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*生パスタの会は、ベルメゾンの食品頒布の会の中でも人気のコースです。冷凍でくるので食べたいときに食べれるのがうれしいです。お取り寄せパスタも今はいろいろありますが、なかなか予約の取れないレストランや、遠くの人気のイタリア料理屋さんの生パスタをおうちで毎月食べれる生パスタの会はここだけです。
ベルメゾン生パスタの会/ポンテベッキオ/自家製サルシッチャ・・・2006:08:04:21:09:57
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| 毎月楽しみにしている、ベルメゾン生パスタの会のレポートです。今回は、大阪の有名なお店ポンテベッキオの自家製サルシッチャと白小豆のパッパルデッレでした。生パスタの会のなかでは、初めての平たいきし麺のようなパスタでした。 |
ベルメゾン生パスタの会/かぼちゃのラビオリゴルゴンゾーラソース/リストランテ・カ・アンジェリ2006:07:24:21:45:25
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| ベルメゾン生パスタの会 リストランテ・カ・アンジェリ（東京南青山） 「かぼちゃのラビオリゴルゴンゾーラソース」 毎月予約の取れないレストランや、少し敷居の高いレ... |
ベルメゾン生パスタの会/ポンテベッキオのアスパラと舌平目のクリームソースタリオーニ2006:05:24:10:25:40
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| この、ポンテベッキオのアスパラと舌平目のクリームソースタリオーニとっても気に入ってしまいました。ちょっとピリッとした感じと（唐辛子かなあ？）アスパラガスの食感がとっても合っていました。後味に鼻に抜けるポルチーニの香りも、ポルチーニすきにはたまりません。舌平目は塊ではなくて、コロンコロンとした感じで、... |
