福井県名産焼さば鮨と鯖の棒鮨

2004年10月31日 00:46

福井県小浜　焼さば鮨セットと鯖の棒鮨です。
わたしはいつも新大阪のオミヤゲコーナーで買いますがかなり美味しくてリピートしています。
焼き鯖のほうは各種雑誌にも取り上げられるほどの有名なものらしいです。
写真がうまく写らなかったのですが。手前がしめさばで奥が焼き鯖のほうです。
とにかく鯖が厚くて食べ応え十分です。焼き鯖のほうは中にしょうがが入っていて歯ごたえも楽しくまったく臭みもありません。
しめさばのほうは焼きさばに比べると魚らしいにおいと味がもしかしたら、魚苦手な方にはきついかもしれませんが。もともとさなか好きのわたしはとても好きな味です。両方とも鯖を食べるための鮨飯という感じで美味しいですよ。
焼き鯖寿司は単品売りですが（おばちゃんがカウンターで売っています。ひらしま鯖棒鮨のほうはアナゴバージョンもあります。こちらもとってもおいしいです。
焼き鯖鮨はまったく同じものがネットでもお取り寄せできますのでどうぞ。福井県小浜　焼さば鮨セットです。
両方とも結構大きさは小ぶりなので。二人で食べるわたしたちは。2種類買いがオススメです。
最初から切り分けてありますので電車の中でも食べれますよー。

*参考商品*こちらもおすすめ

越前三国・焼き鯖寿司

サバ棒寿し

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お取り寄せ歴１５年。74年兵庫県生まれ。料理研究家だったの母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のように楽しむ日々。お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したいと思います。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。お取り寄せしたのは１４００アイテム以上。

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