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｢ブランジェリーコム・シノワ」の西川功晃シェフのサンドイッチ

2007年9月 3日 18:09

神戸の人気パン店「ブランジェリー　コム・シノワ」の西川功晃シェフ

ブランジェリーコム・シノワは神戸で人気のパン屋さんですがそのサンドイッチが、大船駅構内で食べられます。
サンドイッチ・カフェテラス「ラヴァンデリ」で、西川シェフの監修したサンドイッチを食べられるということで先日行ってきました。
時間がなかったのでランチボックスをテイクアウトしました。
たかがサンドイッチ・・・コンビニメニューにも定番でありますが
これは一味違いました。
細かい細部までこだわりの味というか・・・ハーブ好きの私には、ぴったりはまってしまいました。けしてお手軽価格ではないのですが、また立ち寄りたいなとおもいました。

神戸の人気パン店「ブランジェリーコム・シノワ」の西川功晃シェフのパン

可愛らしい箱に入っています。
中はバケットのサンドイッチと、小さなサンドイッチのケースとさつま芋を使ったサラダのセットでした。

神戸の人気パン店「ブランジェリーコム・シノワ」の西川功晃シェフのパン

バケットには、ハムとバジルなどのハーブがたくさん入っていました。
マヨネーズっぽいソースさえも普通のではなく、なんだかコクがあって、うーん、もっと食べたいと思える味でした。
もうひとつのはすこし黄色かかったパンのサンドイッチです。

日替わりのランチボックスで詳しくはなんというサンドイッチなのか分からないボックスなのですが。
こちらはアスパラガスとツナと青野菜・・といえばやはり普通の組み合わせなのですがこれがやっぱり何かが違う。

「あれ？何かちがう・・」とおもいながらあっという間にたべてしまいました。
まずパンが美味しい上に、野菜が美味しい。アスパラガスは甘さに驚く程でした。
とびっきりかわったものではないのに。何か他のものと違うって思うのってやっぱりそれってすごいと思いました。

もっといろいろ食べてみたいな・・・できればたくさん。
じっくりと味わってみたい。と思っていたら・・・

「ブランジェリーコム・シノワ」の西川功晃シェフのサンドイッチは、ベルメゾンでも買えます。

私も大好きなベルメゾンの食品頒布の会にこの、「ブランジェリーコム・シノワ」の西川功晃シェフのサンドイッチが毎月やってくるサンドイッチの会があります。
サンドイッチをお取り寄せ？とおもわれるかもしれませんが、そこはベルメゾン。
具とパンは別でやってきて、後は野菜を足すだけで、サンドイッチを超えたサンドイッチがおうちでお手軽に食べられます。お魚やフレンチ？と思われるような材料を使っていたりこれは気になります。
お取り寄せしましたらまたレポしたいと思います。
■ベルメゾンサンドイッチの会
■わっ、食べたい！（フードTOP）

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。