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和歌山の銘菓鈴屋のデラックスケーキは、何ともレトロでかわいいお菓子でした。

2009年3月21日 00:09

何とも懐かしいレトロなパッケージがかわいい、お菓子。デラックスケーキです。
（本名はデラベールらしいです）「秋篠宮殿下・紀子妃殿下もお召し上がりの品」として雑誌や店頭などでも紹介されているのでご存じの方も多いと思いますが、和歌山の鈴屋というお菓子屋さんのものです。

和歌山　鈴屋のデラックスケーキ（デラベール）

ひとつひとつ銀紙につつまれていて、パッケージ買いしちゃったんですけれど、中の味も、パッケージ同様、懐かしい味でした。

重みのある特殊なかすてらに、オリジナルのジャムをサンドして、ホワイトチョコで包んでいます。　「秋篠宮殿下・紀子妃殿下もお召し上がりの品」で、数ある鈴屋の商品の中でも、一般的な人気はNO.1のお菓子です。　また、東京の超高級食料品販売店でも取り上げられ、お取り寄せ便など各種専門雑誌のスィーツ特集にも取り上げられました。
洋菓子・ケーキ＞デラックスケーキ

和歌山　鈴屋のデラックスケーキ（デラベール）

中はホワイトチョコレートにくるまれたカステラというかスポンジケーキで真中に白隠元豆（豆？）で作られたジャムが挟まれています。（写真は二つに切って中を外に向けて写真をとっています）
このホワイトチョコからして、懐かしいホワイトチョコレートです。最先端のスイーツにあるような濃厚なのじゃなくて懐かしい感じ。同店にレモンケーキがあるんですが、それで思い出しました！そうそうそんな感じです。
ガシガシしたスポンジケーキに、味の薄目というか・・・チョコレートチョコレートしてないホワイトチョコレート。
なんて文字にするとほめてるのかけなしてるのか？と思われそうですが、昔、3時のおやつに出てきたような、誰かがお土産で持ってきてくれたようなもう死語だとおもわれますが「ハイカラな洋菓子？」な感じなんです。
オシャレなショーケースに並んだ洋菓子じゃなくて、パン屋さんとか、町のケーキ屋さんの隅っこで「今日は生ケーキじゃなくてこっちにしようかな？」って選ぶ感じ？
書けば書くほど・・・怒られそうな文章ですが、たぶん私や私以上の年代にはこの感じがわかるはず。
一度食べるとちょこちょこまた食べたいなと思えるお菓子です。
牛乳とかココアとかそういうのと一緒に食べたいおやつです。
私はすごく好きです。このお菓子。

◆和歌山　鈴屋

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お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴12年。74年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１０００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。