沖縄にはまだ行ったことのない私ですが。街で見かけて入らずにはいられないのが沖縄のアンテナショップ!
沖縄の食べ物にとても興味をもってしまった今日この頃です。
ラーメン・うどん・そばと。お手軽なお土産用のレトルトパックってたくさんあると思うのですがなかなかアタリには出会えませんよね。
実際に沖縄で沖縄そばをたべたわけではないので比べようがないのですが。
沖縄の物産展や。沖縄のイベント。そして沖縄料理のお店で何度か食べたことがありますがだしの味はこれが一番好きです。
沖縄の物産関連にはこのなんともいえないキャラクターのサン食品に多く出会うのですが。その中で今日ご紹介するのはお気に入りの。沖縄ソーキそばです。
レトルトだけれど生麺で、味付け豚ソーキ肉もついています。
見てください。この大きさ。添付されているレトルトの袋の中にこんな大きなのが入っていました。やわらかくて、中の軟骨までプルプルです。
これは家では無理ですねえ~。
麺は、やっぱり少し太めのレトルト?という見た目なのですがコシがしっかりあって、つるつるで、美味しかったです。そしてだしも魚のダシがしっかりきいていて、ラーメンでもなく。うどんでもなく・・・・なんともいえない味でした。
下記で紹介しているおとり寄せの沖縄そばには、さらにこーれーぐすがついているものもありますが、私が購入したのは小さなタイプでついていなかったので別に買ってきました。
泡盛に唐辛子をつけたものですが、さっぱりとしてスープに入れるとまた違った味になって楽しめました。
本場の沖縄そばにはかなわないかも知れませんが、遠く離れた土地で、お手軽に沖縄の風を感じるにはちょうどいいかもしれません・・・
ますます沖縄にいって本場の沖縄そばをたべてみたくなりました。

生ソーキそば8食セット(サン食品)

↑このほかにもただいまベルメゾンでは、沖縄グルメの特集を行っています。『沖縄グルメ特集』夏といえばやっぱり沖縄~!行きたいけど余裕がなくて・・
そんなあなたに、お手軽に本場の味が楽しめちゃう、
おいしい&ヘルシーな沖縄グルメをお届け~♪

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