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輸入ドイツパンの店フライブルクミニチャバタ

  • 2005年8月 5日 12:49


輸入ドイツパンの店フライブルクミニチャバタ

上記リンクは単品がありませんので（このエントリーを書いた時点で）ミニチャバタの入っていた、セットにリンクを張らせていただいています。
セット内容は変ることがあるようですのでドイツパンの店フライブルクさんでご確認ください。

輸入ドイツパンの店フライブルクミニチャバタも、セットの中に入っていました。以前は単品であったような気がしているのですが（なかったかも・・）見つからないのですがこちらも。単品があればまたお取り寄せしたいパンです。

　チャバタって美味しいですよね。
前アフタヌーンティールームでランチを食べたときにパンが。チャバタがでてきたんですけれど、その頃はまだそんな名前もしらず。オリーブオイルとの相性がいいこのパンを気に入ってしまって、お店の方に"あの?。ついていたパンすごく美味しかったのでもって帰りたいんだけれど、どれですか？"と聞いてしまいましたよ?。
お店の方も好きなようでそこで話が盛り上がり、お持ち帰りのパンのコーナーからこれですよーと教えてもらって買って帰って以来、「チャバタ=美味しい」と思うようになりました。

ドイツパンの店フライブルクさんといえば。どのドイツパンも、どっしりとした食感とバターたっぷりのイメージがありますが、そんななかでこちらのチャバタはあっさり系です。
しっかり歯ごたえとモチモチした食感はチャバタ特有です。少し塩が聞いていて、そのまま食べたり、何かはさんだり。
ミニサイズでしたが、大きさはサンドにするならちょうどいいかもとおもう大きさでした。
写真で分かるか分かりませんが。プチトマトの輪切りから大きさを想像してくださいね。2枚目の写真は梱包されたままをとってみました。おなじみの名前を書いたシールもありがたいです。（一度冷凍したので水滴がついています。）
チャバタは、オリーブオイルとの相性がすごくいいので、パスタとかと一緒に食べたり、塩とオリーブオイルをちょこっとつけていただくのもおすすめ。
でも今回は、しっかり主食にしたかったのでサンドイッチにしてみました。

中にはさんでいるのは、プリーツレタス、プチトマト、キュウリ、三田屋のロースハムを厚切りにしたもの。同じく三田屋の玉ねぎドレッシングを絡めた玉ねぎのスライス。そしてマヨネーズです。

チャバタは、トースターでカリッと焼き直ししましたよ。
ちょっとはさみすぎてすごく食べにくいサンドイッチになってしまいまいましたが、とても美味しかったです。
ローストビーフサンドとか、お肉系が合うと思います。

先に書きましたがこのパンはオリーブオイルとの相性がとてもいいのですが、ドイツパンの店フライブルクには、オリーブが楽しめる、ミニ・オリーブチャバタ3Oliven Ciabatta　というチャバタもあります。こちらも美味しそう?。



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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。 結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。 雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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