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「デパ地下洋菓子店シリアルマミーデセールキャラメル」

2005年1月25日 22:37

お店より抜粋・・
最近さらに人気急上昇?！！注文が殺到しております。先月６８４２７個デセールキャラメル出荷いたしました！フレンチトーストケーキタイプしっとりとした柔らかさほろ苦い大人の味のキャラメルクリーム甘さ控えめのクリーミーなクリームとのコンビネーションう?ん･･･たまらな?い！！ (゜ρ゜)よだれ見た目と想像した味とのギャップこれは体験した人しか分からない美味しさの出会いです。

コレテレビで見てからかれこれ一年気になって気になって仕方がありませんでした。ようやく食べることができたのですが。コレ人気の秘密が分かったような気がします。
今まで食べたことのないお菓子というかケーキというかスイーツです。

デパ地下洋菓子店　シリアルマミーのデセールキャラメルコレ有名ですよね。何度もテレビや雑誌で取り上げられるお取り寄せスイーツにはもう定番となっている大人気のスイーツです。
大きさは手の中にすっぽり入るくらいで、なんとこのホイップクリームがたっぷりたっぷり一本ついてきます。（絶対あまりまくります）。写真ではよくわからないかもしれませんが手前が冷たいまま、そして奥が一手間かけて、チンしたあとトースターでこんがり焼いてあります。
どちらも甲乙つけがたいのですが個人的には一手間掛けたほうがよりキャラメルが香ばしくて美味しいような気がします。
ケーキというより、キャラメルを染み込ませたフランスパンのような感じなのですが。温めて焼くと、よりジューシーになって。中の部分がキャラメルクリームを吸い込んで、トロトロになっています。そしてそんなにすいこんでいるのにさらにフォークを入れると、中からじゅわーっととろーりとしたソースがあふれてきます。
そんなに甘い甘いキャラメルではなくて。プリンのカラメルソースの少し甘い感じで、香ばしく苦味もちょうどいいです。添付のクリームを自分で好きなだけたっぷり乗っけていただきます。こちらのホイップクリームは余ったらコーヒーなどに入れて飲むように書いてありますのでそれも楽しみです。10個買っても5個買っても一本ついてきます。このクリームは植物性でとても軽いので、おなかにもたれることもなく美味しくいただけました。
デセールキャラメルは。はっきりいって小さいです。(笑)
でもとても重みがあって、自分で盛り付けをして。楽しく美味しくいただいて濃厚なのでこのサイズでちょうどいいかもという感想でした。
ケーキでもないし。お菓子でもないし。パンでもないし。冷たくして食べると、少し歯ごたえがあって、お菓子のようで、温めるとふわふわでとろーりとしていて、今までたくさんケーキを食べましたが食べたことのない味でした。
温めた感じの食感は（味は全然違いますが）、しっかり卵液を含ませたフランスパンでつくったフレンチトーストのような感じといえば分かっていただけるかと思います。
とっても美味しかったのでまた頼みたいと思います。
キャラメル味はブーム前から大好きなのですが。どうしてキャラメル味ってっこんなに食べた後ほんわかするんでしょうねー。
まだ食べたことのない、キャラメル好きさんには是非温めて召し上がっていただきたいです。
デセールキャラメル　5個入焼きたてデセール！！

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コメント:3

りいま 2005年1月27日 01:41 返信

こんばんは、トラックバックありがとうございます！デセールキャラメル、温めたものはやっぱり一手間掛けた分、更に美味しくなるのですね。今度、食べる機会があれば試してみたいと思います。

日記、どれも美味しそ?う！！なものばかりですね。甘い物好きな私には堪りません…。

aiko* 2005年2月 4日 09:28 返信

＞りいまさん
こちらこそトラックバックさせていただいてありがとうございますー。
そうなんです！5個セットを買ったのでいろいろ試したんですが。
香ばしくなるくらい焼くと（形が崩れますが）なおおいしかったです。

aiko* 2005年2月 8日 08:01 返信

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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