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沼津魚がし鮨で流れ鮨初体験【ららぽーと横浜　寿司】

2007年11月25日 20:38

日本初の流れ鮨沼津　魚がし鮨

日本初のながれ鮨って何？回転鮨もお寿司がながれてくるけれど何がちがうんだろうとお店の前を通るたびに思っていました。
行ったのは、ららぽーと横浜の魚がし鮨です。
こちらがそうなのか。他の店舗もそうなのかわかりませんが、いつもいつも長蛇の列です。
前からみて「お。並んでない！」とおもっても、裏口のほうへお回りくださいと張り紙がしてあって、裏へ回るとずらーーーーーーっとならんでいることもしょっちゅうです。
お値段も回転寿司によくある均一！ではなく、それなりにお値段なんですよね。
それなのに。子供から大人。カップルから家族連れまで、たいていららぽーとのレストランは結構並ぶのが常なのですがそのなかでも上位の行列だとおもいます。

一時間くらいまって席に座ると、パネルが目の前にあります。
流れ鮨おもしろいです。
回転寿司の気軽さと。でも職人さんが握ったものを握りたてが食べたい気持ちが両方がかなうんですよね。
それぞれのテーブルにあるパネルと先生がもつような、指差し棒？（なんていうんだっけ・・・あの銀色のびよーんって伸びる棒です）をつかって、パネルを見ながら。欲しいものをポチ！ポチ！っと。

今どれくらいたべたかが気になっても、パネルできちんと表示されるので。食べ終わったお皿はどんどん下げてくれるのでテーブルの上は、ゆったりとたべられます。会計でびっくりすることもありません。
ポチポチとしたお鮨や食べ物は、目の前のレーンから流れてくることもあるし。私たちが座ったテーブルでは直接手渡しでもらいました。

ぐるぐるまわってないから新鮮！乾き知らずのながれ鮨

正統派のものから、ウナギバター、マンボウなど代わりダネから、びっくりするくらい身のはいったあら汁（アラじゃない・・）までどれも新鮮で、熱いものは熱く、みずみずしいものはみずみずしくいただけました。

ぐるぐるまわっている回転寿司ってどきどきいつまでもいつまでも回っている同じのありますよね。どんどんかわいて・・
みんな目が肥えて選ばないからいつまでもいつまでも。。。なんだかお鮨がかわいそうにおもうことがあります。

タッチパネルでポチポチ押すのもなんだか楽しいし。
席は結構かっちりくぎられている席も多いので、ゆっくりたべられました。

お店沼津魚がし鮨
住所〒224-0053 神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 JR横浜線　鴨居駅　ららぽーと内
電話 045-414-1942
URL http://www.uogashizushi.co.jp/

神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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