今話題の北海道の生キャラメル。花畑牧場の生キャラメル
花畑牧場は、ご存知の方もたくさんいると思いますが、北海道十勝で、田中義剛さんが運営している牧場です。
花畑牧場の生キャラメルは、空港でも人気のお土産スイーツで「空スイーツランキング」でも上位にある人気のスイーツですが、今回ご紹介するのは、花畑牧場の生キャラメルです。手作りのキャラメルは、昔子供の頃よく友達のお母さんが作ってくれたのでそのイメージで食べたのですが、懐かしいながらもまったくはじめての食感で驚きました。もっと買ってこればよかったかも・・・
チーズのような丸い可愛いサイズのパッケージの中にはいっています。お値段は、50gで850円とけしてお手軽ではないのですが、ものは試しにと購入したのですが。他のものも買ったのですが、ダントツ一番でした。
口の中に入れたらとけた！花畑牧場の生キャラメル
ひとつ手のひらに載せてみてもごらんのようにかなり小さめなのですが。口に入れたとたん。「ん？なんじゃこりゃ！」というのが第一声でした。
かろうじて固まっているかのようなキャラメルで口の中に入れてそっと舌をあてただけで解けてしまいます。
まるで固まりかけのキャラメルソースを口の中にいれたような感じです。
バニラビーンズがいい感じでアクセントになって、なんだろうなんだろう・・わ・・・コレなに？といっているうちにいつの間にか口の中から消えてしまいました。
どんな味かと聞かれればキャラメルなんですが。
濃厚なキャラメルプリンのような奥深い味もします。
以前このキャラメルではありませんが。某デパ地下で高級なキャラメルを食べた方のインタビューで「人生観が変わった」とおっしゃっていた方がいたんですが。
なんとなく分かるかも・・・人生観はかわりませんが、
今までのキャラメルと名のついたものと。この生キャラメルは別の食べ物かと思いましたよ。
また機会があったら食べたいと思います！
aiko*の主観的なお取り寄せランキング評価。★１コでも評価アリです。
★★★★★ 最高級に好き♪リピートしまくり＆配って歩きたいくらいです。
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カテゴリー：【お取り寄せスイーツ】 【全国お取り寄せマップ】 【北海道お取り寄せ】
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お取り寄せ歴12年 1974年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で「食べる」楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のようにお取り寄せを楽しむ毎日。自分が感じた「美味しい」をお取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したい。そう思って運営中。雑誌や、ラジオ出演、セミナーなどオフラインでも活動中。
