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びっくりなめこ/おいしっくす（オイシックス/Oisix）

2005年7月14日 13:31

■大きさにびっくり！

まずはその大きさにびっくり！普通の株とりなめこの倍以上の傘の大きさ。見比べるとその大きさが実感できます。きのこは水洗いするとすぐに味が落ちてしまいます。そのため、収穫後になめこについたオガクズを落とすときは、最低限の水しか使用しないように工夫がされています。

■味わいにもびっくり！びっくりなめこは、定番の味噌汁やなめこおろしに使えるのはもちろん、その大きさを活かして網焼きや天ぷらにも使えます。今までに経験したことのないぬめり感をお試しください！

■Ｏｉｓｉｘのきのこは安全！Ｏｉｓｉｘのきのこ類は、殺菌剤などの農薬を一切使用していません。殺菌には熱湯や高温の蒸気などを利用しています。

■保存方法袋のまま冷蔵庫に保存してください。

　☆☆☆☆☆
本当にびっくりしました。これ。ちょっとうまく伝わりにくいのですが。ちょうど家にあったコーヒーミルク(フレッシュ）と比べてみました。小さいものでも傘の直径がちょうど大人が親指と人差し指で丸くした感じはありましたよ。そして味もおいしい！なめこって時々ちょっと匂うときあるじゃないですか？味噌汁ならなめこと断言する彼も"これおいしい！"と大きさと味に2度びっくりしていましたよ。

私もなめこは好きですが、彼はもっと好きみたいです。彼のおかあさんに"息子にはなめこ二袋いれてお味噌汁をつくった"とさりげなく？"たくさん入れてあげてね"というアドバイスをもらったほどです。
普段のお味噌汁もお代わりするので、2杯分くらいは作ることが多いんですがなめことなれば。。たっぷりたっぷり作ることが多いです。
そんななめこ好きを驚かそうとこれ買ったんですが。大人用のお箸でつまんでみましたが大きさが分かるでしょうか？傘もしっかりボリュームと厚みがありました。
彼もびっくり。
"今日なめこのお味噌汁でいい？"と出すと"これ・・・・なに？"と。
それにおいしい！大きいからもしかして大味では？なんておもったんですが、すごく味が濃いです。
それにまったく臭みがない。大きい分、小さいのと比べるとぬめりが少ないように見えるんですが、しっかりなめこの味！食べ応えも十分です。
時々スーパーなので安売りしているのは臭みがあることがあって。敬遠して高いときに買ったりしていたんですが。このびっくりなめこは臭みもなく、おいしくいただけました。これはリピートします。☆5つじゃ足らないかも。

おいしっくす(oisix)の大きさにびっくりな「びっくりなめこ」はこちらからどうぞ。

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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