているのですけれどね。
ツイッターでもつぶやきに皆さんが応援してくださったり同じように祈ってくれたり、一緒にホットしてくださったり。
ご心配をおかけしています。またほんわかした日々に戻れるよう祈ってます。
でも大丈夫です！

関内ってごちゃごちゃしているようなお店が多い印象があって、つい、大桟橋のほうとか、元町とか、桜木町へ行ってしまうことが多いんですが見つけました！
本当は、「いや・・誰にも教えたくない！」と思っているのですが、私だって、このお店を知ったのは、クチコミサイトだしそれ以来ずっといきたいと思っていて、先日偶然取材を受けたときに待ち合わせ場所がここだったので、「教えない！」とかいうまでもなくもう・・超有名店だとは思うのですがその教えたくない理由がいっぱい。

あ・・お店の名前はEspresso Bar vis viva （エスプレッソバール ビスビバ）といって、ちょっと駅からも大通りからも外れています。
そのせいか、私がお邪魔したときは、私が入ってからかえるまで２・３組でその組も女性一人とか二人とか。
お店自体もそう広くないのに静かで、私たちが取材でお話したり、録音されていたのを考えると想像してもらえれば。

どなたかがクチコミで書かれていましたが、大人のカフェといった感じ。
わいわいにぎやかが悪いわけではないけれど、わいわいにぎやかはここには似合わないなあと。
静かに語らったり、静かに本を読んだり、空間を楽しむ大人のお店かな？

カウンターで先にお金を払ってオーダーします。
エスプレッソの専門店なので、紅茶とかありません。
フードも、これまた私が大好きで最近通っている大船のCALVA（カルヴァ）の焼き菓子とか、チョコレートとか、ホットドックくらいしかありません。

テーブルまで持ってきてくれるけれど、オーダーで行き交う店員さんがいるわけでもないのでほんとゆったりしています。
お水は自分で入れに行くんですが水差しがおしゃれー。かわいいかった♪（写真のグラスの右のがそうです）

なんにしようか悩んでると色々相談にのっていただけるのもうれしいところ。
このおしゃれな空間にぴったりのおしゃれな店員さんでした。

で・・・・頼んだのはカフェラテ

そしてホットドック。
カフェラテがクリーミーでいい香りで絶品だったのはもちろんなんだけれど、びっくりしたのがこのホットドック。
チーズドックが売り切れでプレーンにしたんだけれど。見た目もほらすっごいシンプルで。絶対に1個じゃおなかいっぱいにならないんだけれど、でもこれがすっごく美味しいの！

外でこんな熱々のホットドック初めて食べました。アツ！っておもうくらい。
ソーセージもスパイシーすぎず（ビアソーセージみたいなのが苦手で・・）美味しい♪
粒マスタードもたっぷりだし。

これ次回きたときも食べよう！

同じく関内にある、カフェ emo. エスプレッソ （エモ）もお気に入りだけれど。ここも好き！
あちらはマスターとおしゃべりしたり、ご飯たべたり。こっちは、ゆっくり午後に行きたいなー。

関内に2件もコーヒーの美味しいお店を見つけられてご機嫌です。

まったりしてると、取材のお相手が到着して、2杯目は、アイスカフェラテを。
写真はないのだけれど。アイスカフェラテほんとおいしいです。

私はいつもこういうときはしゃべるのが一生懸命で味とかほとんど記憶から消えてることが多いんだけれど、
帰ってきて「何が美味しかった？」と聞かれて迷うことなく「アイスカフェラテ」と口から出ていました。

そうそうカフェラテはダブルサイズもありましたよ。
うーん。実はこれを書いている今このあと夕方からまたこちらにお邪魔する予定♪

こちらのお店先日の東京でのサロンデュショコラでも、会場内でお店を出されていて世界のパティシエさんやショコラティエさんたちをエスプレッソやラテでうならせたそうですよ。中には一日に何杯も飲まれたかたもいたとか。

まったりと、今度はダブルサイズのラテにしようかな、いや・・・アフォガードもいいかも。
でもやっぱりアイスラテかも！（まだエスプレッソ単体を呑めるほど大人の口ではないのです・・・）

と決められないのですー。

ところで、私・・・実は24歳くらいまでコーヒー飲めなかったんですよ。
どこにいっても紅茶。会社のお使いでほかの会社さんへ言って応接間に通されても

「あ・・・アンタは紅茶やったね。ごめん入れ替えてきてー」

「す・・すいません」

そんな私でした。

それがスタバでラテっておいしいんだとおもい、
母の友人の家でのんだ、丸福珈琲で珈琲自体に目覚め（今でも丸福のあの濃さと脂肪分の高い生クリームの組み合わせは最高に美味しいと）今はすっかりどこにいっても珈琲です。

長野で今はなき、珈琲屋さんで1杯2500円の珈琲に感動したり。（二人でお代わりもしたので、コーヒー屋さんで1万円近い・・でもそのかち合ったと思ってます）
マスターに美味しい珈琲の入れ方を紙に書いてもらって3時間くらい話をして実際にキッチンを除かせてもらったり。

帰ってきてガリガリ引くのをかってだんなさんが豆をひいて（私は飲む専門）
そんな感じで急激にコーヒーが好きになったわけです。

苦いのが好みです。

丸福珈琲は、お取り寄せの定番として利用してますがまだご紹介してなかったですね。（そいうのが大量にあります）
今度どこかで♪近いうちに。

最近は、ブラック珈琲も飲めるようになってきたので、そのうちエスプレッソデビューもしたいなあ。
そして好きなだけで豆が・・とかぜんぜん詳しくないので、「私これすき！」「私これキライ！」としか表現ができないのが情けなく、いつかちゃんと勉強してみたいなとおもっていたり。
牛乳入れないと飲めないのになにいってんだ？といわれそうですけれど。いいのです♪

あれだけ石垣島ラー油。石垣島ラー油といっていたのにもうすっかり？普通の食べるラー油で満足してるんじゃないか？とおもわれてそうなくらい間が空いてしまった石垣島ラー油のお話ですが、

いえいえ。まだまだ続いていますよー。
ただ。そう簡単に手に入らないこともあってとっておきの時、それもごはんのお供ではなくて、豚肉料理に使うことが多くなりました。
前はがっつり料理の調味料として使ったりしてたんですが今ではもったいなくてなかなかできませんね。

でも同じ豚肉文化だし、やっぱり豚バラとか合わせるとこれがおいしいんですよねー。

先日買ったんですよ！ダジン鍋。
皆さんはもうお使いですか？
コレ・・・なんと私コンビニで買いました。

そしていろいろ手当たり次第ほりこんでは？レンジに入れて１０分たったら好きな薬味をかけたりして楽しんでいます。

もやしと豚バラとかおうちにあるものですがそれに石垣島ラー油がまたぴったりでしたので記事を書きました。

＞＞＞この続きは「お取り寄せ生活研究家aiko*さんちのほんわかな日々-レンジで１０分！シリコンダジン鍋と沖縄石垣島ペンギン食堂の石垣島ラー油」へどうぞ♪

和風なものとか簡単なものしか挑戦できていないんですが、
とにかくお野菜がおいしくなって、モリモリたくさん食べられるので重宝しています！

もっともっとレパートリーが増えたら、直火OKのとかも興味が出てきそうです♪
ダジン鍋のレシピ本もたくさん出てるし、いろいろやってみたいと思います。

お勧めのレシピなどありましたら是非教えて下さいませー。

パンのスタンプもかわいい、いよかんのポストカードもかわいい♪
兵庫県西宮市にある、ameen’s oven （アミーンズ オーブン）のいよかんトーストです。
年末に実家に帰ってテレビを見ていて釘付けになって即座にお取り寄せしました。

ぎっしり入ったいよかんピール。
白っぽいパンの中に入った黄色というかオレンジの配色がきれい～。
いよかんピールも、マーマーレードみたいなうすっぺらいんじゃなくて分厚くて。苦味まで感じられるほど。
普通のベーコンと角切りパンチェッタや厚切りベーコンくらいの差（・・わかりますよね？ガツン！とした差です。

ハードトーストの生地に伊予柑ピールを巻き込みました。
洗双糖で仕上げた四国の伊予柑ピール、マイルドな甘みとさわやかな香り、素敵な朝食をどうぞ。
■原材料■
国産小麦、自然塩、酵母、菜種油、甜菜糖、伊予柑ピール

だそうです。

トーストなので焼かないとねと、（そのまま食べても美味しかったけれどね）
ときってみてもどこまでも金太郎飴のようにぎっしり。

小麦のいい香りもするし、私はトーストをはじめパンはソフトよりもハードが好きなので、わくわくしながらトーストしました。

バターとの相性もすごくよくて、もっちりしてて、歯ごたえがよくてこれは・・美味しい！
あっという間に2日くらいで朝ご飯に私たち二人のおなかへ消えていきました。
一般的な食パンサイズよりも小さめなのですが、ぎゅっともっちりしてるので普通の厚さでも満足できるのですが、
ザックリした食感。もち！ふわあっとかおる柑橘系とその苦さ、かみ締めてかみ締めて。
たまりませんねえー。これは。

天然酵母パンって酸味が気になる方もいると思うのですが（男性に多い？）これは気にならず天然酵母のみっちりしたというか重い感じが味わえるので天然酵母はちょっとと思う方にも是非お勧めしたいです。

あ。そうそう。あまりトーストしすぎて香ばしさを出すよりも、若干焼きが甘い程度のほうが私は好みでした。

これはリピート決定です♪次いつお取り寄せしようかな～。
今度帰省したときお店にもいってみたい♪
 

バレンタインデー第９弾にしてようやく本気というか本命チョコです。旦那さんへ。
今までのは？と笑われそうですがもちろん、今までのも旦那さんへがほとんどですが私も食べたいもの。見た目のかわいいものを多く手に取っていたのですが。
これは本当に旦那さんへ送りたいと思ったものです。

DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）はベルギーにあるお店で、MOF（フランス最優秀職人＝国家認定資格）をもってらっしゃり、世界数々のコンクールでも賞を獲得し、世界屈指のパティシエ、マルク・ドゥバイヨル氏のチョコレートというかショコラです。
ベルギーのお店から直輸入されています。

自分の足で現地に行き最高級の原材料を探すこだわりをお持ちの方のようです。

その中でも２０１１年限定でバレンタインに出されたのがコレ。Gastines～ガスティーヌ～。

箱は赤と白の本当にきれいでかわいい箱。
なかはパッションフルーツとビターのガナッシュの２種類です。

東京駅の近くに２店舗お店があってオアゾの方はカフェも併設されているのだそうですよ。
今度行ってみようと思います！レポするので待っててくださいね！
 

旦那さんは、思わず「うまあああ！コレ一番好き！」と声を上げていましたよ。心の中で思わずガッツポーズ！

どちらかというとシンプルイズベストな旦那さん、ミルクチョコレートよりブラックチョコレートやビターをこよなく愛する旦那さんゆえビターのほうが好みみたいでしたが。

私は（旦那さんへといいつつやっぱり私も食べる・・）
パッションフルーツにびっくり！
ほんとにパッションフルーツでした！

フレッシュなそのもの。すごく酸味があってミルクの甘いチョコと本当にあう～。
いやあ・・・コレ、大きいの買ってこればよかったと思ったほど。

お店の方に聞きましたが、毎年バレンタインシリーズもそうですが箱の柄が変わって箱のコレクションをされる方もいるのだそう。
そりゃあ・・・こんなきれいなの私ももちろん保存します！

特にこれが本命チョコだといって渡したわけでもなく。山積みにしてあったチョコレートの箱のなかから旦那さんは選んで食べてただけなんだけれどちゃんとわかってくれて、その旦那さんの味覚もちゃんとわかってた私に何だかうれしい♪気持ちでいっぱい。
普段からたくさんのものを口にして「お取り寄せ生活研究家」としてお仕事をさせてもらっていますが、
それでもこんな風に誰かにプレゼントするのはドキドキするし。美味しいって思ってくれるかな？とハラハラしたり。
もしかしたらあっちの方がよかったかも？とか思ったりするのも女心だったりします。

それにコレ、随分前に買っていたのにちゃんと１４日食べてくれたんですよね。
わ・・・それ食べるんだ。次それ食べちゃうんだ。どうかなー。ってそわそわ・・。笑

ちゃんと伝わってすごくうれしかったです！ほんとうれしい。ガッツポーズ満載でした。

どんなに友チョコや自分チョコが増えても、こんな気持ちを同じように
昨日１４日は感じた世の女性がたくさんいたんだろうな。そしてその一人になれてよかったよかった！
というわけで私の旦那さんへの本命チョコは「ベルギー　マルク・ドゥバイヨル氏のDEBAILLEUL　Gastines～ガスティーヌ～」でした。

タブレットなどはお手軽な価格なので普段でも食べられそうなので今度食べたいと思います！

私は今のところ、一番好きなチーズケーキは、夫婦そろって「ルタオのドゥーブルフロマージュ」だと思っています。
そう思ってもう・・・１０年くらいになります。もちろんほかのチーズケーキも好きなのはたくさんあるのですが、おすすめは？と聞かれるとどうしてもこの名前を出しちゃうんですよね。
その間、ルタオのお店まで行ったり、何度食べたかわかりません。
その間、値上がりしても、うーん？と思えるテレビCMに残念に思っても（ごめんなさい！）それでもその地位はいまだ変わらずです。

しかし・・好きすぎてドゥーブルフロマージュ以外をほとんど買ったことがなくて、ショコラ版とかでてもやっぱりお店で買ってしまうのはドゥーブルフロマージュで・・。この間テレビで実は・・ルタオは、ショコラも美味しいということで・・・

バレンタインデーに選んでみました。

選んだのは、ルタオ・ロイヤルモンターニュ

ロイヤルモンターニュ　15個入り

ルタオオリジナルブレンドのカカオとダージリンティーの花のような香りが絶妙なバランスでマッチしたチョコレート。シンプルですが、奥深い味わいをもっており、「王家の山」という、その名にふさわしい逸品です。
ドゥーブルフロマージュでお馴染みの小樽洋菓子舗ルタオ【LeTAO】

釣鐘の形のミルクジャムチョコレートもきになっているのですが、今回はこっちにしましたよ。

なかはこんな感じで、生チョコです。
この形状どっかで見た・・・・そうだ！ピノだ！そうそうこんな感じ♪

赤い剣の形のピックで一個一個さして食べるのでたっぷりついたココアも手につかずいいです。
結構一つ一つがしっかりしているので、箱を立てにしても崩れないのもいいですねー。

お味は、口の中に入れると一瞬、硬いかな？と思うのですが溶けだすとあっという間。
そしてふわああっと紅茶の香りが口に広がってすごくさわやかです。
紅茶とチョコレートってこんなに会うんですねえ。

ダークな苦みが効いたチョコレートがお好きな方はちょっと物足りないかもしれないけれど。
このまったりとしてふわっとかおる紅茶の香りで、たぶん・・・たぶんですが男性よりも女性のほうが好きっていう人多いんじゃないかな？と思いました。

バレンタインデーは終わってしまいましたがホワイトデイのお返しとかにもよさそうです。

先日京急百貨店で行われた物産展で購入した博多にある、もつ鍋ともつ煮込みちゃんぽん専門店「芳々亭」のもつ鍋を食べました。

昔一度日本中から、スーパーからニラが消えたくらいのもつ鍋ブームがありましたよね？
その頃は見向きもしなかったんですけれど・・・。（なんでだろう？）
一度も食べないまま、もつ鍋ブームが去って・・全国的に「もつ鍋」というものが浸透して数年・・でもなかなかスーパーにあるもつに手が出せない私です。


いえ・・手が出せないのは、手を出してどうしても臭みが気になったものが多くて食べられなくてごめんなさいをしたものが多くって、また、もつ鍋も、自分でやろうとおもって、実は格安のモツをお取り寄せしたんですが、（お食事中の方は飛ばしてください。）

下処理がほとんどされていないでろーんとぐるぐる～したものが大量に届き、一緒に入っていた紙に書かれた通り処理をあれこれ・・・あんなことやこんなことをしたんですが、家じゅうにものすごいにおいがついて、動物系のにおいが平気な旦那さんも、動物っぽ過ぎるのが苦手な私はもちろんしばらく気分が真っ青に・・

なんてこともあるんですが、実際に専門店のお取り寄せをしたり、博多で食べたりするとそのまったく別物の味に魅了されてしまい。時々お取り寄せしています。
やっぱり専門店に任せるのが一番ですね♪

私はもつ鍋に関しては食べる係専門に徹しようと心に決めています！

で・・前置きが長くなりましたが、芳々亭さんのもつ鍋は、味噌と醤油味があったんですが醤油味に。

作り方は簡単♪指定の分量の水とスープを入れて煮立てて、モツを入れて十分うまみを引き出したところへ野菜を！

私はニラ、キャベツ、豆腐、もやしでしたが、ささがきごぼうもあればもっとおいしいかもです。

そしてお供は、ゆずこしょうで。
ちなみにこの日のゆずこしょうは「ふるさと便り」さんのもの。

仕上げは、ちゃんぽん。
 

もつは、本当にきれいで臭みゼロ。ぷるんぷるんでした。
お口の中も次の日のお肌も心なしかツルン♪
お店の方は、もつ鍋がそんなに得意でない方と一緒に食べるなら味噌味のほうがいいよと言われていましたが、もつ鍋歴はそう長くない、敏感な方の私もモリモリ、バクバク

「もつ・・もうない・・・」と美味しくて。
今度はみそ味も買ってみようかなーと思っているので
私個人的な意見ですが、ちゃんぽん麺までしっかりいただくのにはみそ味より醤油のほうがさっぱり食べられるかなーと思いました。

お取り寄せは、3人～4人前のセットからのお取り寄せ可能なようです。
（私が買ったのは物産展なのでモツは1袋の小さな二人用のセット）

もうちょっとモツがあってもいいなー。と思ったので。

この３．４人分のセットを買っても（モツは二袋）なんだか食べられるかも！と思っちゃいました。
さらにホルモン増量版なんてのもありましたよ。

シメのちゃんぽんも、もちもちしていましたよ。
たまごやネギは入れずシンプルに。
薬味は黒こしょうのみ。
最後の１滴まで満喫しました！

そごう・西武限定のモンサンクレールのハート型のサブレが、私のバレンタイン第7弾です。
モンサンクレールいえば。関西在住のころ、関東在住のだんなさんと遠距離恋愛時代に、あこがれていたお菓子屋さん。
自由が丘の地図は、初めて駅に降り立ったときにもうすでに頭の中にインプットされてたほど、憧れの町の憧れの焼き菓子屋さん。

私の中で焼き菓子の好みはやっぱり神戸なんですが。
神戸の焼き菓子はシンプル。
東京の焼き菓子は華やか都会的とかそういうイメージがあります。

前にぐるなびさんの大きな大会で審査員としてこられていたパティシエ辻口博啓さんを近くでお見かけしたことがあるのですが。そのなんだか「オーラ」がすごい！と勝手に素人ながら遠巻きに拝見させていただいた覚えがあります。

そんなモンサンクレールの私が選んだのはショコラではなく、ハート型のサブレ。
これ西部・そごうの限定だそうです。
 

ハートって子供っぽくなりがちなんですがこれは大人っぽいです。
味も、最初にチョコを食べた後イチゴを食べたんですが。

最初にイチゴにしとけばよかった？とおもうほど。しっかりした濃厚なショコラの味で、苦味が利いていて大人味と感じました。
イチゴもしっかり酸味があってちゃんとイチゴ！

女性にも男性にも喜ばれそうなお菓子でした。

このバレンタインデーのサブレですが

2月14日までそごう横浜店「ヨコハマチョコレートパラダイス」にて（2/12　辻口　博啓さん来店予定）
2月14日西武池袋本店「チョコレートパラダイス」にて（2/10　16時　辻口博啓さん来店予定 ）

かえると思いますのでぜひ♪