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フィリピンのお菓子ポルボルン「POLVORON」
- 2005年3月16日 18:37
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これをアップしたらもしかしたらこのBlogで私の書く文章がこれから味覚を疑われるかもなんておもいつつ。。。
コレ知ってますか？結構ネットで検索すると出てくるんですが、彼がフィリピンに行った人のオミヤゲで会社でももらってきたお菓子です。
結構外国のお菓子って当たりはずれが激しいし。会社で食べた人は。彼がみたところ「動きがとまった・・・」らしいのでどんな味だろうと恐る恐る食べてみたんですが・・。
もともとポルボルンいうのはスペインのお菓子だそうで。スペイン村のサイトによると、口の中でほろほろ溶けてしまうお菓子だそうで。一つ食べてしまう前に"ポルボルン。ポルボルン。ポルボルン"と3回唱えられたら幸せがやってくるというかわいらしいお菓子です。
で、彼が調べたところによるとフィリピンでは、このお菓子は子供の栄養補給などに使われることが多いそうです。
見た目は落雁とか、ちんすこうみたいな感じです。で、口の中に入れると口の中の水分を全部持っていかれてしまいます。わたしがいただいたのはチョコレートバージョンだったんですがほかにもあるみたい。
子供の頃、コーヒーとかに入れるクリープ、溶かさないで食べて、おいしくって、瓶の中にスプーン突っ込んでたべて怒られた方います？？あとビオフェルミンをおいしいなと思ったことがある人とか・・
まさしくあの懐かしいあの味です。クリープ固めてチョコレート味にしたみたい。
それも生チョコとかじゃないかんじの、粉っぽい感じのチョコ味。ミロ？かな？
食べ終わって彼に一言"もっとたべたい・・・会社にもうないん？？"と発言してしまいました。
結構はまる人ははまるかもしれません。
わたしははまる味です。
どっかで買えないかなあ・・スペインのポルボルンも同じような味なのかなあ？
シュークリームがおいしいとか、ケーキがおいしいとかそういう"おいしい"とは別の次元の"おいしい"かもしれませんがわたしは好きです?！
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