我が家のベランダでできたゴーヤを収穫しました。 - お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記

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我が家のベランダでできたゴーヤを収穫しました。

  • 2008年10月 8日 22:30
自分たちで育てたゴーヤを食べました。
苦かったけれど・・・自分たちの手塩をかけたゴーヤはスーパーで買ったものとは思い入れも違いますね。 s-2008-09-20_18-02-03.jpg 春頃に、アディダスのショップでもらったエコガーデンの種。ゴーヤです。
種の状態で発芽させて、それを植えて・・結構な手間をかけてようやく収穫となりました。
写真でこうしてみると、立派なゴーヤですが・・どれくらいの大きさかといいますと・・・・

s-2008-09-20_18-05-31.jpg ・・・・。こんなちっこいゴーヤです。
芽がでてからは、日に日に大きくなりあっという間にエコカーテン完成。
夏の初めにはもっと大きなものもあったのですが、あっという間にオレンジ色になりあっというまに破裂して中身は真っ赤な種が・・・ということで白くなりかけるかならないか程度で収穫しました。
家庭ではなかなか大きくはできないといいますが、街中でも今年はゴーヤを育てている方をよくみましたがみんな立派なゴーヤだったのに・・・

s-2008-09-20_18-12-59.jpg ただですね。このゴーヤ見ての通り(お皿は豆皿です)こんななんですが、小さい分味がぎゅうううってなってます。
もともとゴーヤ好きで、沖縄で本場のゴーヤを食べて以来(味が違いますよね)こっちで買うゴーヤも苦味が足らず水にさらさず使ってそれでも物足りない・・・我が家の二人ですが、これは顔をしかめるくらい苦かったです。
「うひゃあ・・・・・・」と声がでてしまったくらいです。
大きさはミニチュアサイズでもその中に入っている苦味成分はしっかり1本分ということでしょうか?来年は、きれいに大きく育てたいなあ・・なんかコツがあるのかな?




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