Home> 調味料・保存食品 > 沖縄石垣島ペンギン食堂「石垣島ラー油」
沖縄石垣島ペンギン食堂「石垣島ラー油」
- 2007年6月13日 15:57
在庫ありならラッキーの石垣島のラー油はペンギン食堂でつくられています
石垣島のラー油は最近はいろいろ種類があるそうですが発端はこのペンギン食堂のラー油ではないでしょうか?
今では、沖縄のアンテナショップなどや。通販でも品切れが続いていて。購入できても「お一人様1本限り」とか書いてあることが多いです。
我が家では気に入っているラー油があって。そこの500ミリペットボトルにはいったものをいつもかっていて。
餃子やラーメンだけではなく。お豆腐にかけたり、お酢とあわせてみたりとよく使うのですが。
やっとそれがキリがいい感じでカラになってのでこの石垣島のペンギン食堂のラー油を使ってみることにしたのですが・・・
これがはまりました。
手のひらにすっぽり入るくらいの小さなラー油ですが。それでもラー油。
なのに一週間ともつか分からないくらいです。

ケンタロウさんもブログや本で絶賛されています。石垣島のペンギン食堂のラー油
私が最初にこのラー油がきになったきかっけはケンタロウさん。ブログで紹介されたり。本にも掲載されていたりでしって気になっていました。
おすすめ平均

沖縄料理だけではなく、他の島のごはんも楽しめます。
ケンタロウさんと沖縄のコラボ
楽しい!
ケンタロウの島ごはんという本で、ケンタロウさんが沖縄の人たちと触れ合いながら沖縄の島ご飯を作る様子やレシピが掲載されている本なのですがそのなかでペンギン食堂のお話やこのラー油が登場します。元々フォトグラファーだったペンギンさんが石垣島に渡り料理屋さんをして、今はラー油を作っています。ご本人もまさかラー油をつくって暮らすことになるとは思っても見なかったそうです。毎日丁寧に大鍋で混ぜられたラー油は、一つ一つ丁寧に手作業でのりで手すきのステッカーが貼られていきます。紐をかけたりするのも人の手。
そんなお話を聞くと。このラー油がもっともっと愛しくなるし。沖縄にはまだいったことのない私ですが、想像ですが。沖縄の空気感みたいなのがふわふわーっと漂ってきそうな感じがします。
なんにでもあいます。手放せません・・・石垣島のラー油
<
とりあえず最初は。ジャージャー麺にかけてみました。
このラー油半分が具ではないかとおもうくらいですので「これでもか」というくらいよく混ぜるのが美味しく食べるコツです。
ジャージャー麺に具が見えないほど白ネギがのっかっていますが。これについては気にしないでください。
(私たち夫婦の辞書に「ネギ多すぎ」という言葉は存在しません)
黒胡麻や石垣の塩、白胡麻、黒豆・・・春ウコン,他にもいろいろはいっているのですが、ラー油の辛さはマイルドであまり感じません。
それ以上にその「具」のうまみが全面にでていて。
ラー油単品でも美味しいです。
辛さが欲しいときは、別でラー油をかけたりしてもいいとおもいますよ。

この石垣島のラー油を使いたいがために、メニューを考えたくなってしまいます。
ラーメンや餃子はもちろん。ごま油をさらっとかけたくなる炒め物なんかにもよく合います。
意外だったのが普通の和風のうどん。ガンガンふって混ぜてたらりとするだけで、不思議・・・
うまみがましてまた美味しい食べ物発見!という感じでした。
ラー油でも。ごま油でもなく。「ペンギン食堂の石垣島のラー油」という調味料だと思います。
大量に一括お取り寄せしようかとおもうくらいお気に入りです。
ただ・・開封して一週間もしていませんが。もうすでに半分以上ありません。
半分が具ですからそうなっちゃうし。美味しいんですよね。
なのに。アンテナショップでは、一人1個しか買えない・・
楽天さんやヤフーショッピングなども取り扱いがありますが。売り切れることも多いようで。あってもやっぱり一人1個。
直接ペンギン食堂さんへお取り寄せをおねがいすることもできるそうです。
それもいいなー。ちっちゃいし、かわいいのでお土産にもよさそう。
1本からお取り寄せできますがそれもなんだかな・・・
50本で送料込みだそうです。
トリコになってしまった今では。50本か・・・・
賞味期限も1年以上あるし。できればずっと冷蔵庫にいてもらいたい。
ごま油のかわりにもラー油のかわりにもつかいたい。たぶんフォーとかにもあうとおもう。
おすそ分けもしたいし。。。と50本大人買いもいいかもなんて思うくらいです。
まあ・・一般家庭で。ラー油だけお取り寄せというのもコストがかかるし。初めての方やちょっと試してみたい方はやっぱり
他の沖縄のお取り寄せなどといっしょにお試しにお取り寄せしてみてはいかがでしょうか?

大変人気で入手困難です。プレミア価格&抱き合わせも多いです。
またオークションでも出品されています。
納得の上でお買い求めいただくのがいいと思います。
Tweet
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。どんな方に読んでいただいたのかな?少しでもお役に立てたかな?楽しんでいただけたかな?とドキドキしています。コメントなど残していただけると更新の参考にさせていただきます♪是非お気軽にヒトコトいただけると嬉しいです。
この記事に関するコメントはこの記事のコメント欄へ。
それ以外のブログ全体のご感想・ご意見・ご質問などは、足あと帳へ。
直接のメールやお仕事のご依頼などは、フォームからどうぞ。
↓お役に立ちましたらコチラもポチっと応援してもらえるとうれしいです♪↓
「沖縄石垣島ペンギン食堂「石垣島ラー油」」関連エントリー
- ファミリーマート期間限定食べるラー油のおにぎり「具入りラー油おむすび」を食べました。
- ガスト「食べるラー油で楽しむ野菜たっぷり和風ハンバーグ」は、ガーリックたっぷり。
- 「和風らー油 みそ仕立て」日本人の好きなお味噌の風味のする食べるラー油♪
- モスバーガー×スッキリ!!の「テリー伊藤のざくざくラー油バーガー」を食べてきました。
- 桃屋の次は、エスビー食品。食べるラー油出ますよー。
- 沖縄石垣島川平ファームのパッションフルーツジャムはそのままひと瓶食べたいくらい。
- 李錦記(リキンキ)の具入りラー油「香港飲茶シリーズ」は本来のラー油としてつかったほうがいいかも。
- 「辛そうで辛くない少し辛いラー油(桃屋)」にはまりました。危険だ?。
- 沖縄のサーターアンダギーが一口サイズに「プチさーたーあんだぎー」電車の中でもポイっと食べられるサイズ♪
- 沖縄名護パイナップルパークのパイナップルワインケーキ
- 大沖縄展(新宿伊勢丹)で石垣島辺銀食堂へ(2)石垣島餃子定食
- 大沖縄展(新宿伊勢丹)で石垣島辺銀食堂へ(1)石垣島ラー油ゲット編
- 沖縄石垣島ペンギン食堂「石垣島ラー油」でピラミッド完成?
- 沖縄の塩せんべい(丸眞製菓)はあっさり止まらない味・・
- 沖縄グルメ沖縄ソーキそば
トラックバック:0
- TrackBack URL
- http://www.petit-asterisk.com/mt5/mt-tb.cgi/554
- 「沖縄石垣島ペンギン食堂「石垣島ラー油」」に関連する記事を書かれたら是非トラックバックお気軽にお待ちしております。
申し訳ありませんが、関連性のない記事よりのトラックバック、当ブログまたは言及リンクのないトラック バックはお断りさせていただいています。
-
-
-
記事総数 : 1205- Message♪お仕事・雑誌・メディア掲載 (14)
- Message♪皆さまへお知らせ (8)
- News♪気になる「美味しい」ニュース (9)
- Shop♪お取り寄せ通販ショップ紹介 (1)
- Web講座 お取り寄せ・手土産術
- キモチ伝わるギフト・手土産のマナー
- 困った!トラブルの解決法
- 失敗しないお取り寄せの選び方
- 失敗しない手土産の選び方 (1)
- Web講座 シーンに合わせたお取り寄せ・手土産
- イベントを盛り上げるお取り寄せ (1)
- 地域のお取り寄せ・手土産
- 大人女子のちょっと差が出る手土産
- 大人女子のキレイを作るお取り寄せ
- 季節を楽しむお取り寄せ
- レビュー お取り寄せグルメ
- おかず・お惣菜・お漬物 (76)
- パスタ・うどん・蕎麦・ラーメン・米 (27)
- 鍋セット・鉄板焼き (12)
- 餃子・点心・豚まん・肉まん (8)
- レビュー お取り寄せスイーツ
- 中華菓子・駄菓子 (6)
- 和菓子・和スイーツ (60)
- 氷菓・アイスクリーム・シャーベット (6)
- 洋菓子・洋スイーツ>チーズケーキ (18)
- 洋菓子・洋スイーツ>バウムクーヘン (6)
- 洋菓子・洋スイーツ>プリン・ゼリー (17)
- 洋菓子・洋スイーツ>ロールケーキ (8)
- 洋菓子・洋スイーツ>全般 (101)
- レビュー お取り寄せドリンク
- ジュース・アルコール (25)
- 日本茶・中国茶 (8)
- 紅茶・コーヒー (14)
- レビュー お取り寄せパン (27)
- レビュー お取り寄せ食材
- 卵・乳製品・ジャム・バター (19)
- 肉・ハム・ソーセージ (7)
- 調味料・保存食品 (36)
- 豆腐・豆加工品 (5)
- 野菜・果物 (44)
- 魚介・水産加工品 (8)
- 携帯からモブログ (37)
- 暮らしのこと
- うちごはんとお弁当とおやつ
- うちごはん食べたよ。 (76)
- おやつとか。食べ物系の話 (43)
- お弁当作ったよ。 (46)
- そとごはんとカフェとテイクアウト
- ファーストフード・チェーン店 (10)
- 東京 (28)
- 東海 (1)
- 横浜・川崎 (58)
- 横浜>みなとみらい・関内・元町・横浜中華街 (29)
- 横浜>上大岡 (12)
- 神奈川>湘南・鎌倉 (35)
- 関西>芦屋・神戸・大阪 (15)
- 大人女子の暮らしアイテム (43)
- 旅行記・散歩 (30)
- 日記・つぶやき (168)
- うちごはんとお弁当とおやつ
- 未分類・整理中 (1)
-
↓大幅にリニューアルしました。
お探しの記事はこちらから検索どうぞ。

お取り寄せ歴12年。74年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。 結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。 雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは1000アイテム以上。
美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ!なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。
<<お仕事・雑誌・メディア掲載>>
2010.6 【追記あり】J-WAVE「BOOMTOWN」おとりよせネット...
2010.6 主婦と生活社さんの「週刊女性」で「日本の〈夏味〉をお取り寄せ...
2010.6 MONOQLO 2010年7月号 [モノクロ]食と通販のプロ...
2010.4 ドコモプレミアムクラブ会報誌「Do Something!(2...
2010.2 日経PLUS1(日経プラスワン)のお取り寄せ餃子ランキング
2010.1 おとりよせネットの「お取り寄せの達人」として掲載開始されまし...
2009.9 森永乳業の人気のアイスクリームPARMデイリープレミアムカレ...
2009.9 文化放送「斉藤慶子ミセスサンデー」で紹介させていただいたお取...
2009.8 文化放送「斉藤慶子ミセスサンデー」で紹介させていただいたお取...
2009.6 朝日新聞「夏グルメあなただったらどれ試す?」に掲載されました...
詳細プロフィールとメディア掲載履歴・お問い合わせはこちら >>-
-
RSSも変更になっています。
- このブログを購読
お手数ですがRSSリーダーなどに登録していただいている方は変更をお願いします。 -












つい最近まで石垣で遊んでいて、「島そうがらし」は買ってきたのですが、「石垣島ラー油」については、存在すら知りませんでした。現地でも手に入りづらいんですかね?
今度行ったら探してみます。見つけたらおみやげで買ってきますね♪お楽しみに!
50本はちょっとね?
追伸:
ジャージャー麺ねぎ大盛り食べたいです。
さかたさんへ
さかたさんも沖縄へいかれたのを目にして。
見本市も沖縄だし。
雑誌もあっちこっちで沖縄特集だし。
「沖縄いってみたーーい!」と叫んでいます。
フッフッフ・・期待しますよ。ラー油。笑
ネギ大盛りのほうが絶対美味しいですよね!
ペリカンはわざとですか
>noriさん
すいません!わざとではないです。
今言われて読み返して顔から火が出る思いです。
早急に修正したいとおもいます。
ご指摘ありがとうございました。
初めまして。ペンギン食堂ラー油のことを、
自分のブログに書いていて、私が沖縄で買った値段より
aikoさんのお取り寄せ価格が安い!とリンクをはらせてもらっちゃいました。
写真も大きくて、メニューもあって、個人的にも他のお取り寄せ商品をじっくり見て、お気に入りを取り寄せてみたいと思っています。。。
------------
kukuさんへ
ありがとうございます。
結構買うお店によって値段がまちまちなんですよねえ。
ラー油だけじゃなくて色々お取り寄せしてるのでよかったらまたみてくださいね。お返事遅くなってゴメンナサイ。
--------aiko*-
ペンギンファンの間間
新宿伊勢丹、オリジナルペンギンラー油
近々限定販売があるみたい・・・
------------
間間さん
情報ありがとうございます。
ペンギン食堂のラー油は、もうどこも売り切れがおおくて、見つけた時が買い時みたいなかんじなのでこういう情報はとてもありがたいです。ありがとうございました。
--------aiko*-