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ピュアチーズケーキ/おいしっくす（オイシックス/Oisix）

2005年2月 9日 16:45

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）のピュアチーズケーキ
■ベイクドなのにレアな、口当たり
オーストラリア産のクリームチーズとサワークリームをたっぷり使用。低温でじっくり焼き上げたのでベイクドなのにレアな口当たりに仕上がっています。濃厚なチーズの風味とさわやかなレモンの香りが口いっぱいに広がります。
■酸化防止剤不使用
このチーズケーキは酸化防止剤等一切使用していませんので、安心して召し上がれます。
■トッピングを楽しんで
冷蔵庫で冷やして、フルーツジャムや季節の果物、ミントなどをトッピングしてもおいしく召し上がれます。また、ブラックペッパーをほんの少しふりかけて、レモンの輪切りを添えれば、ニューヨークスタイルのちょっとおしゃれなチーズケーキになります。薄くスライスして、手軽にどうぞ！
■小さめサイズです
チーズケーキは、縦12cm×横6cm×高さ3cmの小さめサイズですが、とても濃厚なチーズケーキなので、切り分けると2?4人分ほどになります。

　☆☆☆☆☆　Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）のおなじみの看板商品でもあるチーズケーキです。濃厚でスポンジとかクラッカー生地もないシンプルなケーキです。まったりとしてとても美味しいです。

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）ピュアチーズケーキは、前に抹茶バージョンは食べたことがあるのですがシンプルなのはいまさらですが初めて食べました。
添加物等もないので安心して食べれるしそのうえ濃厚です。
あまり大きくないので足りるか。。なんて思いましたが食べてみるとフォークにもまったりまとわつくほどの濃厚さです。
爽やかな酸味で、甘さも控えめです。ベイクドとは思えない重さがありますよ。

写真の通りシンプルすぎるのでブルーベリーを添えたり少しおめかししたほうがお客様にだすのはよさそうです。
私たちは二人で半分ずつ食べちゃいましたが。たぶん3人分くらいです。
チーズケーキが苦手な方には難しい味ですが。チーズ味の好きな方。チーズケーキに目がない方にはオススメ。
これもリピートしますー。
こんなチーズケーキのレシピをもし知っていたらおうちカフェに何度も登場するくらい作りたいと思いますが。。レシピが気になる?。

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コメント:4

ton 2005年2月10日 08:15 返信

TBありがとうございます。
チーズケーキ美味しかったですね。
二人で食べて、もうちょっと食べてもいいかなと思うくらいが一番美味しく感じる絶妙な量かもしれませんね。

これを機会に、また拝見させていただきます

シゲ 2005年2月10日 10:39 返信

トラバありがとうございました。
ピュアチーズケーキ美味しいですよね〜。
また注文しようかな(笑)

aiko* 2005年2月14日 08:39 返信

tonさんへ

美味しかったですー。
抹茶味もよりもプレーンのほうが美味しくいただけました。
最初は”ちいさいなー”っておもったんですが
食べ応えありますよねー

aiko* 2005年2月14日 08:40 返信

＞シゲさんへ

おいしいですよねー。コレ。
丸いものがでているなんて全然しらなかったので量も多いみたいなので今度はそっちに
しようかなとおもっています。
安全で美味しいなんていうことないですよね

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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