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レグランザルブルヴァンドペイドック(赤ワイン）

2008年3月13日 13:26

だんなくんが飲まないこともあり。だんなくんと会ってからほとんどお酒は口にしなくなった私ですが、最近お酒の席にいくこともあり、友人たちはみんな酒豪？が多いせいもあって。最初の1杯か2杯くらいは飲めるようになりたいなということで、週末だけ、ちょっとのんでみることにしました。
かといって、詳しくないので表現力が乏しいので。。。自分メモです、

レグランザルブルヴァンドペイドック赤

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）で購入できますが、私が購入したのは、ワールドポーターズで、ラベルで選びました。笑

■ソムリエ田中孝一氏のコメント「オーガニックワインならではのシンプルな味と香り」
飲みきりサイズのハーフボトルですオーガニックならではのシンプルな味と香りを持つワインです。飲みきりサイズですし、平日にでも気軽に楽しめます。有機栽培ブドウ使用でポリフェノールを多く含んでいるので、寝る前の一杯としてもいいですね。

■ワインの特徴このワインはフランスのラングドック地方にある、ユゼス村で作られています。この地域は、ブドウの栽培に絶好の地中海性気候と水はけがよい土壌であるため、フランスのブドウの約4割を生産し、「空に覆われた緑の宝石箱」と呼ばれています。このワインは有機栽培ブドウを使用のオーガニックワインで、フランス政府公認のECOCERT認証済。ブドウの品種はグルナッシュ･ルージュ、カリニャン、メルロー。色調は、深みのある赤。ラズベリー、カシスなどの果実とスパイス、ハーブ、ミネラルの香り、味わいはしっかりとしたタンニン、まろやかさ、繊細さ、上品さを感じるバランスの良いワインです。

■おいしい飲み方飲みごろ温度： 18度合う料理：肉料理、チーズ保存方法：直射日光を避け、冷暗所で常温（16?20度）保管。飲み頃は3年以内。飲みきれるハーフサイズ、扱いやすいスクリューキャップです。

赤ワインって。実はなんだか美味しいとは思えないワタシ。やっぱり白ワインのほうがいいなーとおもいました。
ので・・・比べようがないのですが。コレは、スッキリした感じでしたよ。しゃきっとしたかんじ？
私は、半分飲んで後はお料理に使うことになってしまいましたが、クチコミなどをみても結構良さげな雰囲気です。

レグランザルブルヴァンドペイドックのお取り寄せ

フランス政府公認、ECOCERT認証済のオーガニックワインを手軽な飲み切りサイズでお届けします。
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）＞レグランザルブルヴァンドペイドック赤

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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