韓国宮廷料理参鶏湯

2005年2月18日 13:33

韓国食材のお店「キムチでやせる」
はじめまして●韓国宮廷料理参鶏湯1.4kg/3人前（袋入）
韓国薬食同源思想を代表するサムゲタンのホンモノ、本格手作りの味を、ぜひお楽しみください！本品は作りたての参鶏湯を袋詰めにし瞬間冷凍してます。ご家庭では特に調理する必要はございません。自然解凍していただき、20分ほどお鍋で温めてくださいね。薄味に仕上げておりますので、お好みでお塩を加えてお召し上がりください（＾＾）

いつかはたべたかったサムゲタン、すっかりはまってしまいました。美味しいしあたたまるし。体にはいいし、肌にもいい。

元来とり好きな二人なんですが、なかなかサムゲタンを今まで食べれなかったのはこの風貌のせい。
ローストチキンの丸焼きとか、そういう系はどうも苦手。
でもなにかで肌のきれいなチェジウさんが、きれいの秘訣は歩くこととサムゲタンだと買いてられたので、是非食べてみたいと思ってｵﾄﾘﾖｾしました。
ほかにもいろいろサムゲタンはあったのですが。レトルトっぽいのがおおくてできることなら本当の味をたべてみたい。でも丸ごとはいってるので結構値段もするし。もし見た目で食べれなかったらどうしようとおもったので探しているうちにたどり着いた、はじめまして●韓国宮廷料理参鶏湯1.4kg/3人前（袋入）です。かなり安いのは、はじめましての方専用だから。

１．４キロということですが写真の右がそうです。ル・クルーゼのココットロンド２２センチの中にちょうど入るくらい。見た目もまあまあ。。大丈夫そう。
お鍋にあけて温めるだけで食べれるんだけれど。サムゲタンをはじめて食べたので比べようがないのですが。二人してはまりましたよ。
すっごいおいしいです。なかに高麗人参とか。クコとか、鹿の角（かじってみましたがこれはエキスだけで食べるものではないようでした（笑））とか体によさそうな韓国の漢方がはいっているのですが。
彼もわたしももっと薬っぽい感じかと思ったんですが。全然気になりません。八角とか平気な人は大丈夫です。
にんにくも丸ごとはいっているせいかな？
お肉も。ちょっとナイフを入れるだけであとはお箸でほろほろとほぐれ。すごく良いダシがでています。
３人前ですが二人でも十分食べ切れます。わたしたちはこれと韓国海苔巻きを作って食べましたが食べ終わった後も"もっと食べたい"とおもいました。
専用の鍋がなくても土鍋やルクルーゼで十分食べれるしオススメです。
おねぎをのせて、岩塩を振っていただきました。お米もいい具合にやわらかく、とりのスープをすって絶品でした。

そして体がいつまでもぽかぽかしていましたよ。お肌も心なしかつるんとして次の日はお化粧ののりも良かったように思います。
これでサムゲタンが美味しいことが分かったので次はもっと大きなのをお取り寄せしてみようかとおもいました。

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