【かんたんカフェレシピ】豆腐ハンバーグ

■■■材料■■■
絹豆腐/鳥ミンチ/片栗粉/卵
塩・コショウ/ミックスベジタブル
玉ねぎ/油/ケチャップ
醤油/ウスターソース
かぼちゃ/オリーブオイル/

■■■メモ■■■
付け合せのかぼちゃは、薄く切ってオリーブオイルで焼いただけです。
いっぱい食べてもカロリーも低めだしおなかにも優しいハンバーグです。
母の透析レシピを作るときに考えたんですが、
私も気に入ってよく登場します。
とにかくふわふわで崩れやすいのでフライパンの上ではあまり動かさないでください。

■■■人気のお料理本。■■■