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黒ごまシュークリーム/おいしっくす（オイシックス/Oisix）

2005年8月16日 08:14

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）黒ごまシュークリームお取り寄せ Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）黒ごまシュークリーム

京都で天然素材を使ったオーガニック菓子の製造・販売を行っている「菓歩菓歩」のシュークリーム。皮とカスタードクリームに黒ごまを練りこみました。
生クリームも濃厚な味わいでカスタードのコクのある甘みを引き立てています。
皮は、国産小麦粉だけを使用し、ざっくりした食感に焼き上げています。カスタードクリームは、コーンスターチを使わず、卵と国産小麦だけで作りました。
香ばしさとトッピングされた黒ごまの食感をお楽しみください。

今回お取り寄せしたＯｉｓｉｘ（おいしっくす）さんの黒ごまシュークリームは、京都のオーガニック菓子の「菓歩菓歩」さんのシュークリームです。（「菓歩菓歩」さんの紹介はこちらをどうぞ）
状態は冷凍で、梱包は、シュークリームの皮が壊れない配慮でこんなふうに、プラスティックの容器に入ってやってきました。Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）黒ごまシュークリームお取り寄せ

シュークリームって家で冷凍することもあるんですが、よくあるのは紙の袋に入っていて、そのままつい冷凍しちゃうと、他の食材に押されてちょっとつぶれちゃったりするんですよね。でもこのシュークリームならきちんとケースに入ってるのですぐに食べないときでもこのまま冷凍庫にポンと入れられるのでそんな配慮も、お取り寄せスイーツならではですよね。
大きさは、小さくはありませんがいまどきのビックシューなどと比べるとやっぱりちょっと小さめかなという感じがしました。

黒ごまクリームが入ったシュークリームなんですけれど、このシュークリーム、皮の部分も黒ごまが練りこんであって黒いんです。
シュー皮は、解凍しただけなんですけれど。サクッ軽い感じでいくつも食べられそうでした。
中のクリームも、黒ごまがたっぷり練りこんであって黒ごまの香りと味が濃厚ですがクリーム自体はさっぱりした感じでした。

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）黒ごまシュークリームお取り寄せでもそれが返って、黒ごま好きには嬉しいです。生クリームやバニラビーンズや卵の濃厚クリームも美味しいけれど、黒ごまの味や香りを楽しむのにはこんなシンプルなクリームだからこそ。黒ごまの味が生きるんじゃないかなとおもいます。

シュークリームの上にもごまがトッピングされていて、黒ごまづくしのシュークリームでした。
あっさりしているので、ご飯のあとでも朝食代わりにも食べられるとおもいます。甘さも控えめです。
それにこういった、スイーツには添加物や着色料などが使われていることがまだまだあって心配される方もいるとおもうのですがその点も、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）さんの基準をクリアしたスイーツだと思うと安心なところも魅力です。

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）黒ごまシュークリームの詳細・お取り寄せはこちらへどうぞ

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お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。