今日のお弁当です。（追いつきました）
ミルキークイーンのお米にはまった話は前にしましたが、なくなっちゃってスーパーをのぞいてみたらうちの近所には売ってませんでした～。
もう１合しかない状態なので、色々調べる時間もなさそうなのでとりあえず楽天さんで一位のミルキークイーンをぽちっとお取り寄せしました。
日曜日に１０キロも届くので、それまではお米なし・・ということで、パスタでも入れようかと思ったんですが、別件でコンビニに行ったら・・１００円シリーズでこんなピラフもあるんですね！
餃子とかしか知りませんでした。それも１食ずつ。便利な世のなかですね。
というわけで、今日はそれを使ってみました。
冷凍の海老ピラフ
かぼちゃの煮物
うずらの卵
おさかなミンチカツ
プチトマト
枝豆
枝豆は前に、あとひきまめを入れた時に「美味しかったけれどすっごい食べにくかった」といわれ、「串に刺せばいいんだよ」と教えてもらいやってみました。
なんかかわいい♪
余談ですが、中学のころ、ものすごい枝豆好きな友達がいて、ある日いつもより大きなお弁当箱をあけると「ちょっとの白いご飯と卵焼き１個とすごい大量の枝豆（皮つき）」でした。
ケンカ中？？？とおもったんだけれど彼女がリクエストしたそうで・・黙々と枝豆と麦茶を、まるでビールと枝豆のようなスタイルで食べていたのを思い出します。
すごいインパクトのある光景で・・。
それ以来なんだか枝豆をさやごとお弁当に入れるのは、躊躇しちゃったんだけれど・・こうしたらかわいいですね。かわいいピックとか欲しいなあ・・・。
今日のお取り寄せ食材は、おさかなメンチカツです。
おいしっくすさんでお取り寄せしたものです。
お弁当にちょうどいい感じの大きさで（２個に切ったら高さもぴったり）でした。
ミンチカツはお肉なのでそれをおさかなを入れてヘルシーにしてみました。みたいな感じかと思ったんですが、違いましたよ。
ちゃんと「ブリのミンチカツ」でした。
油で揚げてるときから、コロッケやミンチカツを揚げている香りではなく、「魚のフライ」を揚げている香りがするので好き嫌いがあるかもしれません。お魚嫌いのお子さんに、ミンチカツだよ！といって食べてもらう・・わけにはいかなさそうです。
私は、好きな感じなので、またリピートしたいなと思っています。
なかなかお弁当って、お肉のおかずのほうが作りやすいので偏りがちで、おさかなといえば、鮭を焼くか、マヨネーズやきにした鱈とかあんまりバリエーションがお肉ほどなさげなのでこれはいいかもと思いましたよ。ちゃんとぶりの味がしました。
でも玉ねぎとかキャベツとかも入っているので生臭くもなくおいしく食べれました。
冷凍食品は国外生産が多いので気になる時もあるんですが、おいしっくすさんの冷凍食品は、味もしっかりしててなおかつ国産のものが多いのでいつもチェックしています。
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