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五色蕎麦

• 2005年6月 5日 17:58

近所のおいしいお蕎麦屋さんでおそばをお持ち帰りしました。
店で食べるのと同じくらいおいしくできたので嬉しかった〜。
お店にもある五色蕎麦をおうちで再現してみました。
２食で1200円ってちょっと高いような気がするけれど、やっぱりおいしいです。

【材料】
生蕎麦　二人分 蕎麦のつゆ（お好みの味のつゆでどうぞ） 大根おろし なめこ 小口ねぎ 納豆 わさび

ようは全部のっけただけなんですけれど。
なめこは一度さっとゆでてあります。 皆さんなめこってどうされます？
そのままなまでも食べられるんですか？ いまいちわからないまま食べている私です。

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