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横浜の定番お弁当といえば崎陽軒　シウマイ弁当

2007年11月19日 17:57

崎陽軒　シウマイ弁当

崎陽軒のシウマイ弁当です。
横浜といえばシウマイ。シウマイといえば崎陽軒。
すごい美味しいとかではないのですが、私はコレが大好き。
引越しのときのお弁当から、普段「お弁当でも買って買える？」というときにまで登場します。
だんなくんは、「もう子供の頃からたべて飽きた・・」といっていますが・・・
昭和28年からほとんど変わらないおかずと内容です。

崎陽軒のHPによると。シウマイ弁当は・・・

白俵型ご飯（小梅、黒胡麻）昔からかわらない、お馴染みの俵型です。人気の小梅もごいっしょに。
「昔ながらのシウマイ」言わずと知れた横浜名物、「昔ながらのシウマイ」です。
鮪の照り焼こんがり焼かれた照り焼。鮪のうまみが凝縮されています。
かまぼこ幕の内弁当には欠かせないおかずです。
鶏唐揚げジューシーな鶏肉をからっと揚げました。
玉子焼きふんわりと、だしたっぷりの玉子焼きです。
筍煮シウマイに次ぐ人気のおかず。味がよくしみ込んでいます。
あんずお弁当に彩りを加える一品。ほどよい酸味がたまりません。
切り昆布＆千切り生姜白いご飯によくあう箸休めとしてどうぞ。

だそうです。
私が好きなおかずは実はシウマイももちろん好きですが、筍煮。甘くて、ご飯が進みます。
この筍煮は、シウマイ弁当だけではなくチャーハン弁当などにも登場します。
この筍煮だけ売ってくれないかと思うほど好きです。

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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