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ルクルーゼ（ル・クルーゼ）で肉じゃが

• 2007年11月20日 11:04

前日に食べたお惣菜の肉じゃががイマイチだなとおもっていたので、つくりました。
我が家の肉じゃがは、豚じゃがですが、ル・クルーゼで水を一切入れずにつくります。
野菜を洗ったときの水分と野菜自身の水気だけでほっこりした肉じゃがの完成?。
ルクルーゼは洋風なお鍋なのに和食も得意なんですよね！

特にじゃがいもが、まるで粉ふき芋のような食感とまったりした味になります。
お鍋一杯つくったのですが、だんなくんが食べる食べる・・・・・・。

女性は得意料理は？ときかれて「肉じゃが」とか煮物系をいうと「ベタな・・」とか「ありきたり」とか言われるけれど、よく、ドラマなんかでも女性が彼氏をおうちに呼んでご飯を作ると肉じゃがつくれれば「家庭的だ」とか思われる代名詞のように使われる肉じゃがですが・・・・

そんなパクパクおなかいっぱい、食べる姿をみるとなんだか「単純だなー」笑ってしまいます。
でもやっぱり「うまーー！」といわれるとうれしいです。

昨日の夜たべて、お変わりして朝もつまんで夜もたべてくれるみたいです。感謝です。

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