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湯布院長寿畑　サラダ油のはいっちょらんドレッシング

2007年7月19日 22:42

湯布院長寿畑玉ねぎのいっぱいはいっちょるドレッシングシリーズ

すごい長い名前のドレッシングです。長い名前なのでなかなか覚えられないのですが、
たまねぎいっぱいのノンオイルドレッシングを基準にゆずこしょうと・・とか黒ごまと・・とかタイトルを読むだけでどんなドレッシングかすぐに分かるドレッシングです。

湯布院長寿畑柚子胡椒と玉ねぎのいっぱいはいっちょるドレッシング

瓶をよく振るのがコツです。結構大きなたまねぎが本当にタイトルどおりいっぱい入っています。
私が食べたのは柚子胡椒が入ったタイプです。
シンプルにトマトにかけていただきましたが。思っていたよりあっさり。
たまねぎの味も柚子胡椒の味も辛さよりもうまみだけが目立つドレッシングでした。
たまねぎドレッシングというともっとたまねぎの臭さ？みたいなのが目立っていつまでもたまねぎ食べた！という感じを覚えるのですが（私はたまねぎ好きなのでそれがうれしいですが）
この湯布院長寿畑のドレッシングは。いい具合にうまみが調和していました。

湯布院長寿畑柚子胡椒と玉ねぎのいっぱいはいっちょるドレッシング

サラダ油が入っていないタイプなので結構さらっとしています。トマトもあいましたが、もっと味が交じり合いやすい豆腐サラダとか。ポテトサラダのほうがよりドレッシングの味が楽しめると思います。なかなかスーパーでは売っていないので、ギフトにもオススメです。他の種類も試してみたくなったので近いうちにリピートしてみようと思います。

このお取り寄せは、ギフトにもつかえるベルメゾンでお取り寄せ可能です。

このお取り寄せは、ベルメゾンのサマーギフト「おいしいものあつめました！」で取り扱いがあります。ベルメゾンのポイントもたまるし。ギフトにもぴったりです。
自然の恵みと伝統の手法もろみを発酵・熟成させた生揚げ醤油をベースに、大分県竹田産かぼす、院内町産のゆずなどを原料としたノンオイルタイプのドレッシング調味料です。生野菜はもちろん、旬の魚・肉料理などにもぴったり。油を使っていませんので、コレステロールやカロリーの気になる方にも喜ばれます。

サラダ油のはいっちょらんミニドレッシングセット(湯布院長寿畑)

サラダ油のはいっちょらんドレッシングセット(湯布院長寿畑)

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お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴12年。74年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１０００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。