エントラータでＡランチ前菜・パスタ・エスプレッソ【鎌倉 イタリア料理】

鎌倉らしい野菜たっぷりのイタリアン　イタリア家庭料理エントラータ

少し前に紹介した、なると屋＋典座の向かいのお店です。
このあと行きたいカフェがあったので、Aランチのパスタセットとバーニャカウダを別に頼むことにしました。

バーニャカウダ

バーニャカウダ大好きなんですよね。どこでもみつければ、必ず頼んでしまうほどです。
アンチョビのたっぷりはいったオリーブオイルベースのソースに野菜などをつけていただきます。
鎌倉らしく他のイタリアンで見られないような和の野菜など色とりどり。
空芯菜の茎がパリパリしていて美味しかったです。

ランチの前菜プレート

一つ一つお料理の説明をしてくださったのですがすいません。全部忘れちゃいました。
が。今この写真をみても丸ごとオーブンでじっくり焼いたという玉ねぎの甘さは思い出せます。
そしてトマトの甘さに驚きました。

本日のパスタ・・・フレッシュトマトとシチリア海塩アーモンド香るジェノバソース。

量もたっぷり。
トマトソースだけ。バジルソースだけではなく、両方をあわせて食べると新しい発見。
アーモンドの香りもして最後まで美味しく飽きずにいただけました。

本日のパスタ・・・釜揚げシラスとインゲン

とてもシンプルな味でした。シラスの塩味とオリーブオイルの味。
かといって、シラスも生臭くもなく。私好みの味でした。
家でもパスタは作りますが欲張りなのか、いっつもいろいろ具をいれすぎちゃうんですよね。
こういう引き算の美味しさも見習っていきたいです。

エスプレッソ

普段、家では、砂糖！ミルク！といっているわたしですがこういう場になるとエスプレッソなんぞを飲んでしまいます。（飲んでしまえます）
もっとのみたい・・・エスプレッソなので少ないです。

全体的にとても美味しくて店内もステキだったのでまた来たい！とおもったのですが、この日はたくさんのお子さん連れのお母さんたちの集まりがあったらしく。
とにかく、ここはファミレス？と思うような雰囲気に少し残念でした。騒がしいし子供は歩き回るし、何度も人が入れ替わったり、そしてお料理は残す残す。。
ランチタイムなので仕方がないのかもしれませんが。。。。次は夜いってみたいです。
それ以外のお客さんは食事を楽しむ方が多かったので、たまたまだったのかもしれません。

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