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寒ぶりでぶりしゃぶ

• 2008年1月 8日 11:24

今シーズンはブリしゃぶが大ブームですよね。私も大好きです。
お正月の買出しのときに、安い魚屋さんで、大きな大きな柵が、1000円くらいだったので、
野菜を買い込んで最後に向かったら既に売り切れ・・・
でもどうしてももう頭も心も買い物袋の中も「ぶりしゃぶモード」だったので、割高だとはおもいつつも。スーパーで購入。
ちょうど入荷しばかりなのか。
とてもきれいなカマもあったので塩焼きように購入しました。
2.3人分くらいあるかな？とおもい。購入したブリですが。足りませんでした。
あっという間にたべてしまうんですよね。今シーズン・・後何回たべれるかな？

ぶりしゃぶお取り寄せでも大人気です。寒ぶりジーズンまっさかり。

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コメント:1

森田慶子 2008年1月10日 21:46 返信

ぶりしゃぶに去年からはまっています。
今年ももう５，６回やりました。

レシピはトラックバックした記事にざくっと載せています。
テレビで見て、適当に見当をつけて作りましたが、このレシピがとてもおいしいんですよ！
大根とにんじんの薄切り、そしてお吸い物味、ぜひ、お試しあれ！

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