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メープルパンプキンベーグル　イーストリートベーグルズ

レビュー　お取り寄せパン

この記事を書く時点で売り切れのようですのでリンクはイーストリートベーグルズさんのトップに張らせて頂きます。

またまた販売期間外のレポートでゴメンナサイ。
本当にベーグルの種類が豊富で入れ替わりが激しく、到着したときにはすでにお店から姿をけしていることが多いのでイーストリートベーグルズ三のレポートのときはなんだか申し訳ないなとおもいつつ・・・。

こちらのベーグル、メープルパンプキンですが、見た目はふつうのベーグルで少し黄色いかな？という感じです。写真はトースターで焼いた後なので少し色が濃くなってしまいました。
いつもこれくらいパリッとさせていただいています。

でも割ってみると中はキレイな卵ケーキみたいな色をした生地がでてきました。

それに、クランベリーがところどころはいっていて、黄色と赤のコントラストがキレイでした。

味は残念ながらほとんどかぼちゃの味はしなかったんですけれど。ほかのベーグルと比べると、ふわっとした食感のイーストリートベーグルズさんですが。その中でもこのメープルパンプキンは柔らかい感じがしました。

メープルという部分もあまり感じられなかったのですが、ふんわりとした生地に甘さを感じたのでそれなのか、その甘さはかぼちゃの甘さなのかちょっと私にはわかりませんでしたが、
全体的にふわっとしたやさしい感じがよかったです。
そのやさしい味の中にクランベリーの甘酸っぱさがよく合いました。

いつもバターばかりなので今回は、クリームチーズを漬けていただいてみました。このクリームチーズは、塗るチーズではなくて、ホイップフレッシュクリームチーズだそうです。商品名はサンモレボン・フロマージュプレーンです。
ふつうにスーパーで売っていましたのでオススメです。
ふわっと空気を含んだカッテージチーズに似たクリームチーズなんですけれど、酸っぱくなくてさっぱりした牛乳の味がして、クリームチーズのねっとりした感じがないのでクリームチーズ嫌いの人も大丈夫だと思いますよ。

HPをみりとガーリック＆ハーブ版もあるようで今度見かけたらそれもちょっと買ってみたい気持ちです。

サンモレボン・フロマージュプレーンとベーグルの相性もよかったです。
美味しく頂きました。

2005年8月26日 11:46

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