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バレンタインにも神戸パティスリーネットのタルトノアショコラ

2007年1月30日 21:58

バレンタインにもぴったりなお取り寄せスイーツチョコレートケーキ！

バレンタイン　お取り寄せ　チョコレートケーキ　タルトノアショコラ　

神戸パティスリーネットさんでも人気のパティスリークリさんのタルトノアショコラです。写真は、昨年のクリスマスバージョン限定なのですが。このケーキは、バレンタインにもぴったりなのでご紹介します。
梱包はこんな感じで箱の中に入っています。直接紙にポコンと入っているのでこの見た目のはかなさに「大丈夫なん？」と一瞬心配になってしまいましたが触って納得。かなり堅いです。

バレンタイン　お取り寄せ　チョコレートケーキ　タルトノアショコラ　

クッキーのようなパート・シュクレに、クラシックショコラの生地と
フランス産のくるみを敷き詰め、その上に芸術的な生チョコレート。
オペラ社（フランス）のスイートが、なんともやさしい風味と甘み。
サクサクシュクレにたっぷりチョコレート。贅沢すぎる逸品です。

味はとっても濃厚です。
チョコレートケーキの中には、お酒が聞いていたり、フランボーズの酸味とかがあったりするのがあって、それはちょっと苦手だったりする私たちにはこのストレートなチョコレートがとても美味しかったです。

見た目はなんだかムースのような雰囲気なのですが先にも書きましたがこのタルトノアショコラ堅いです。ぎっしりといった感じです。チョコレートケーキというより本当にタルト生地に生チョコを詰め込んだ感じです。
中にくるみが入っているのですが、タルトも固め、それにがっしりした生チョコが口の中でふわっと解けて、その中でのくるみの歯ごたえがいい感じでした。

パティスリークリさんの焼き菓子も最高に美味しいのですが（神戸のお取り寄せスイーツ　パティスリークリの栗ケーキ）やっぱりクリさん。タルトも最高でした。
このタルト生地でクッキーみたいにしてこのチョコレートをサンドして食べたい。と思うくらいでした。

タルトノアショコラは、バレンタインにもクリスマスにも、また子供も食べられる味だと思います。
大人っぽい味をお好みの方には少し苦味が足りないかもしれないですが。このぎゅーーーっとつまった生チョコのケーキにはまりそうです。

↑2007年限定バレンタインスイーツ↑

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。