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ショップチャンネルのJA紀南　紀州梅昆布茶は、フレッシュで生風味たっぷりでした。

2008年12月 6日 00:23

私は子供のころものすごく昆布茶が好きで、塩分過多になるんじゃないかとおもうくらい飲んでいた時期がありました。大人になってからは、どう常備することもないのですが、やっぱり寒い季節になるとほっとしますよねえ。。昆布茶。
今回ご紹介するのはショップチャンネルでお取り寄せした「紀州梅昆布茶」です。

ショップチャンネル　JA紀南　紀州梅昆布茶

梅昆布茶といってもこれは、粉末ではなくて、フレッシュな感じです。
ペースト状になっているのでそのまま生の味がします。瓶に入っています。この梅昆布茶ですが、JA紀南のものなのですが、ショップチャンネルで販売するときだけ生産しているそうなんです。いつも販売になるとあっという間に売り切れたり大量にまとめ買いする方が多いのもその理由もあるのかもしれませんね。

ショップチャンネル　JA紀南　紀州梅昆布茶

紀州南高梅を惜しげもなく使った「梅昆布茶」です。梅の風味が最大限味わえるペーストタイプ。柔らかく旨みの出る佃煮昆布を使用し、だしの利いた奥深く上品な味わいをお楽しみいただけます。ということで、ほんとにフレッシュな生の味がします。ぱっと見た感じお茶なんてわかりませんよね？

ショップチャンネル　JA紀南　紀州梅昆布茶

熱湯に入れるだけでふわーーっとあたりが梅の香りに包まれます。結構梅が強いです。昆布茶梅風味ではなく、梅茶昆布入りという感じでしょうか？
うちのだんなさんは、すっぱいものがあまり得意ではないので、好きではないようですが、私はとっても気に入ってしまっています。

もちろんこんなふうに普通にお茶としても使えるんですが、うどんのトッピングや、おにぎり、野菜をディップとしてつかってみたり、いろいろ使える便利な梅昆布茶です。昆布がはいることによって、普通の梅干し単体よりもだしが利いてるような味になるので、どこまでも使えそうな感じですよね。ねり梅チューブを使う感覚で使えます。

ショップチャンネルのJA紀南　紀州梅昆布茶は、フレッシュで生風味たっぷりでした。お取り寄せ情報

◆ショップチャンネル→紀州南高梅　梅昆布茶をお取り寄せ（ネットオンリーの商品です。）

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お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴12年。74年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１０００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。