韓国辛ラーメンインスタント

2005年11月20日 00:02

韓国のラーメン文化と言えば、日本でいう生麺ではなく「インスタントラーメン」です。ラーメンそのままだけでなく、チゲ（鍋）やクッ（汁）などにいれて調理して食べます。

辛ラーメンは韓国でも大手メーカで、ここ最近では日本国内でも多く見かけるようになりました。その名の通り、真っ赤なスープが食欲をそそる非常に辛いラーメンです。食べる際は、添付の粉末スープを少量ずつ味をみながら入れる事をお薦めしますっ！辛ラーメンのオフィシャルサイトはこちら

とにかく辛かったです。笑　この辛ラーメンは韓国で一番人気のラーメンだそうです。私はこの前にカンジャラーメンを食べていたんですが。その何十倍も辛いような気がします。

韓国にはラーメンというと即席ラーメンのことらしくネットをうろうろしているとあちらでお店でラーメンを頼むとこと辛ラーメンを使ったお料理がでてくるとか。それくらい有名なラーメンならと購入。この辛ラーメン。日本語バージョンと韓国バージョンがあるのですが。韓国バージョンのほうがもちろん本場なので辛く日本バージョンは辛さを押さえてあるという噂。とりあえず。日本版からチャレンジしてみようと。

ドラマなんかでは美味しそうに食べているのできっと美味しいに違いないと思いました。

見た目は普通の即席ラーメンと変りませんでした。違うのは5分程度煮込むことですね。ついでに、たっぷりのねぎも一緒に煮込んでみました。

するとこんな感じ。麺はストレート麺に近い感じで日本の即席ラーメンのあの雰囲気とは違って、家で作るラーメンににてるかも。中華麺のような感じでした。
もちもちっとしていてこしがあって美味しいです。
が。。とにかく辛いので熱いのか、塩辛いのか、とうがらし辛いのか訳が分からなくなりました。笑
それでも美味しいんですよね。なんか。辛いんだけれどちゃんとしいたけとか野菜とかのダシの味もきいていて。
調節しながら入れる粉末スープを全部入れてしまったのにも問題があったのでしょうか？

麺の量もたっぷりたっぷりでした。しっかり野菜なんかをいれるとこれだけで立派な食事になりそうです。
とおもって辛ラーメンのオフィシャルサイトをみたらこのまま食べるよりもいろんなバリエーションを作って食べたほうが美味しそうと思えるようなレシピがたくさん載っていました。麺をチゲ鍋にいれたり、やきそばにしたり、冷麺にしたり。いろいろ美味しそうです。

はまる方はとことんはまって、ダース買いされる方もたくさんいらっしゃる韓国の辛ラーメンいかがでしょうか？
食べ終わったときは辛かった?。と思うのですがしばらく間が空くとまた食べたくなる不思議な激辛ラーメンでした。

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コメント:2

ぷっこちゅ 2005年11月26日 00:13 返信

はじめまして！！
辛ラーメンおいしいですよねっ！
辛い食べ物は
好きですか？
よければ訪問してください・・・

aiko* 2005年12月11日 22:10 返信

＞ぷっこちゅさん

ありがとうございます。
またよらせていただきます。

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