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お取り寄せドリンク　大丸商事のゆず茶

2004年12月 4日 17:51

ゆず茶ってご存知ですか?韓国の伝統のお茶です。
お茶と言っても葉ではなく、柚子をマーマレードにしたようなもの。そのままお湯に溶かすだけでできあがり、ハチミツとオリゴ糖が入っていて健康や美容ににもすごくいいんです。
今の季節は特にビタミンがいいっぱいなので風邪の予防にも!

だそうです。こちらも味が好きでよく飲んでいます。
ある日テレビで大好きな雅姫さんがもゆずティが好きだと分かってふと見て
そして冷蔵庫に走ると。。同じでした。嬉しー。もう3本目です。

ゆず茶と私の出会いは（大げさですが）結構前の話で。母の料理の生徒さんがおうちでつくっていただいたのが始まりでした。甘くてさっぱりしていてあっという間に、終わってしまったので今度作り方を習おうって思ううちに。わたしは遠方へきてしまいました。
その後いろいろ試すうちにこの大丸商事のゆず茶が一番、つくってもら味に近いのでそれ以来これを愛飲しています。
世の中にはいろいろ出ているのでおためしはしているのですが。大丸商事のゆず茶は。ゆず果肉がたくさん入っていて甘さだけでなくゆずの皮の程よい苦味も味わえて好きです。暖かいのも美味しいですが夏には。炭酸で割ったり。ヨーグルトに入れたり。パンにつけたりここ3年ほど冷蔵庫の常連さんです。
ただ。。彼は「ゆずはおかず系のイメージが・・」だそうであまりのみません。美味しいのに。
自分でも一度作ってみたいと思うのですがなかなかこれが美味しいので今のところ満足してしまっています。
パウンドケーキなんかもこれで作ると風味がよさそうですねー。

雅姫さんファンにはおなじみのゆず茶です。
この味を同じ風に味わっているとおもうと雅姫さんファンとしてはすごく嬉しいです。

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ゆず茶 from 風の色 2004-12-04 (土) 23:48: 友人からたくさん柚子をいただきました。先日買った「オレンジページ」の中に、「ゆず茶」の作り方が載っていたのを思い出し、さっそく作ってみました... 続きを読む

コメント:2

ななこ 2004年12月 4日 23:52 返信

はじめまして?。TBありがとうございました。
私はオレンジページに載っていたやり方で柚子茶を作りました。
甘くって美味しくってちょっぴり大人の味ですよね?。
毎朝紅茶に入れて飲むのが楽しみです。

aiko* 2004年12月 5日 19:24 返信

＞ななこさん

こんばんはー
オレンジページにレシピ載ってたんですねー。
知らなかったです。
甘いんだけれど苦味もあって。
レモンみたいに酸っぱくもなくて
いいですよねー。紅茶にもあうんですね！
今度やってみます。
レモンティのゆず版ということですよね？

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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