オクラの巻き巻き - お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記

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オクラの巻き巻き

  • 2005年4月 7日 15:05
s-2005-04-07_06-54-03(1).jpg梅ひじきごはん（雑穀入り）+たくわん 卵焼き（紅しょうが入り） オクラとインゲンの豚肉巻き巻き チンゲンサイの胡麻あえ ししとうとじゃこの甘辛煮 プチトマト オクラの巻き巻きは、いつも拝見させていただいている こばやし家のお弁当さんを参考にさせていただきました。オクラが星マークみたいになってかわいいお弁当になりました。o(^∇^o ) ( o^∇^)o
レシピでは梅だったみたいですが、ひじきのふりかけが梅入りなので大葉を巻き込みました。
卵焼きがだんだんワンパターンになってきたのでいろいろ検索しておいしそうだったので、紅しょうがをいれてみました。最初会うのかな?と思ったけれど。よく考えたら「ふようはい」（漢字がわかりません）とかに紅しょうが入ってるし合いましたー。
着色していない（一応梅ジソで色がつけてあります）ものだったのでぼんやりしていますが。たぶん。普通の紅しょうがだったらもっと色がきれいだったんだとおもいます。 ししとうはちょっと味が濃すぎました。白ご飯には合いそうですが今日はどうかなあ？ 今週は今日でおしまい。

来週は火曜から一週間実家に帰ります（関西です）のでお弁当は再来週からまた更新かな？しばらく空いちゃいます。 ほかのブログなどは更新すると思いますのでそちらにもよければマウスをお運びくださいねー。

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コメント:2
さほんちん 2005年4月 7日 10:33 返信

TITLE: いっぱい、いっぱいだなぁ。
SECRET: 0
PASS: 8c63e552561913694de72059f75ee262
もう、ホントに隙間なく、
ギュウギュウにおかずとご飯。。。
スゴイスゴイ。。。
今日から、ウチも玄米にしました。
炊くと、ホラ、たけのこをアク抜きする時の、ヌカを炊いた時の臭いがするのね。
今日は少し柔らかく炊き過ぎちゃったので、普通の水加減で今度は炊こうと思います。
ちなみにその玄米ごはんで、
今晩は、あの栗原はるみさんの定番、
豚とれんこんの混ぜごはんをつくりました。
今日は猫をupさせちゃったのでｗ、
明日、2日分の夕飯をupさせようと思います笑。
玄米ごはんで、たけのこご飯もできるよねぇ？

aiko* 2005年4月26日 02:47 返信

TITLE: >さほんちんさん
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
昨日気づいたんですが私お名前間違って覚えていたんですね。。
ゴメンナサイ”さぼちんさん”だと。。。。失礼しました。そういっぱいいっぱい詰め込んでいます。
昔持ち方が悪くてお昼あけたらずいぶんよってしまっていたことがあって。
彼はまっすぐもっていってるみたいだけれどなんとなくいっぱい詰め込んでいます。
玄米で筍ご飯もおいしそうですねー。
玄米。割とカレーライスにも合いますよー。

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。 結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。 雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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2011.7　PHPスペシャル8月号「お取り寄せライフをはじめよう」監修さ...
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