
先日の北海道旅行で現地で注文したじゃがいもたちが届きました。
本当に毎回北海道に行くと、海鮮物よりも、こういった野菜が、本当にどこのお店でもふつーのなんでもないお店でも美味しくて驚きます。
こちらでも北海道産のじゃがいもは売っているし。わたしも買うときは北海道産を手に取るのですがやっぱりなにかが違うような気がしています。
今回お取り寄せして(頼んだのは現地のホテルからです)やってきたのは。男爵いもと北あかりです。
おなじみ男爵いもも、北あかり(キタアカリ)も同じ仲間?で見た目はほとんど一緒です。
見分け方は。北あかりのほうは、芽が出てくるくぼみのところが良く見ると赤いです。

まずはお気に入りの“Il
Tulliano” (イル・トゥリアーノ)と岩塩をかけてシンプルにいただきました。
鼻に抜ける香りがたまりません・・・・が。やっぱりやっぱり・・・・・

バターが美味しいですね!ホクホクとしてなんともいえない鼻に抜ける香り・・・(2度言いましたね私・・・)がやっぱりスーパーで買うものとは一味もふた味も違うような気がします。

蒸かす前はイマイチ分からず。蒸かしてしまえは、さらに赤い部分が消えてしまいどっちがどっちかわかりませんが。割ってみると一目瞭然ですね。
手前がキタアカリ(北あかり)奥の色の薄いのが男爵です。
今北海道で。蒸かしたじゃがいもや「じゃがバター」を頼むとこの「北あかり」を出すお店がとても多いというほど定番なのだそうです。
北あかりのほうが、味が濃く。ねっとりとしていて、バターの味に負けない、濃い味だとおもいました。
5キロと5キロであわせて10キロ購入しました。実家に送ったり、知り合いの方に送ったりです。
北あかり(キタアカリ)も男爵も煮崩れしやすいし、やっぱり煮たりなんだかかんだは、こっちで買うじゃがいもに任せて、せっかく北海道でかってきた、じゃがいもなので。シンプルに焼いたり、こうして蒸かして食べようと思います。
グラタンも美味しそうです。
北海道 北あかり(キタアカリ)はお取り寄せできます。
★ランキングに参加しています。応援していただけるととてもうれしいです。
カテゴリー:【お取り寄せ野菜&果物】 【お取り寄せランキング】 【★★★☆☆ウマ!ウマ!リピート候補♪】 【全国お取り寄せマップ】 【北海道お取り寄せ】
キーワード:北海道,旭川,じゃがいも,男爵,キタアカリ,北あかり
北海道海鮮キムチ(牡蠣)は、辛さ控え目牡蠣たっぷりでした。
キムチは大好きな食材の一つで、キムチ自体を食べても、お料理の材料としても使えるのでよく買いますが今回のキムチは、少し変わったキムチで「北海道海鮮キムチ」をお取り......
札幌タイムズスクエア(年末年始限定)/北海道札幌菓か舎
先日の北海道札幌旅行で買ってきた、菓か舎の札幌タイムズスクエアです。可愛い色だとおもいません?昔はタイムズスクエアって黄色しかないとおもっていたのですが。年末......
七味海鮮丼・ジャン辛甘えび丼/かじうち商店 ブルータスのお取り寄せ
日ごろからおつたえしていますように、わたしはとある事情で「魚の生をたべない」生活をしています。でもでも・・ すごく美味しいものを発見しました。 先日ショッピング......
北菓楼開拓おかき/ホタテ味
私がお取り寄せなど美味しいものを探すときに、クチコミを発信している私が言うのもなんですが、「コレ美味しいんだよね」の声にはとても敏感です。時にはお店で大量買いし......
十勝名物豚丼/老舗タレ「ソラチ」の醤油ベースのタレ
初めて豚丼をたべました。食べ応え十分、ご飯がすすむ~。 豚丼が十勝名物で、よく物産展などでは、豚丼ができたてのいい香りを漂わせていたりしていたのでお目にかかった......
北海道丸ごと昆布入りねこぶまんまをお取り寄せ。
粉末の昆布が好きで、お味噌汁にいれたり、ふりかけにしたりいろいろと食べているのですが、今回ご紹介するのは、最近のヒット!北海道丸ごと昆布入り ねこぶまんまです。......
キャロルセブンミニトマトジュースミニトマトボトル
トマトジュースの飲めない私が笑ってしまったトマトジュース ただものではありませんね。このトマトジュース! 『新・どっちの料理ショー』特選素材にもえらばれた白......
六花亭マルセイチーズ&ビスケット
これ目当てに物産展に行っても売り切れて買えなかったことも。。 北海道といえば六花亭、その中で最近人気上昇中の、マルセイチーズ&ビスケットです。 私は六花亭のマル......
ふらの牛乳プリン フラノデリス(北海道富良野)北海道スイーツのお取り寄せ
牛乳プリン(ミルクプリン)の代表といえばフラノデリスのふらの牛乳プリン 菓子工房 フラノデリス(ふらのデリス) のふらの牛乳プリンは、お取り寄せスイーツ......
とうきびチョコ(ホリ)北海道お土産探検隊でお取り寄せ
とうきびチョコ(ホリ) 北海道お土産探検隊 夕張メロンピュアゼリーが有名な『ホリ』ですが、美味しいとうきびチョコレートもつくっています。 とうもろこしの粉をパフ......
ルタオ ドゥーブル・フロマージュ@小樽のお取り寄せ
やっぱりルタオのチーズケーキドゥーブル・フロマージュが一番 いろいろ美味しいチーズケーキはありますが、なかなかこの小樽のルタオのチーズケーキドゥーブル・フロマ......




お取り寄せ歴12年 1974年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で「食べる」楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のようにお取り寄せを楽しむ毎日。自分が感じた「美味しい」をお取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したい。そう思って運営中。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。








