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コスタリカ・ラブラドルエステート　グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店

  • 2005年7月14日 23:17

コスタリカ・ラブラドルエステート　グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店

この珈琲豆は2005年2月にアメリカスペシャルティコーヒー協会主催のコスタリカQオークションにおいて私どもが落札し直輸入した価値あるそして貴重なコーヒー豆です。
甘くフルティーな香りバランスの良いコクと明るい酸味がとても美しい珈琲です。
また世界標準で安全・信頼性の高い『Utz kapeh（ウーツ・カペー）』の認定も受けています。
Utz kapeh（ウーツ・カペー）とは TuzKapehは独立した基金で安全で信頼性の高いコーヒーを認定する機関として世界中にそのイシニシアシブを持つ先駆的な存在です。 TuzKapehはコーヒーブランドではなく、栽培農家や環境に配慮しながらコーヒーの安全性を保証するプログラムです。 このTuzKapehの認証を受けるということは、国際的認可基準を満たしているという証になります。

　☆☆☆
安くておいしい珈琲やさんで何度もリピートしている加藤珈琲店です。
これは私より彼のほうが珈琲に詳しくいつもこのお店でのセレクトも彼がして彼が珈琲を入れてくれるので感想を聞いてみました。



香りがとてもよいコーヒーでした。
挽いた瞬間に甘い香りが部屋に漂って癒された感がありました。
飲んだ感じですが、コクや甘味、酸味などがバランスがよいあっさりとしたコーヒーでした。
少し酸味もあるので酸味が苦手な方にはおすすめできませんが・・

だそうです。というわけで酸味の苦手な私がのんでみましたが、うーん。まずくはありませんが。私は、いつもミルクたくさんで飲むので。バランスがよいコーヒーより苦味やコクが引き立っている珈琲のほうが好きなので今回は私にはちょっと不向きかな？
酸味があるせいかあっさりとした印象を受けました。
たぶん予想ですがアイス珈琲とかでミルクなしで夏に飲むと爽やかでいい感じかもしれません。
珈琲を飲む時間のために入れる珈琲というより、珈琲好きの方の朝食用や目覚めの一杯にいいかもとおもいます。

さっぱりしたごくごく飲める珈琲がすき！という方はコスタリカ・ラブラドルエステートを是非どうぞ。

　

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ハリオ式水出し珈琲ポットミニ（5人用・700ml）ハリオ式水出し珈琲ポットミニ
熱による酸化を防ぎ、珈琲豆本来の味を引き出すことができます。深いコクと風味、まろやかな口当たりをお楽しみください。サイズ: 幅12.5×奥行き9.3×高さ20.0cm

お目覚めのブレンド・ヨーロピアンクラシックブレンド（2kg）お目覚めのブレンド・ヨーロピアンクラシックブレンド
当店の代表的なブレンドで深いコクと苦味がまさに珈琲専門店の味です。コロンビア南部の最高級品コーヒー豆「エスメラルダ」を贅沢に使っています。「私、濃いのが好き！」と言われたら、迷わずこのコーヒー豆をおすすめします。

プレミアムブレンド【PIXY・ピクシー】（100g）プレミアムブレンド【PIXY・ピクシー】
プレミアムブレンド『PIXY・ピクシー』は エチオピアのプレミアム珈琲豆『イエガチェフ』ベースにした最高の珈琲豆です。
花のような甘い香り、爽やかな後味が特徴のコーヒー豆です。

お昼下がりのブレンド・ソフトブレンド（500g）お昼下がりのブレンド・ソフトブレンド
ブルーマウンテンに良く似たブレンド珈琲豆！「口当たりが良く苦くない珈琲ないかしら？」「ブルーマウンテンは高くて買えないけど良く似たのはないかしら？」と聞かれたらこのコーヒー豆をおすすめしています。

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コメント:3
加藤珈琲店 2005年7月30日 13:24 返信

はじめまして！　突然の書き込み、お許しください。
加藤珈琲店の鈴木と申します。
毎度ご利用いただきまして、ありがとうございます。光栄です。
このたび加藤珈琲店では、楽天市場、ヤフーショッピングに続いて、３店舗目をオープンすることになりました。8/1スタートなんです。
常連さんは、すでにご利用のサイトが使いやすいかと思いますが、サイトのイメージは他とは違っていますので、もしお時間がありましたら、覗いてみてください。（取り扱っている商品はほぼ同じなんですけどね）

本当に突然すみません。不適切な書き込みでしたら、お手数ですが、削除をお願い致します。
今後とも、加藤珈琲店をよろしくお願い致します。

加藤珈琲店 2005年7月30日 13:57 返信

すみません。。またまた加藤珈琲の鈴木です。
http://www.katocoffee.net/
新しいサイトのURLはこちらです。
先ほどの書くのを忘れてしまいまして…。
お恥ずかしい。
…それでは、よろしくお願いします。

aiko* 2005年8月 2日 07:41 返信

>加藤珈琲店サマ

いつも美味しい珈琲ありがとうございます。新しいネットショップを展開されたんですね。
オメデトウございます。
またよらせていただきます?。

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お取り寄せ生活研究家aiko*
お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。 結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。 雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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2011.8　食楽9月号「通が選んだ全国涼みスイーツお取り寄せ」で2点紹介...
2011.7　Como(コモ）９月号「夏の美味しい絶品お取り寄せ」で３品推...
2011.7　PHPスペシャル8月号「お取り寄せライフをはじめよう」監修さ...
2011.7　コーキーズ生（レア）クッキー　塗り絵フォトコンテスト審査員を...
2011.6　J:COM関東「ステキ＋Life」おすすめの夏のギフト仕様の...
2011.2　J-WAVE　I A.M.「今日はお取り寄せ日和」 に出演。...
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