Home> お取り寄せパン > 豆乳＆枝豆ベーグル/おいしっくす（オイシックス/Oisix）

豆乳＆枝豆ベーグル/おいしっくす（オイシックス/Oisix）

2005年7月25日 00:07

■もちもち食感の本格ベーグル

本来の製法である「焼く前にお湯で茹でる」という工程を忠実に守って、1つ1つ丁寧にボイルして焼き上げています。この工程によって、表面の張りと香ばしさ、さらにもっちりとした食感が生まれるのです。バター等の油脂や卵を一切使わず焼き上げているので、ベーグルは低カロリー、低脂肪、ノンコレステロール。素朴な味が口の中に広がります。ずっしりと重く、噛みごたえがあるので腹もちがいいのも特徴です。保存料は一切使用していません。

■ベーグル作りは素材選びから！厳選の素材のみ小麦粉はベーグルに適したグルテンの高い強力粉、塩は沖縄の自然塩、砂糖はこくのある三温糖を使用しています。ベーグル生地に使用する水の半分以上を豆乳で練り上げていますので、さらにしっとりもっちりした食感です。アクセントに枝豆（青大豆）を練りこみ、楽しい彩りと歯ざわりとに仕上げました。

■すべて手作りしています手作りのため、数量に限りがございます。何卒ご了承ください。

豆乳＆枝豆ベーグルですが、枝豆の入ったベーグルは初めての体験なのでどんなのかどきどきしていました。ベーグルファン歴はそんなに長くはないのですが、ヘルシーで食べ応えのある食感が気に入ってよく食べます。
こちらのベーグルは、ふつうでもヘルシーなベーグルをさらに豆乳を使ってさらに健康的に仕上がっています。
食感は、ベーグルのあのモチモチ感がしっかり味わえ、なのに重くないんです。ベーグルにしては、軽い噛み応えですが、噛んでいるとベーグルのもちもちっとした食感が楽しめます。
ゴロゴロはいった枝豆も美味しい！ベーグルの中にはお店によっては、モコモコ口の中でするような感じのもあるんですが。これは全然大丈夫。
口の中の水分を取られることなく、美味しくいただけました。
ただ。。。あわせるトッピングですが、たまたまあまっていたミルクジャムをつけたんですが、まったく合いませんでした。
やっぱりシンプルにバター。もしくはクリームチーズが美味しいです。
ジャムやハチミツなど甘い系はちょっと不自然な感じがしました。まあ。好みだと思うんですけれどね。

Twitterやってます♪更新情報や日々の美味しいモノとかつぶやいています。お気軽にフォローしていただければ嬉しいです。
Follow @aiko1225

コメントなど残していただけると更新の参考にさせていただきます♪是非お気軽にヒトコトいただけると嬉しいです。
この記事に関するコメントはこの記事のコメント欄へ。
それ以外のブログ全体のご感想・ご意見・ご質問などは、足あと帳へ。
直接のメールやお仕事のご依頼などは、フォームからどうぞ。
↓お役に立ちましたらコチラもポチっと応援してもらえるとうれしいです♪↓
　

「豆乳＆枝豆ベーグル/おいしっくす（オイシックス/Oisix）」関連エントリー

お取り寄せ日記でただいま人気のエントリーはこちら

トラックバック:0

TrackBack URL: http://www.petit-asterisk.com/mt5/mt-tb.cgi/190
「豆乳＆枝豆ベーグル/おいしっくす（オイシックス/Oisix）」に関連する記事を書かれたら是非トラックバックお気軽にお待ちしております。 ゴメンナサイ！関連性のないトラックバック、合わせて該当記事へのリンクがないトラックバックは関連性があったとしてもお断りさせていただいています。

コメント:2

雲丹 2005年7月25日 22:08 返信

はじめまして、こんにちは。オイシックスブログピープルからやって来ましたｖ

枝豆ベーグル、美味しいですよね。私も注文して頂いた事あります。
私はクリームチーズとハムをはさんで食べましたが、とっても美味しかったです。
クリームチーズはこちらもオイシックスさんで売られているポーリーのクリームチーズがとても美味しいですよ^^

aiko* 2005年7月28日 07:38 返信

>雲丹さん

はじめましてー。
枝豆ベーグル雲丹さんもお好きですか。
同じ人がいて嬉しいです。
ポーリーは近くに売っているので、今度またこのベーグルを頼んだときに
ハムとはさんでみようと思います！
私はどうも”挟むバリエーション”が少ないのでいいことを聞きました！
ありがとうございます?

Comment Form

名前

電子メール

URI

Remember personal info?

Comment (スタイル指定用の一部の HTMLタグが使用できます。)

Index of all entries

Home> お取り寄せパン > 豆乳＆枝豆ベーグル/おいしっくす（オイシックス/Oisix）

記事総数 : 1316　

Message♪お仕事・雑誌・メディア掲載 (34)
Message♪皆さまへお知らせ (10)
News♪気になる「美味しい」ニュース (10)
Shop♪お取り寄せ通販ショップ紹介 (1)
Web講座　お取り寄せ・手土産術
- キモチ伝わるギフト・手土産のマナー
- 困った！トラブルの解決法
- 失敗しないお取り寄せの選び方
- 失敗しない手土産の選び方 (1)
Web講座　シーンに合わせたお取り寄せ・手土産
- イベントを盛り上げるお取り寄せ (1)
- 地域のお取り寄せ・手土産
- 大人女子のちょっと差が出る手土産
- 大人女子のキレイを作るお取り寄せ
- 季節を楽しむお取り寄せ
お取り寄せグルメ
お取り寄せスイーツ
お取り寄せドリンク
- ジュース・アルコール (26)
- 日本茶・中国茶 (8)
- 紅茶・コーヒー (14)
お取り寄せパン (29)
お取り寄せ食材
- 卵・乳製品・ジャム・バター (20)
- 肉・ハム・ソーセージ (8)
- 調味料・保存食品 (38)
- 豆腐・豆加工品 (6)
- 野菜・果物 (44)
- 魚介・水産加工品 (8)
携帯からモブログ (39)
暮らしのこと
- うちごはんとお弁当とおやつ
  - うちごはん食べたよ。 (78)
  - おやつとか。食べ物系の話 (44)
  - お弁当作ったよ。 (48)
- そとごはんとカフェとテイクアウト
  - ファーストフード・チェーン店 (10)
  - 東京 (28)
  - 東海 (1)
  - 横浜・川崎 (60)
  - 横浜＞みなとみらい・関内・元町・横浜中華街 (33)
  - 横浜＞上大岡 (11)
  - 神奈川＞湘南・鎌倉 (36)
  - 関西＞芦屋・神戸・大阪 (16)
- 大人女子の暮らしアイテム (44)
- 旅行記・散歩 (30)
- 日記・つぶやき (174)
未分類・整理中 (1)
繋がる・・・りんく♪リンク♪ (5)
連載*「私」aiko*さんちのほんわかな日々 (28)

↓大幅にリニューアルしました。
お探しの記事はこちらから検索どうぞ。

お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

美味しかったを中心に楽しいお取り寄せ生活を更新中です。まだまだ私の知らない美味しいがたくさんあるんだろうなあと毎日アンテナを立てています。これ美味しかったよ！なお取り寄せがあればぜひぜひ教えてください♪お取り寄せの参考にさせていただきたいと思います。